Cake "Snickers". Receta de buen humor

Barra de chocolate en las manos capaces de cocina se convierte en un dador alegre y pastel disfrutando. Y estamos hablando sólo de la tarta "Snickers", cuya receta se ha establecido firmemente en la colección culinaria de los más golosos.

Para prepararlo, usted no tiene un profesional de talentos chef de repostería. Sólo tiene que seguir las sencillas instrucciones descritas a continuación.

pasteles deliciosos ingredientes de éxito –

Al igual que con cualquier dulce, la lista completa de ingredientes se reduce a dos grandes partes – una lista de productos para pasteles y crema. Por lo tanto, con el fin de obtener tortas especiales que distinguen pastel "Snickers", la receta requiere para preparar los siguientes ingredientes:

• una taza de harina para cocinar, también conocido como facetas, o para aquellos que prefieren las medidas precisas – 200 gramos;
• una taza culinaria de azúcar, a diferencia de la harina es de 175 gramos;
• huevos – algunos pasteleros sugieren el uso de 6 piezas, otros sólo 4, pero la mayoría insiste en el "medio" clásica, a saber – 5;
• Chocolate – dependiendo de cómo rico sabor prefiere cocinar, se propone utilizar 70 a 100 gramos, es posible sustituir el cacao en polvo – sirve como "tenedor" de 3 a 6 cucharadas;
• crema agria – 1 taza, se puede sustituir por leche, pero el uso de los ya 2 tazas;
• 5 gramos disgregante (o 2 cucharaditas) pueden reemplazar de sodio en cucharadita de volumen ;
• de vainilla al gusto.

Nombres pasteles a menudo estrechamente relacionados con su crema. "Snickers" en este sentido no es una excepción. Y, como una barra de chocolate, esta dulce tentación tiene tres tratados de manera especial. Así, por primera crema requiere una crema muy pesado (el porcentaje no debe ser inferior a 30) en un volumen de 400 mililitros y azúcar – sólo dos cucharadas.

El segundo bote de crema incluye leche condensada, mantequilla, previamente ablandada en la medida en cien gramos, y la misma cantidad de maní picado, asado antelación. El tercer crema es sólo condicionalmente puede llamarse tal. Estrictamente hablando, esta crema de chocolate, lo que requeriría un centenar de gramos de chocolate con leche (dos cucharadas).

Pastel "Snickers": Receta

El primer paso es hacer pasteles. Para ello, las proteínas separadas de las yemas batidas con el azúcar y la vainilla. Además, se disuelve en chocolate con leche caliente. Lo mejor es hacerlo en un baño de agua, porque La temperatura de fusión de la dulzura de sólo 36 grados. Para aquellos que prefieren utilizar el cacao, la instrucción es el mismo: el polvo debe formar una masa uniforme de la leche. Una vez que esto ha sucedido, al chocolate se le añade leche a la mezcla de azúcar y huevo. proteínas diferidos a ser batida en una espuma, y luego se conectan con la harina y la levadura, y más tarde añadir la mezcla de leche-huevo.

Hay varias opciones para hornear pasteles. De acuerdo con una primera, gas calienta el horno a 180 grados (eléctricos – 200). La forma se vierte todo el volumen de la prueba, se envía al horno durante veinticinco minutos. La segunda opción ofrece el mismo procedimiento, solamente todo el volumen de la prueba se divide en dos partes y se hornea en dos formas. La tercera opción es utilizar Multivarki. Para este fin, toda la masa se vierte en la copa, y en el modo de "hornear" se ajusta un temporizador para 40 minutos, comprobando la pila de madera preparación.

Después de torta propechetsya, debe ser fresco, pre-corte en dos partes. Si ha utilizado la segunda versión de la cocción, las tortas no están obligados a compartir. En este momento debe ser preparar cremas.

Nombres tortas revelan su "esencia". "Snickers" deben especificarse regla y repite la barra de dulce relleno. Crema combinan con el azúcar y se presentarán en el primer pastel frío. Después de que él va al frío durante quince minutos. Mientras que la crema se endurece, se prepara un segundo crema. Para ello, leche condensada batida con mantequilla y se conecta con un cacahuete.

Una vez crema endurezca, todo el peso de la segunda crema debe ser puesto en una primera torta. El resultado de "sandwich" está ocultando un segundo Korzh y se vertió esmalte. Para su elaboración se debe derretir el chocolate en la leche de la misma forma que para las tortas.

Torta, delicioso parte de la cual vencerá cualquier diente dulce, se requiere ropa especial. Esta torta puede ser vestida de masilla o sembrado de frutos secos. Lo principal a la imaginación y un sentido de la proporción estuvo presente en la decoración de dulce maestra.

Pastel "Snickers", la receta de la que fue pintado encima, será el regalo perfecto para el día de fiesta – tanto para niños como para adultos.