fideos con pollo satisfactoria (udon y arroz).

Fideos con pollo – un plato que tiene raíces orientales, cada vez más comunes en nuestras mesas. Esta creciente popularidad entre nuestros compatriotas lo merecía debido a la relativamente rápido proceso para la preparación, la tecnología simple y oportunidades para experimentar con ingredientes adicionales, por lo que el plato puede ser adaptado a los gustos gourmet. Y por último pero no menos importante, fideos con pollo no sólo es delicioso plato principal, pero también muy satisfactorio. Los más comunes entre los amantes son los fideos udon y fideos de arroz, carne de pollo cocida.

fideos de arroz con pollo.

Ingredientes: arroz fideos, pollo de mama, berenjenas, zanahorias, rojo y verde pimientos, un poco de jengibre, semillas de sésamo, salsa de soja, aceite vegetal, cualquier salsa picante a su gusto.

Preparación. Llenar fideos de arroz hervido con agua caliente (no hirviendo) y dejar actuar durante 4-5 min., Vierta el agua y dejar de lado a lado. Tal vez, en el paquete de fideos de especificar otro método de preparación, en este caso, estamos preparados de acuerdo con las instrucciones del envase.

Pechuga de pollo lavó obsushivayut y se corta en tiras (opcional y puede ser cortado en cubitos). Decapado durante 10-15 minutos en la salsa de soja. Cortar en juliana las zanahorias finas, berenjenas, pimientos. Si se corta el pollo en cubos, a continuación, todas las verduras también deben ser cortados en cubos. Picada barco de pollo en una sartén caliente y se fríen en aceite vegetal (oliva), cuando era un poco marrones, mezcle las zanahorias, unos pocos minutos en la sartén, que envían la berenjena menos poner pimientos rojos y verdes. Los aficionados de poco agudo, puede añadir unas rodajas de guindilla. Cuando la carne de pollo y verduras están listas, se sazona con toda la salsa de soja, pimienta y otras especias y salsas a petición.

Pollo con los vehículos movidos hasta el borde de las cacerolas, el borde libre lay out fideos de arroz y sazonar con la salsa, mantener el calor durante unos minutos y sacar en un plato – por un lado, con los otros fideos de pollo. Como una opción – fideos con pollo y verduras se pueden mezclar en la sartén y se alimentaron con una sola masa.

Verduras constituyen los platos se pueden cambiar a su petición. Y, por ejemplo, sustituir las setas berenjena, agregue las cebollas y otras verduras.

fideos udon con pollo

Este tipo de fideos es muy popular en Japón y es un fideos de trigo, que a menudo se aplica en forma de calor, pero a veces usan en ensaladas. Ciertas especies no lo hace (pueden ser tubular o plana – un estrecho o ancho), todo depende de la región.

Ingredientes: fideos udon, carne de pollo (jamón o de mama), pimientos rojos y verdes, tomates, hongos (hongos), sésamo, salsa de soja.

Preparación. Tomar las pechugas de pollo, lavar y cortar en tiras pequeñas. Si está utilizando jamón, la carne debe ser separado de los huesos y la piel eliminado, y se corta en pequeñas tiras. Pimientos, tomates y champiñones lavados, cortado en tiras, las setas, cortadas en rodajas finas.

El hierro fundido sartén al rojo vivo enviar el pollo y freír en un poco de aceite. Una vez que se dore el pollo, poner sus pimientos, tomates y champiñones. Todo el guiso hasta que se cocine todos los ingredientes. Verter la salsa de soja. Si lo desea, añadir otras especias al gusto.

El tiro fideos en agua y hervir hirviendo durante 8 minutos, verter el agua. Tal vez, en el que se especifique el otro método de cocción de embalaje, a continuación, siga las instrucciones. Enviamos los fideos acabados en la sartén con el pollo y las verduras, mezclar y cocer a fuego lento durante otros 5-6 minutos. Añadir las semillas de sésamo. Verter en un plato – fideos con pollo está listo.

Esta receta puede ser fácilmente alterado, utilizando sus vegetales favoritos y cocinar el pollo con ellos. Lo mismo se aplica a las especias y salsas. Por experimentos es posible obtener un sabor completamente diferente de este plato.