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Pescado en el adobo en el multivark – un plato sabroso, satisfactorio y rápido

El pescado en el adobo en el multivariado resultará delicioso, jugoso y tierno sólo si, durante el proceso de cocción, sigues estrictamente todas las reglas descritas a continuación. Después de todo, si el procesamiento equivocado, tal producto se desmoronan y se vuelven menos atractivos y apetitosos, como se desee.

Delicioso pescado con adobo: receta clásica

Ingredientes necesarios para el plato:

  • Salsa de tomate picante – 6 grandes cucharas llenas;
  • Aceite de girasol, inodoro – 70 ml;
  • Pollock, fresco congelado, grande – 2 piezas;
  • Pequeñas bombillas frescas – 3 piezas;
  • Perejil, eneldo y flechas de cebollas verdes – en una viga grande;
  • 2 zanahorias grandes;
  • Limón – mitad;
  • Harina de trigo – 1/3 taza;
  • Sal yodada – 2/3 de una cuchara pequeña;
  • Pimienta negra y condimentos para el pescado – unos pellizcos.

Proceso de procesamiento del producto principal

Pescado en adobo, la receta de que estamos considerando en este artículo, se prepara sorprendentemente fácil y rápidamente. Para este tipo de plato, no hay necesidad de comprar productos en el extranjero y muy caro. Usted debe tomar colonia recién congelada, darlo al deshielo en el aire, y luego limpiar las aletas, las entrañas, la cola y la cabeza. La preparación en un multivark sigue en la forma de pequeños pedazos. Se deben colocar en envases de esmalte, sal con sal, condimentos, pimienta y jugo de limón, y luego dejarlos para marinar durante 40-65 minutos.

Proceso de preparación de la salsa

Para pescar en el adobo en el multivarke como sus parientes y parientes, debe tener cuidado de que la salsa es tan sabrosa y sabrosa como sea posible. Para hacer esto, usted necesita pelar las zanahorias y las cebollas, y después cortarlas en anillos finos y paja. A continuación, las verduras deben colocarse en el recipiente de un electrodoméstico moderno, verter el aceite de girasol y encender el modo de horneado durante 10 minutos. Durante este tiempo, las cebollas y las zanahorias deben cubrirse con una corteza apetitosa. Se debe verter sal yodada y condimentos, así como añadir una salsa de tomate picante. Como resultado de la mezcla, debe formar una masa gruesa y fragante, que se debe poner en la placa por un tiempo.

Procesamiento térmico de la abadejo

El pescado en el adobo en la multivariable se prepara de la siguiente manera: las piezas en conserva del producto deben ser rodadas en harina de trigo, luego poner en el recipiente del dispositivo y freír en el modo de hornear (7-10 minutos). Después de eso, el ingrediente debe ser girado con una espátula, cubierto con su salsa hecha previamente, cerrar, establecer el programa de extinción de 50 minutos. Durante este tiempo, el abadejo está totalmente preparado, y también absorbe los aromas de la marinada de tomate. Al final del plato, se recomienda rociar con hierbas frescas y mantener en el calentamiento de otros 3-8 minutos.

Cómo servir a la mesa

El pescado preparado en el adobo en el multivark se sirve para la cena en una condición caliente junto con la guarnición. Para pollock es mejor hacer puré de patatas o arroz hervido de grano largo. Además, a un plato tan sabroso, fragante y abundante, se recomienda presentar pan de centeno fresco y una ensalada de verduras crudas, hierbas y mayonesa.