pastel de repollo. receta para

Uno de los platos más sencillos y asequibles es la col pastel. Receta preparación de platos es utilizar los productos más simples. En los secretos de la creación de este platos sin pretensiones será discutido en este artículo.

Un poco sobre los beneficios de la col

Este vegetal es una gran variedad de nutrientes. En primer lugar, la col es rico en ácido ascórbico. 100 gramos de las hojas contenían 50 miligramos de vitamina C. Con este material de stock disminuye con el tiempo. Después cantidad preservación de tres meses de ácido ascórbico se reduce a la cuarta parte de un vegetal, y seis meses – más de un tercio. El sauerkraut, a la inversa, se aumenta la concentración de vitamina C. También casi veinte veces la cantidad de vitamina aumenta R.

En la col fresca contiene elementos útiles traza: azufre, fósforo, calcio, potasio. Además, contiene vitaminas B, T, K. fósforo y calcio ayuda a fortalecer el cabello, las uñas y los dientes. El potasio mantiene la función apropiada del corazón y reduce el colesterol. La vitamina T es conocida popularmente como "anti-úlcera". Se normaliza el tracto gastrointestinal. Por lo tanto, platos a base de repollo, se deben comer con regularidad. Charlotte, fotos se presentan en este artículo hará que su dieta más variada y rica.

Charlotte repollo en el horno. ingredientes

El plato se prepara en virtud de cualquier persona. Para los que no me gusta mucho pasteles dulces, esta es una alternativa adecuada. En primer lugar usted necesita saber, de lo que se prepara pastel de repollo. La receta para el plato requiere el uso de los siguientes ingredientes:

• huevo de gallina – 3 piezas;
• de harina – 100 gramos;
• negro pimienta – al gusto;
• col – 500 gramos;
• de azúcar – 1 cuchara de té;
• sal – 0,5 cucharas de té;
• de polvo de hornear – 1.5 cucharas de té;
• Queso – 100 gramos;
• setas – al gusto.

Charlotte repollo en el horno. método de preparación

Entre los seguidores de las empanadas y la col son de la opinión de que este tipo de pasteles – la versión más delicioso. Todos, sin excepción, como el pastel de repollo. Paso a platos receta paso implica los siguientes actos:

1. En primer lugar, es necesario iniciar la producción de ingredientes. Para ello, lavadas y peladas de las hojas superiores de la col debe cortarse en trozos pequeños. Si utiliza vehículos del bebé, es lo suficientemente simple como para triturar las manos. Col no es la primera frescura del mejor cocinero en agua hirviendo durante unos diez minutos.
2. Después de eso se debe cortar en pequeños trozos de setas.
3. Entonces col con setas necesitan para freír en una sartén con la mantequilla durante unos cinco minutos. Si se desea, el relleno puede ser añadido o cebolla verde.
4. Ahora tenemos que empezar amasar la masa. En primer lugar, necesita una buena sacudida por huevos con pimienta, azúcar y sal.
5. Entonces debe ser mezclado en el polvo de hornear la mezcla de huevos y la harina.
6. Lo siguiente que debe trabajar la masa. Debe tener un grueso pero que se puede verter.
7. Después de eso, el recipiente en el que ya se está llenando, añadir la masa. Todos los ingredientes que necesita para remover con cuidado.
8. Ahora la masa resultante se debe poner en una fuente para horno. Debe ser pre-lubricado.
9. En plena forma mejor cubre con papel de aluminio.
10. Entonces, el plato debe ser colocado en un horno, precalentado a 220 grados Celsius. Foil desde el recipiente de cocción debe ser removido después de 40 minutos, la torta se remata con una deliciosa corteza.
11. pastel de Col en el horno durante alrededor de una hora se prepara normalmente. Después de eso, es necesario enfriar ligeramente, y sólo entonces retirar del molde. Antes de servir el pastel se puede cortar en rebanadas limpias.

pastel de aquí y listo col. Receta de cocina parece simple, incluso un novato cocinar. En lugar de setas en el plato, puede agregar queso, carne, arroz, u otros productos adecuados.

Charlotte, en la col multivarka. ingredientes

Hoy en día los aparatos están ganando en popularidad. Muchos de los platos vienen especialmente sabroso en multivarka. También se puede obtener una gran tarta. Foto platos se pueden ver a continuación cocido. Mientras tanto, aprendemos qué productos para abastecerse, para preparar el plato.

Ingredientes para la masa:

• huevo – 3 piezas;
• comida – 100-130 gramos;
• de azúcar – 1 cuchara de té;
• sal – 0.5 cucharas de té.

Ingredientes para el relleno:

• Queso – 100 gramos;
• Cebollas – 1 pieza;
• col – 400 gramos;
• Jamón, salchichas, arroz y tocino – bajo petición.

Col pastel en multivarka. método de preparación

Por lo tanto, se aprende cómo cocinar pastel de col en multivarka. Paso a paso receta para un plato se presenta a continuación.

1. Lo primero que necesita para freír en una sartén la cebolla hasta que esté suave. Después de eso, se puede añadir la salchicha y cocinar durante unos minutos a fuego moderado.
2. Ahora bien, es necesario cortar el repollo, ponerlo en un bol, un poco de pimienta y sal. Entonces tiene que ser las manos rumple para que sea más suave. Después de eso, es necesario agregar a los vegetales fritos salchicha y cebolla, todo se mezcla bien.
3. Además, en el relleno, se puede añadir el queso rallado con un rallador grueso.
4. Luego hay que preparar la masa. Es suficiente para batir los huevos junto con el azúcar y la sal en la espuma esponjosa. Después de eso, es necesario cuidadosamente la harina mezclada con la levadura en polvo. Seguido amasar masa no muy rígido. La consistencia debe ser similar a lo bajo en grasa crema agria.
5. Ahora la masa se debe mezclar con el relleno y el lugar en recipiente engrasado pre Multivarki. Charlotte antes de hornear la superficie debe ser cuidadosamente alisada.
6. El dispositivo debe estar configurado a modo de "hornear". El tiempo de cocción – 65 minutos.

Aquí está listo para aire y delicioso pastel de repollo. La receta de su preparación es útil para cualquier propietario.

conclusión

Esta torta es buena y caliente y fría. Se puede llevar a la mesa como un plato separado. Muchas personas como para consumirlo con caldo de pollo o de otra sopa ligera. En cualquier caso, el pastel de repollo – perfecto para la preparación de deliciosas golosinas rápidamente. Buen provecho!