La temperatura en el refrigerador, en el congelador: las normas generalmente aceptadas

Con la llegada de los equipos de refrigeración se ha convertido en indispensable en el lugar de trabajo como en el hogar. Sin este dispositivo es prácticamente imposible de hacer, ya que conserva la frescura de muchos productos. Sólo tenemos que ajustar correctamente la temperatura, que debe ser baja.

El uso del dispositivo es cuando el funcionamiento es normal. Pero el equipo de cada fabricante puede variar en el rendimiento. Sin embargo, hay normas, que establecen la temperatura en el refrigerador, en el congelador.

Debido a lo que los indicadores son diferentes en todas partes?

Para los estándares técnicos del equipo es estándares de temperatura aplicadas por todos los fabricantes. Resulta que el usuario puede configurar sus propios regímenes, pero sólo en un precio razonable. En todas partes hay un mínimo y un máximo, dentro del cual el regulador no funciona. ¿Cuál es la temperatura en el congelador del refrigerador que se determinará el arte marca.

¿Por qué hacerlo? Esto es debido al hecho de que cada producto tiene su temperatura a la que será largo periodo fresco. En este modo no debe ser violado. Para cada producto tiene una atmósfera adecuada, por lo que la temperatura en el refrigerador, en el congelador en todas partes diferente. A modo de ejemplo, tome los siguientes productos:

• leche de 2 a +6 grados;
• Los huevos de 2 a 4;
• Verduras: 4 a 6;
• Peces: -4 a -8;
• Carne: de +1 a +3.

Cada producto tiene sus propias características y temperatura de almacenamiento. Esto mantendrá la frescura durante mucho tiempo. Refrigeradores fabricantes equipar a los diversos departamentos, donde cada uno tiene su propio régimen.

La temperatura en el congelador

¿Cuál es la temperatura en el congelador refrigerador doméstico puede ser? Dependiendo del tipo de tecnología de la figura es de -6 a -25 grados. Es por eso que los productos separados se colocan para almacenamiento a largo plazo. La temperatura mínima en el congelador refrigerador utilizado para la congelación fuerte. La tasa óptima está dentro del rango de -18 grados, por lo que es prácticamente conjunto fabricantes.

¿Cuál es la temperatura está instalado en el congelador del frigorífico, que depende del hecho de que habrá. Identificar la tarifa más baja posible fácil. Casi todos los equipos en el lado del controlador es un copo de nieve o ruedas dentadas por el que la temperatura fija en el congelador. Cada uno de ellos tiene un registro de 6 grados. Contando el número de copos de nieve, se puede establecer lo que puede ser la temperatura en la cámara de congelación.

zona de frescura

Esta división está presente en todos los refrigeradores, que suele estar presente en nuevos equipos. zona frescura situado en la cámara de refrigeración. Se establece la temperatura en torno a cero, lo que permite para inhibir el desarrollo de microorganismos en los alimentos. Por lo tanto, siguen siendo mucho más tiempo.

Hay 2 tipos de zona de frescura:

• caja;
• cámara en la que está presente su temperatura y humedad.

Por lo general, no hay más de un grado, por lo que no son productos congelados, pero conservan las propiedades valiosas. Esto coloca el pescado, carne, queso, salchichas, leche. Esta división está diseñado para enfriar bebidas distintas de la cerveza y la cerveza de centeno, ya que se almacenan a temperatura elevada.

otros departamentos

Los estantes superiores y separados sobre las zonas de frescura tienen una temperatura de entre 2 y 4. Se utilizan para el almacenamiento de huevos, pastas, pasteles, alimentos precocinados, productos lácteos. Carne y pescado también pueden permanecer allí, pero no más de 36 horas.

estante del medio tiene una tasa de +3 a +6. Se utiliza para sopas, salsas, comidas preparadas. El compartimento inferior destinado a los vehículos. No se establece a partir de 6 a 8 grados. El departamento sirve para el almacenamiento a corto plazo.

tecnología de ajuste de tipos

Todo el equipo de refrigeración tiene métodos de control. Dependiendo del tipo, tales dispositivos se pueden dividir en:

• e: en el compartimento del refrigerador hay un panel táctil que sirve para establecer los parámetros deseados;
• mecánica: dentro de una cámara tiene una palanca de cambios, que resultó para el modo deseado.

Si no está seguro de lo que debe establecerse la temperatura en el refrigerador (en el congelador), es necesario tener en cuenta la información en el equipo de pasaporte. Hay presentes todos los modos necesarios para una determinada marca de equipo.

El uso adecuado de la nevera

Una vez instalada la temperatura en el refrigerador (en el congelador), sin necesidad de cambiar nada. Los modos indicados en la documentación para el equipo, apoyados de forma automática. Si los indicadores de cambiarse a sí mismo, entonces esto indica un fallo de maquinaria. Para evitar esto, se deben observar las reglas simples de los equipos de aplicación:

• No se pueden colocar los alimentos tibios y calientes, tienen que enfriar a temperatura ambiente;
• Los equipos deben limpiarse con regularidad, por lo que el interior no se iniciará microbios;
• productos en bolsas abiertas deben ser utilizados con mayor rapidez;
• debe prestar atención a la vida útil de los productos;
• Tenemos que cerrar herméticamente la unidad de la puerta, y para controlar la calidad de la junta, que se encuentra en el perímetro de la puerta;
• No coloque una gran cantidad de alimentos a la vez, ya que la circulación de aire debe estar libre;
• es deseable poner en el equipo de envasado productos que protegen contra los olores desagradables, de secado, e incluso mejor usar recipientes de plástico o de vidrio.

El cumplimiento de las normas que determinan la temperatura para evitar el deterioro del alimento. El equipo funcionará normalmente, lo que asegurará su funcionamiento a largo plazo.