Receta de pavo de Navidad. Cómo cocinar un pavo de Navidad

La tradición de preparar platos de pavo para la tabla de vacaciones ha llegado a nosotros desde el Nuevo Mundo. Por regla general, en los países europeos preferidos para servir a los clientes con el pollo, ganso o pato. Pronto, sin embargo, fue reemplazado la moda de la comida principal, había un conjunto de recetas y consejos sobre cómo cocinar un pavo de Navidad. En este artículo hemos recogido para usted las opciones más interesantes de platos que pueden ser una decoración para su mesa de fiesta.

horno de pavo de Navidad

Si quieres impresionar a sus invitados increíblemente hermoso y delicioso plato, a continuación, mantenga su atención a esta receta. Los paladares más exigentes no pueden resistir el aroma de la fruta al horno, pollo dorado y crujiente, así como su jugosa carne. Cómo cocinar un pavo de Navidad:

• Para una comida festiva estaba a la altura, a su preparación debe comenzar por adelantado. Lo primero que necesita para marinar toda la carcasa de cinco kilos de peso durante el día. Para ello, tomar cinco litros de agua, sal, 100 gramos de salsa de soja, una cucharadita de pimienta, 100 gramos de aceite de oliva, cinco ramas de canela, un poco de jengibre, tres dientes de ajo, romero, cardamomo, nuez moscada, miel, azúcar, jugo de tres exprimido naranjas. Sumergir el pavo en el adobo, a continuación, poner en el refrigerador o en el balcón (en la estación fría).
• Preparado sal RUB pájaro dentro y fuera, y luego se corta en las manzanas nashpiguyte medio y naranjas. Para ello, un pequeño pero profundo corte con un cuchillo, las puso en rodajas de frutas y palillos de dientes matar agujeros.
• En la bandeja o a una forma de tamaño adecuado, coloque el pavo, y ligeramente a la parte inferior de fluidez adobo.
• Cocinar las aves de corral no debe ser inferior a cuatro horas. No se olvide de regar periódicamente su jugo que desprende durante la fritura.

horno de pavo de Navidad listo. Ponga un hermoso y delicioso plato de olor en el centro de la tabla de vacaciones, adornado con rodajas de verduras frescas o frutas.

Brochetas de pavo

Esta receta es especialmente útil para aquellas personas que quieren mantener una bella figura , y después de la fiesta de Año Nuevo. la carne de la dieta cocinada en el horno o aerogrill resulta no sólo es muy sabrosa, sino también beneficioso para la salud.

• Cortar la pechuga de pavo en trozos pequeños y dejar macerar durante unas horas en una mezcla de salsa de soja y adzhika.
• coles de Bruselas congeladas deben dar a remojo en la temperatura ambiente o desmontar en ramilletes frescos.
• Batir con sal dos huevos de gallina. En un recipiente aparte, se vierte el pan rallado.
• En los pinchos preparados poner alternativamente las piezas de inflorescencias carne y col previamente sumergidas en huevo y pan rallado. Cocer en el horno kebabs aerogrill o hasta que estén tiernos.

Para este plato, puede enviar su salsa favorita y verduras frescas, cortadas en trozos grandes.

pavo a la plancha

La preparación de este plato no toma mucho tiempo, por lo que puede prepararse para recibir a los huéspedes con más cuidado. Navidad Receta de pavo:

• Tómese unos filetes ya preparadas (número de visitantes), así que se repelen, sal y pimienta.
• Sumergir las piezas preparadas en el huevo batido y pan rallado y luego se fríen hasta que estén doradas en una sartén (se puede usar la parrilla). Llevar la carne hasta que se cueza en el horno o bajo la tapa cerrada.

Servir los filetes con verduras frescas o guisados.

Turquía a la mesa de Año Nuevo, cocido en el manga

plato de vacaciones, cocido en esta receta resultará particularmente tierna y fragante. receta de pavo de Navidad es muy simple, lo que significa que puede hacer frente incluso el cocinero inexperto o novato:

• Vestido aves de corral en porciones. Cada uno de ellos son bien lavado, la sal, la pimienta y la estación con sus hierbas favoritas (bien combinados, por ejemplo, el pimentón y el lúpulo-suneli).
• Mezclar la miel y mostaza en proporciones iguales, la mezcla resultante se frote el pavo y se deja reposar durante un poco.
• Ponga la carne en el casquillo y hornear hasta que estén tiernos. No se olvide de perforar la película en varios lugares.

Las piezas fueron cubiertas con una costra apetitoso, cuidadosamente cortados abierta la película y durante diez minutos hasta que esté cocido. La carne puede ser servido con una ensalada de verduras frescas y patatas asadas. Además, se puede combinar perfectamente con arroz crujiente, sazonada con salsa de curry.

Pavo con verduras

Nos complace presentar otra gran receta para el pavo de Navidad. Este ligero y saludable plato será de interés para aquellos que no les gusta sobrecargar mismos alimentos nocivos para la tabla de vacaciones. Navidad Receta de pavo:

• Filete de aves de corral (400 gramos), dos tomates grandes y una cabeza de cebolla cortada en cubos.
• Mezcle el pavo con sal, pimienta, ajo picado, aceite de oliva y el vino blanco.
• Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio, se puso la carne y las verduras. Cierre el plato un segundo trozo de papel de aluminio y se hornea hasta que estén tiernos.

El plato terminado puede ser presentada a la mesa con un plato de patatas y ensalada cocidos o fritos todas las verduras frescas.

Pie de pavo

Es difícil imaginar una mesa de fiesta sin hornear – orgullo de cada ama de casa. Le ofrecemos una receta sencilla para un pastel relleno de pavo y arándano:

• Amasar la masa sin levadura, y lo puso en un rato llegado en un lugar fresco.
• Para el relleno hervir la pechuga de pavo (700 gramos), enfriar y cortar en trozos pequeños. A partir de entonces, mezclar la carne con hierbas picadas y un poco de crema agria (en vez de eso puede tomar la mayonesa).
• Divida la masa en dos piezas desiguales. La mayor parte del despliegue y poner en una fuente de horno profunda. Poner el relleno.
• Desde la segunda parte del rollo de masa en tubos largos y colocarlos en la parte superior en forma de celosía.
• Mientras se hornea la tarta, preparar la salsa de arándanos. Para este fin 200 gramos de bayas hervir en una pequeña cantidad de agua durante cinco minutos. Drenar el exceso de líquido, añadir a la olla el jugo y la ralladura de una naranja y cálido. Poner las bayas en la célula pastel terminado.

Esperamos que sea útil comidas de pavo de Navidad se presentan en este artículo. Si vienen a su gusto, entonces no espere para una ocasión especial, cocinar para ellos todos los días y cerrar raduyte nuevos sabores.