alitas de pollo se fríen: las mejores recetas

Por supuesto, las alas de pollo no se pueden atribuir a una alimentación saludable fritos. Sin embargo, esto es mucho mejor aperitivos caseros comprar comida rápida. Después de leer el artículo de hoy, usted aprenderá a cocinar este delicioso plato con crujiente fragante.

Opción con salsa de soja

Aperitivo, cocido en esta receta puede ser un excelente almuerzo o cena para toda la familia. Resulta crujientes por fuera, pero por dentro muy jugosa y suave. Para su familia podría disfrutar de las alas hechas en casa se fríen, es necesario de antemano para ir al supermercado más cercano para todos los productos necesarios. En este momento, usted debe tener:

• Setecientos gramos de alas.
• Cuatro cucharadas de salsa de soja.
• Tres huevos de gallina.
• Cinco cucharadas de harina y almidón.
• Vaina de ají rojo.
• Una cucharadita de azúcar.
• La mitad de un litro de aceite vegetal.
• Seis cucharadas de pan rallado y copos de trigo de preparación rápida.

Además, se necesita una pequeña cantidad de sal y hierbas provenzales.

La tecnología de preparación

Prelavada y obsushennye solapas cortadas en la articulación y enviados en un recipiente lleno con el adobo, que incluye la salsa de soja, aplastado pimiento chile rojo, azúcar, sal y hierbas de oliva.

Después de aproximadamente media hora cada pieza de laminado en una mezcla de harina y almidón, y luego se sumerge en huevo salada batida. A partir de entonces, su paneer con migas de pan, copos con un pre-conectado y bajado en una sartén con aceite caliente. alas-listos frito extienden sobre toallas de papel y sólo después de drenaje con exceso de grasa, que se sirve a la mesa. Comer este plato jugoso y sabroso que se sirve caliente.

Variante con empanado maíz

Para preparar este plato que necesitará un poco de tiempo. Por lo tanto, se puede hacer para los clientes de forma inesperada aparecido. Es muy importante que en la cocina estaban todos los ingredientes necesarios. En este caso, se necesita:

• Un kilo de alas de pollo.
• Media taza de harina de maíz.
• Vaina de pimiento rojo ardiente.
• Una cucharadita de sal gruesa y pimentón molido.
• Ciento cuarenta mililitros de leche.
• Media taza de harina de trigo.
• Un par de huevos.
• La tercera parte de una cucharadita de pimienta de cayena.
• Doscientos cincuenta gramos de copos de maíz sin azúcar.

Con el fin de haber salido alas fragantes y crujientes son fritos, lo que necesita para abastecerse de antemano una cantidad suficiente de refinado de alta calidad de aceite.

Descripción del proceso de

Inicialmente debe comenzar a preparar un ingrediente principal. Las solapas se lavan en agua fría, toallas de papel obsushivayut y se cortaron en piezas.

Para preparar el adobo en un recipiente conectado guindilla triturada, sal y pimentón. Todas en la planta a fondo en una suspensión y se colocó en una bolsa de plástico, que preparan las alas ya están en. Todo agitar cuidadosamente, para cubrir la superficie de la carne marinada y dejar actuar durante cuarenta minutos.

En otro paquete derramar cereales y rodar con un rodillo en la miga medio. Para preparar la masa en la que sumergir el futuro alas afiladas son fritos en un recipiente, mezclar la leche y los huevos y batir con un tenedor. El líquido resultante vierta harina, sal y pimienta de cayena. Todo se mezcla bien hasta obtener una masa cremosa.

La cuchara se vierte en aceite de freír y enviarlo en la estufa. El paquete con las alas extendidas de grano de maíz macerado y se sacude el fin de distribuir la masa. Cada pieza se sumerge en la masa y cereales, y luego se envía al aceite caliente. Cinco minutos después se sacan y se extendieron sobre una placa. Servir alas fritos con salsa de tomate o salsa de tomate.