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La función catalítica de las proteínas: ejemplos. Las principales funciones de las proteínas

Las proteínas son de origen natural compuestos orgánicos que tienen una estructura macromolecular. La molécula de estas sustancias es polímero nerazvetvlyayuschimsya. Las proteínas se construyen a partir de 20 aminoácidos. Son moléculas estructurales unidad mínima – monómero. Todos los componentes son polipéptido de la proteína interconectado, en otras palabras – una urea, un eslabón de la cadena el tiempo suficiente. En este caso, el peso molecular puede variar desde unos pocos miles hasta millones de partículas atómicas.


Lo que puede ser una proteína

Para determinar la función principal de la proteína, es necesario entender la estructura de estas sustancias. Por el momento hay dos variedades de este componente humano importante: fibrosas y globulares. Distinguirlos debido principalmente a la diferencia en la estructura de la molécula de proteína.

sustancia globular es bien soluble no sólo en agua sino también en soluciones salinas. Así, una molécula tal proteína tiene una forma esférica. una buena solubilidad tal puede ser fácilmente explicado localización de residuos de aminoácidos cargados, que están rodeados por una capa de hidratación, sobre la superficie del glóbulo. Esto es lo que proporciona tales buenos contactos con diversos disolventes. Cabe señalar que los componentes en el grupo globular incluye todas las enzimas, así como proteínas prácticamente todos biológicamente activos.

Con respecto a las sustancias fibrosas, sus moléculas tienen una estructura fibrosa. La función catalítica de las proteínas es muy importante. Por lo tanto, es difícil imaginar su rendimiento sin adyuvantes. proteínas fibrilares no se disuelven cualquier soluciones de sal, ya sea en agua ordinaria. Sus moléculas están dispuestos en paralelo en las cadenas polipeptídicas. Tales sustancias están involucrados en la formación de algunos de los elementos estructurales de los tejidos conectivos. Se elastina, queratina, colágeno.

Un grupo especial de proteínas complejas, que incluyen no sólo el aminoácido sino también la nucleico ácidos, hidratos de carbono y otras sustancias. Todos estos componentes juegan un papel importante. De particular importancia es la función catalítica de las proteínas. Además, estas sustancias son pigmentos del plan respiratorias, hormonas, así como una protección fiable para cualquier organismo. La biosíntesis de la proteína se lleva a cabo en el ribosoma. Este proceso está determinada por la fuente de difusión de los ácidos nucleicos.

La función catalítica de las proteínas

Catálisis de diversas sustancias químicas – es la función más importante de las proteínas. Procesos similares se llevan a cabo por enzimas. Son proteínas que tienen propiedades catalíticas específicas. Cada una de estas sustancias puede llevar uno o varios reacciones similares. Las enzimas catalizan el proceso de escisión de moléculas complejas y su síntesis. En otras palabras, la reacción se llama catabolismo y anabolismo. La función catalítica de las proteínas y también implica la reparación de la replicación del ADN y la matriz de la síntesis de ARN.

¿Cuál es la catálisis

Ya en 2013, los científicos han encontrado un poco más de 5000 enzimas. Estas sustancias son capaces de influir en el curso de prácticamente todas las reacciones bioquímicas. Para ser más clara la función catalítica de las proteínas, es necesario entender lo que es la catálisis. Con la lengua griega este concepto se traduce como "cese". La catálisis es un cambio en la velocidad de flujo de cualquier reacción química. Esto ocurre bajo la acción de ciertos compuestos. Las enzimas actúan como un catalizador proteínas. Los ejemplos de este fenómeno se encuentran constantemente en la vida cotidiana. Sólo un hombre no se da cuenta.

función catalítica Ejemplo

Para entender cómo la acción de la enzima, vale la pena considerar algunos ejemplos. Así que, ¿cuál es la función catalítica de las proteínas. ejemplos:

  1. Durante la fotosíntesis catálisis ribulezobifosfatkarboksilaza proporciona una fijación de CO 2.
  2. El peróxido de hidrógeno se escinde a oxígeno y agua.
  3. ADN polimerasa sintetiza ADN.
  4. La amilasa es escinde capaces almidón en maltosa.
  5. La degradación de ácido carbónico: CO 2 + H 2 O + HCO 3 + H.

La función catalítica de las proteínas es acelerar las transformaciones químicas. Se refiere a la síntesis de reacciones similares, agentes de desintegración, los átomos individuales o electrones de transferencia de un componente a otro.

función de transporte

Las funciones vitales de cada célula deben ser mantenidas por diferentes sustancias que son no sólo por su material de construcción, sino también una especie de energía. Las funciones biológicas incluyen proteínas y el transporte. Estos componentes se suministran en la célula de toda la materia importante, porque las membranas están construidas de varias capas de lípidos. Es aquí y hay una variedad de proteínas. En este caso, las regiones hidrófilas todos enfocados en la superficie y colas – en el espesor de la membrana. Esta estructura no permite penetrar en las células es sustancias muy importantes – iones de metales alcalinos, aminoácidos y azúcares. Las proteínas se transfirieron todos estos componentes en las células para su nutrición. Por ejemplo, la hemoglobina transporta el oxígeno.

receptor

La principal función de la proteína no sólo proporcionan las células de energía de los organismos vivos, sino también ayudar a identificar las señales que provienen de las células vecinas y el medio ambiente externo. El ejemplo más notable de este fenómeno – el receptor de acetilcolina, que se encuentra en la membrana de los contactos sobre interneural. El proceso en sí es muy importante. Las proteínas realizan la función del receptor y su interacción con la acetilcolina se muestra de una manera específica. Como resultado de ello, dentro de la señal de la célula de transmisión. Sin embargo, después de algún tiempo, el neurotransmisor debe ser eliminado. Sólo en este caso, la célula será capaz de recibir la nueva señal. Es esta función es realizada por una de las enzimas – atsetilholtnesteraza que realiza división de colina gidrolizatsetilholina y acetato.

protector

El sistema inmune de cualquier ser vivo capaz de responder a la ocurrencia de partículas extrañas en el cuerpo. En este caso, la proteína se activa la función de protección. En el cuerpo, hay un desarrollo de un gran número de linfocitos, que son capaces de dañar las bacterias, patógenos macromoléculas, y otras células cancerosas. Uno de estos grupos de sustancias proteínas específicas de la próxima generación – inmunoglobulinas. Es una asignación de estas sustancias en el torrente sanguíneo. Las inmunoglobulinas reconocen partículas extrañas y forman una etapa de destrucción altamente específico complejo específico. Así llevado a la función protectora de la proteína.

estructural

función de las proteínas en una célula pasa desapercibido para un hombre. Algunas sustancias son mayormente importancia estructural. Estas proteínas proporcionan resistencia mecánica a los tejidos individuales en los organismos. En primer lugar, es el colágeno. Este es el componente principal de la matriz extracelular de todos los tejidos conectivos en el cuerpo vivo.

Cabe señalar que en los mamíferos colágeno hace que aproximadamente el 25% del peso total de las proteínas. Síntesis de este componente se produce en los fibroblastos. Estas son las células básicas de cualquier tejido conectivo. Originalmente formada procolágeno. Este material es un precursor y es tratada químicamente, que consiste en la oxidación de hidroxiprolina a prolina residuos, y para gidrksilina residuos de lisina. El colágeno se produce en la forma de tres cadenas de péptidos, torcido en una espiral.

Es no todas las funciones de las proteínas. Biología – una ciencia bastante compleja, lo que le permite identificar y reconocer los muchos eventos que tienen lugar en el cuerpo humano. Cada función de la proteína juega un papel especial. Por lo tanto, en los tejidos elásticos, tales como pulmón, paredes de vasos sanguíneos y la piel tiene elastina. Esta proteína es capaz de estirarse y volver a su forma original.

proteína motora

La contracción muscular – un proceso en el que la conversión de la energía almacenada en forma de moléculas de ATP en los vínculos de pirofosfato macroergic, a saber, en trabajo mecánico. En este caso, la función de la proteína en la célula operar la miosina y la actina. Cada uno de ellos tiene sus propias características.

Miosina tiene una estructura inusual. Esta proteína consiste en filamentoso parte suficientemente larga – la cola, así como de varias cabezas globulares. Miosina se libera, por lo general en forma de un hexámero. Este componente se forma más completamente cadenas idénticas de polipéptidos, cada uno de los cuales tiene un peso molecular de 200 miles, y también 4 cadenas cuyo peso molecular es de sólo 20 mil.

La actina es una proteína globular que tiene la capacidad de polimerizar. Cuando este material forma una estructura suficientemente largo, que se llama F-actina. Sólo en un componente tal estado puede interactuar normalmente con miosina.

Ejemplos de funciones principales de proteínas

Cada segundo en las células de un organismo vivo se producen diversos procesos que sería imposible sin proteínas. Un ejemplo de la función del receptor tales sustancias puede servir como células de mensajes adrenalina adrenoceptor adhesión. Cuando se expone a la luz la descomposición de la rodopsina. Este fenómeno se inicia la reacción y se volvió vara.

Con respecto a características estructurales, el mejor ejemplo en este caso puede servir como el efecto de colágeno. Este material da los tejidos conectivos de mayor elasticidad.

Un ejemplo de la función de transporte de la hemoglobina está llevando oxígeno por todo el cuerpo vivo.

en conclusión

Se trata de todas las funciones biológicas básicas de las proteínas. Cada uno de ellos es muy importante para el organismo vivo. En esta función específica se realiza proteína correspondiente. La ausencia de tales componentes puede causar un mal funcionamiento de ciertos órganos y sistemas en el cuerpo.