Nosotros Cáscara del melón

Usted compró una sandía, pero resultó ser de piel gruesa suficiente como para que, también sin azúcar? Es una pena, por supuesto, no hay palabras. Pero vamos a tratar de salir de esta situación desagradable con pérdidas mínimas. Si lo toma en la tienda y tienes que mantener un control, se puede tratar de traerlo de vuelta. Bueno, si la sandía fue comprado en el mercado, y en este caso se puede hacer al vendedor la reclamación. Lo más probable es que va a cambiárselo por otro.

Si no desea llevar la carga de la segunda ronda, se puede cocinar melón confitado. Para aquellos que nunca han oído hablar de tales palabras exóticas, explicar lo que se cuece en un jarabe dulce y rodó en azúcar o frutas enteras o trozos de frutas y bayas. Esto es, de hecho, es una especie de dulces caseros tales.

Receta de frutas confitadas de cáscaras de sandía

En realidad, para ser honesto, no es necesario esperar hasta que encuentre una sandía sin sabor, ni que necesite buscar una instancia especial. cáscara de melón confitado se puede hacer desde golosinas dulces redondos. Lo principal que era bastante gruesa corteza. Toda la carne roja que consume con el placer y no comestibles (cómo se sentía antes) en lugar de la basura puede ir en el bote.

Para hacer la corteza de melón confitado, con ella tiene que quitar todo superflua – la cáscara verde duro externo y trazas de pulpa roja. Después de eso, cortarlas en cubos o cubos. Las dimensiones de las piezas no deben ser muy grandes. Es suficiente si varían dentro de un centímetro.

costras en rodajas se duermen en agua hirviendo y se hirvieron durante aproximadamente 10 minutos para deshacerse de la rigidez. A continuación, ponerlos fuera de la sartén en un colador y dejar escurrir durante un tiempo.

jarabe de ebullición. Medio litro de agua tarda aproximadamente un kilo de azúcar. Sólo asegúrese de verter el agua dulce, pero no el uno en el que hervida antes de corteza de melón confitado. En nuestro jarabe de ebullición omitir la pieza de trabajo y se vuelve a hervir unos 10 minutos. A continuación, se apaga el fuego y dejar que se enfríen directamente en el jarabe. La manera más fácil de hacer esto antes de ir a la cama, ya que son sólo lo suficiente para enfriarse durante la noche.

Al día siguiente, hervir de nuevo los mismos 10 minutos. Sin duda, tendrá que repetir este proceso tres veces más. Pero ya no es necesario esperar a que la mezcla de enfriamiento. Lo más importante – para asegurar que la cáscara de melón confitado se vuelven transparentes. Una vez que esto ocurre, añadir un poco de jugo de limón y la vainilla. Es posible poner en marcha el último canela.

Ahora drenar el jarabe, esperar por un tiempo, por lo que se acumula con fruta confitada, y rodar en el azúcar en polvo. Usted puede tomar una forma sencilla y arena, si no hay polvo en la mano. Eso es todo. Sólo queda por sentar a cabo en el puesto de papel pergamino tablero de envoltura o de plástico para que no se toquen entre sí y dejar secar. Por lo general toma alrededor de tres a cinco días. Pero se puede tratar de forma inmediata.

Si encuentra que el colorante de alimentos casa, se puede añadir al jarabe. Luego, su fruta confitada satisfará no sólo su gusto, sino también una variedad de colores de ojos. Está listo para poner en el tarro de caramelos. Se puede disponer de ellos a su discreción.