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¿Cuál es la dieta para las enfermedades del páncreas?

El tratamiento de enfermedades del tracto gastrointestinal, en particular, el páncreas, es imposible sin dieta. Por otra parte, una nutrición adecuada es la clave para la recuperación, y los medicamentos ocupan el segundo lugar en términos de eficacia, aunque también son necesarios para aliviar la exacerbación y la irritación.

Entonces, ¿qué alimento se requiere para las enfermedades pancreáticas? Al principio, asegúrese de consultar a un gastroenterólogo que diagnostique con precisión. Si tiene pancreatitis aguda, es probable que le envíen al hospital para recibir tratamiento. Los primeros días requerirán una fuerte restricción de alimentos o hambre. Se le administrarán líquidos aproximadamente 200 ml a 6 veces al día. Pero esto sólo se aplica a la pancreatitis aguda, y si su enfermedad no es tan peligrosa, entonces el tratamiento se llevará a cabo en casa con la dieta No. 5 o No. 5a.

La nutrición adecuada en las enfermedades del páncreas no permite el uso de alimentos que estimulan la secreción de jugo gástrico. Vale la pena enumerar inmediatamente la lista de platos permitidos:

– Bebidas: un té débil sin azúcar o con un mínimo de su contenido, caldo de rosa silvestre, bayas diluidas y jugos de frutas.

– Productos de harina: pan de ayer o secado, galletas saladas, galletas sin azúcar.

– Productos lácteos: requesón bajo en grasa, pudines.

– Hortalizas: cocidas al vapor o hervidas.

– Groats: harina de avena, sémola, arroz, alforfón, hervido en el agua.

– Huevos: sólo se permite en forma de tortillas (en caso de tolerancia), con la proteína no debe ser superior a dos, y las yemas – no más de medio día.

– Carne: carne magra, pollo, conejo, ternera, pavo. Permitido en forma hervida, apareada, triturada.

– Pescado: variedades muy bajas en grasa.

– Mantequilla – hasta 30 g por día, aceite vegetal – hasta 15 g.

– Frutas y bayas: puré de variedades suaves y dulces, manzanas al horno.

Como puede ver, la nutrición con enfermedades pancreáticas es muy diversa, usted no estará constantemente hambriento.

Es necesario evitar comidas abundantes. Durante mucho tiempo tendrá que comer algunas comidas, y sólo en pequeñas porciones. Al principio será difícil, pero más tarde una dieta para el páncreas se familiarizará. Observando todas las reglas, usted está garantizado para deshacerse de la enfermedad, olvidándose de la incomodidad y el dolor.

Dependiendo de la enfermedad, el médico recomendará decocciones de hierbas (por ejemplo, manzanilla), agua medicinal (Borjomi y otras especies).

En ningún caso no instale alimentos para las enfermedades pancreáticas sin consultar a un médico y pruebas adecuadas. Incluso el médico más cualificado no será capaz de determinar, con un examen externo, el grado de negligencia de la enfermedad y la presencia de cualquier problema de acompañamiento.

Vale la pena señalar que si usted sabe dónde se encuentra el páncreas humano, no haga un diagnóstico basado en la naturaleza del dolor. A tal dolencia se puede agregar gastritis, úlcera, disbiosis, y en cada caso se prescribe una dieta y un tratamiento determinados.