especialidad de huevos en el horno: una receta con una foto

Como una cena ligera o una cazuela de desayuno es perfecto huevo. En el horno para cocinar este plato es muy simple. Por cierto, se puede hacer de diferentes maneras.

La opción más simple

Quieran cocinar rápidamente algo fácil y sabroso al mismo tiempo, la mayoría de las amas de casa piensa inmediatamente en la cazuela. Este plato es familiar para muchos desde la infancia. Y cocinar no es difícil. La opción más simple – es una especialidad de huevos. El horno se puede hacer gracias a un conjunto mínimo de productos:

1 huevo 10 gramos de harina, 45 ml de leche, un poco de sal y 5 gramos de mantequilla.

Cocinar comidas consta de varias etapas:

1. En primer lugar, las bolas deben ser añadidos a la harina y un poco de sal y después se mezclaron a fondo la masa resultante. Es mejor utilizar un batidor o un tenedor convencional. Algunos creen que la masa de huevos será más abundante, si bien látigo. Pero a medida que la práctica, esta opinión es errónea. Los productos sólo se deben mezclar bien.
2. Sin detenerse, introducir gradualmente la leche.
3. Un proceso de cocción en el interior de la mantequilla.
4. Verter la mezcla preparada en ella. En el que el espesor de la capa no debe exceder de 3 centímetros.
5. Cocer en el horno durante 8-10 minutos. La temperatura dentro de la cámara debe ser de al menos 180 grados.

Una vez que el peso marrones superficiales, se puede suponer que la especialidad de huevos en el horno está listo. Se debe retirar inmediatamente y todavía caliente llevar a la mesa.

Cacerola con los guisantes y el jamón

Para la cena es mejor usar una comida más nutritiva. No es perfecto especialidad de huevos al horno con jamón y guisantes verdes. Se requerirá de los siguientes ingredientes:

4 huevos, sal, 100 gramos de jamón y el mismo guisante verde, tomate 1, perejil, 50 gramos de queso, 120 gramos de harina y un par de mayonesa cucharadas completo.

Cocinar guisos:

1. Por otra parte, en un bol, batir los huevos con la harina y mayonesa, añadir un poco de sal al gusto.
2. Tomate y jamón cortado en cubos pequeños, las hierbas se desmoronan, queso y picar con un rallador grueso.
3. ingredientes preparados en conjunto con los guisantes se añaden a la masa de huevos y se mezclan.
4. El contenido de la taza de cambio en la forma, se perdió en el interior del petróleo.
5. Hornear durante 20 minutos. Si después de este tiempo la parte superior de la cazuela será un poco aguado, la forma puede ser cubierto con papel de aluminio y mantenga un poco más en el horno. Así que los huevos pueden propechsya. Mientras que los componentes restantes no se tuestan a través.

Este plato será un buen comienzo de un nuevo día y proveer al cuerpo con carga suficiente energía en la mañana.

Cazuela con salchicha

Para aquellos que están interesados en una versión del presupuesto de este plato, la receta gustaría especialidad de huevos en el horno con la salchicha. En este caso, la lista de ingredientes es el siguiente:

50 gramos de salchichas cocidas, 1 huevo, una pizca de sal, 45 ml de leche, 10 gramos de harina, 5 gramos de mantequilla y un par de ramas de hierbas frescas.

tecnologías de cocción:

1. martillo de huevo en un plato hondo.
2. Añadir la harina con la sal y remover con cuidado todo bien.
3. La masa resultante verter la leche. Una vez más, mezclar bien.
4. Al azar cortar salchichas y llenarlo de aceite en una forma previamente perdido.
5. También se vierte la masa de huevo y espolvorear todas las hierbas picadas. Se puede repetir la mezcla, si se desea. En este caso, los verdes serán no sólo en la superficie sino también en el interior.
6. Enviar formulario en el horno durante 20 minutos, sin olvidar a precalentar a 190 grados.

Preparación de la cápsula generalmente no toma más de media hora. Y el costo de los componentes está disponible para casi todo el mundo.

Cazuela con las pastas

Con la pasta también resulta bastante sabrosa especialidad de huevos en el horno. Se necesita receta con una foto en este caso para igualar la maestra de novicias sin ningún problema podría preparar un plato. Para trabajar requerido:

100 gramos de la leche y cualquier pasta, sal, 2 huevos, el pan rallado, azúcar y aceite (vegetal o crema).

Métodos de preparación de tales platos sigue siendo el mismo:

1. Lo primero que necesita para hervir la pasta en agua con sal a un estado de al dente. Después de eso, se debe descartar en un colador para escurrir el agua pudiera.
2. Por separado, preparar el relleno. Con este fin, en un bol, mezclar el huevo batido y la leche y, a continuación, añadir (al gusto) un poco de sal y azúcar.
3. Engrase la forma cualquiera de los dos aceite y luego poner la pasta podvarennye en ella.
4. Vierta toda la mezcla de huevo, espolvorear con pan rallado y poner el plato para hornear en el horno durante 20 minutos a 200 grados.

Dependiendo de la cantidad de azúcar se añade a la mezcla, pudín es dulce o no.

Cazuela con queso

Además de la leche en un plato, puede agregar y queso cottage. Como resultado, usted debe obtener la especialidad de huevos original en el horno. toda fotos proceso de su preparación será claro incluso para un niño. En primer lugar hay que preparar todos los productos necesarios:

0,5 kilogramos de queso cottage grasa (9%), 4 huevos, 50 g de la crema, 60 gramos de almidón, 150-175 gramos de azúcar (como desee), uvas pasas (opcional) y un poco de vainillina.

tecnologías de cocción:

1. Yemas de huevo con la cuajada y después añadiendo crema agria, azúcar, almidón y vainillina mediante un mezclador para convertir todo esto en una masa homogénea.
2. Las proteínas batida por separado en una espuma espesa.
3. Combine la masa y mezclar.
4. Si pasas de relleno deseado.
5. Cuchara la mezcla en el formulario y enviarlo en el horno. Hay temperatura tiene que ser de al menos 180 grados. Después de 2-3 minutos, la masa tiene que elevarse. Después de esto, usted debe tener mucho cuidado. Una vez que la superficie adquiere un color característico, la forma debe ser removido inmediatamente del horno. De lo contrario cazuela pueden grabar en.

La masa enfriada es necesario desplazar en el plato. Si se desea, se puede verter crema agria o yogur.

De carne picada

Por lo que sólo estar preparado y una cazuela de huevo con la carne en el horno. Al igual que los otros, este plato no requiere mucho esfuerzo. Lo primero que necesita para reunir toda la escritorio ingredientes necesarios:

500 gramos de carne picada, 1 cebolla, 10 huevos, la sal, 100 gramos de sólidos de queso, poco de pimienta, 50 mililitros de leche y cualquier condimento.

Preparación:

1. En un recipiente aparte una buena sacudida hasta los huevos. Tenedor tal masa no se supera. Por lo tanto, es mejor preparar por adelantado para este mezclador.
2. Añadir la leche, una rebanada de queso, condimentos y mezclar cuidadosamente.
3. En la sartén freír la carne picada con la cebolla picada. Añadir un poco de sal y pimienta.
4. Otra mezcla caliente se desplace en una forma engrasada y se vierte una masa de huevo preparado.
5. Espolvoreado con queso rallado y hornear durante 15 minutos en un horno a 200 grados.

plato jugoso, suave y muy delicioso se puede servir con cualquier tipo de verduras o hierbas frescas. A los fans de salsas se pueden utilizar como salsa de tomate o mayonesa suplemento.

Cazuela con verduras

Por analogía con la receta anterior, se puede averiguar cómo hacer una especialidad de huevos al horno con verduras. En este caso, los productos específicos que cualquier persona puede elegir a su gusto. Tomemos, por ejemplo, la receta para el que desea:

4, huevos crudos, 1 coliflor, sal, 200 gramos de queso, 20 gramos de mantequilla y 4 cucharadas de mayonesa.

Comience de pie, por supuesto, con las verduras:

1. Hervir en una cacerola de 2 litros de agua.
2. Col desmonte en ramilletes.
3. Hervir ellos, la adición de un poco de sal, y luego desechar en un colador para eliminar el exceso de agua.
4. Por separado, batir los huevos con un mezclador con sal y mayonesa.
5. Queso, picada en un rallador fino. Añadir a los huevos y mezclar.
6. floretes al vapor Freír en una sartén con mantequilla.
7. componentes preparados doblan en la forma y llenan su masa de huevo y queso.
8. La cocción en un horno a 180 grados. A unos 15 minutos de la parte superior será una corteza dorada y suave.

El plato terminado se puede cortar en porciones y sirven para separar las placas.