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Mamajuana – ¿qué es? "Mamajuana" – una tintura alcohólica tradicional de la República Dominicana

Mamajuana – ¿qué es? En este artículo vamos a tratar de decirnos más acerca de esta bebida alcohólica. Por supuesto, cuando nos fijamos en una botella de "mamajuana", una bebida que puede ser llamado un tramo. Está lleno de algunos de palos, ramas, trozos de corteza … Pero sólo tratar de tomar un sorbo de esta infusión de los bosques del Caribe, y su actitud va a cambiar a la bebida. En primer lugar, dar de beber al turista para adaptarse al clima inusual en la República Dominicana, que es, por supuesto, "mamajuana".


Si un hombre más de cuarenta años, pero él quiere mirar (y ser) un verdadero macho, también prescribe la bebida nacional de la República Dominicana. Y las señoras "mamajuana" tampoco está mal: no sólo es un afrodisíaco, pero también cura muchas enfermedades, desde la gripe hasta el cáncer. Por lo menos, en esta sagrada confianza a los residentes de la República Dominicana. Bueno, si se trata de un elixir que al igual que con cualquier medicamento, es importante conocer la dosis. Pero "Mamahuanu" beber no sólo en su forma pura. Se utiliza para muchos cócteles caribeños.

La composición de la "Mama Juana"

A pesar consonancia con el nombre de la droga, nada criminal en la bebida allí. Es inofensivo, pero muy útiles las raíces, los árboles y la hierba. Pero la bebida es bastante complicado. Se tomará por lo menos veinticuatro ingredientes para hacer una tintura de Mamajuana. ¿Cuáles son estos componentes? Entre ellos hay algunos que están disponibles para cada ama de casa en la cocina: albahaca, romero, anís estrellado (o anís estrellado), bálsamo de limón, jengibre amargo, cal. Pero el resto – esta especie de árboles, arbustos y enredaderas que crecen sólo en el Caribe. Estos incluyen la pimienta de Jamaica malagueta, chiokokka (indios utilizaban como un antídoto para las mordeduras de serpiente), corteza de madera de guayaco, la planta "uña de gato" y muchas otras especies exóticas. Por lo tanto, tenemos que vivir en algún lugar de la República Dominicana para disfrutar de una copa, y ser tratado "mamajuana".

La receta de la tintura

En la patria del tipo de alcohol se puede comprar como un producto terminado en una botella y una bolsa con todos los ingredientes necesarios – es decir, las raíces, las vides, la corteza, las especias. Si adquirimos esta mezcla y además de una botella de ron (ya sea clara u oscura), podemos preparar con éxito la bebida Mamajuana en casa.

Después de todo, este proceso es muy largo. Durante las vacaciones en la República Dominicana para preparar la bebida es poco probable que tenga éxito. Cabe señalar que la mayoría de las raíces y hierbas en un conjunto de muy amargo. La primera infusión se drena seguro. Puede añadirlo al agua para el baño. Por lo tanto, un frasco de vidrio lleno de madera y llenar la mitad de la capacidad total de unos destilado barato. Después de eso, dar reposar durante al menos seis semanas. Durante este tiempo, la amargura de la madera tiene que ir, y las bacterias – a morir.

Con lo que el asunto antes de que finalice

El drenaje del primer líquido, la producción real de inicio para la bebida. Aquí le toca a usted. Depende del fabricante, ya que será. ¿Qué ocurre Mamajuana, es decir: licor, aguardiente, licor de postre? propiedades curativas tendrán ninguna bebida alcohólica. Y su fuerza depende de cómo va a llenar el frasco con la madera alcoholizado por segunda vez.

También puede ajustar manualmente el dulzor de la bebida. Entonces, ¿cómo es "Configuración» Mamajuana? Quiere recibir el destilado? Descorchar una botella de almacenado ron oscuro o claro. Desea obtener finalmente un buen licor de sabor? Añadir la mezcla de los mismos (treinta por ciento) y el vino tinto (70%). Dulzor a regular la miel natural, sin azúcar. La mezcla se agita y se insiste en un par de días.

¿En qué forma Mamajuana para comprar alcohol

La República Dominicana ofrece a los turistas algunas opciones. La primera – una bolsa con los ingredientes secos. Es barato. Pero en este caso se encuentra un proceso a largo plazo de insistir en el alcohol fuerte (no el vodka, que puede estropear el sabor). También en el mercado son muchas falsificaciones. Es posible que obtendrá ninguna parte ajustarse a las raíces de la palma.

En venta en la República Dominicana y estaba listo para su uso bebida purificada. Su puesta en libertad algunas destilerías oficiales de los países. Hay varios tipos de "mamajuana": dulce, amargo, especiados, oscuras o claras (que depende del tipo de vertido ron por segunda vez). Contras de comprar una bebida refinada es que vació la botella tendrá que tirar.

La mejor manera de comprar "mamajuana"

Se vende en la República Dominicana y el recipiente lleno de madera de la bebida. Esta es la mejor opción a compra tinturas "mamajuana". La receta de la bebida ya se conoce. Nos beber el líquido, se vierte una nueva. Y el sabor del elixir sólo es cada vez mejor. Después de todo, el fluido secundario también puede sabor amargo. Los taninos contenidos en la madera, no es tan fácil de salir de la corteza y las raíces. La tercera y cuarta infusiones serán mucho más suave, más noble.

Se cree que la materia prima para "mamajuana" se puede llenar de treinta veces, hasta que la madera en la botella no será de color negro antracita. Pero hay amantes de la bebida que creen que las raíces de las vides y la República Dominicana en verdad no muere. Pueden ser utilizados no media, y un sin número de veces.

Acción "mamajuana"

En primer lugar los queridos invitados de Europa, cansados del largo vuelo, ofrecen un tiro de vidrio ámbar beber Mamajuana. "¿Cuál es el ron?" – turistas a menudo temen que la fuerte destilado no golpeó en la cabeza y que no se lleven a cabo el cuerpo ya debilitado. Pero la acción de "mamajuana" especial. A los cinco minutos, no hay rastro de fatiga. La cabeza permanece claras, las piernas, también, no tropezar, pero el estado de ánimo ha mejorado notablemente. Sentí tal euforia que puede tirar de las hazañas sexuales – y de ambos sexos.

Esta bebida puede consumirse como aperitivo – es, después de todo, también aumenta el apetito. Pero en la noche de la bebida no es recomendable, a menos que tenga planes para pasar violentamente. Cuando los primeros síntomas de los resfriados, la indigestión y otras dolencias beber inmediatamente un vaso de "mamajuana". Los indios en el Caribe han utilizado este elixir mucho antes de la llegada de Colón.

Mamajuana: beber, especialmente el uso de la cultura nacional

Si se queda en la República Dominicana, se puede comprar la bebida ya preparada purificada. Comenzó a producir relativamente poco tiempo, desde el año 2005. Líder en popularidad es el producto de la planta de J & J espíritus "mamajuana Kalembe". Cómo utilizar esta bebida? Se puede verter en el tiro de vidrio (cincuenta gramos). Saborearlo así con hielo, pero requiere un mayor volumen de vidrio.

En la República Dominicana "Mamahuanu" a menudo se incluye en la composición de cócteles. Que ver con eso "Bloody Mary" (añadido en lugar de vodka), "Kayparinya" (sustituir el ron) e incluso el "Mojito". Este licor se combina con los jugos: maracuyá, coco, piña y naranja.

¿Quién inventó "Mamahuanu"

A pesar de este elixir y se considera un orgullo nacional de los residentes de la República Dominicana, después de su invención pertenece a los chamanes c Española. Durante mucho tiempo, se prescriben a las mujeres que sufren de infertilidad. Llegado a las Indias Occidentales, los españoles se hizo cargo de la receta de la tintura, y apreciado sus efectos como un afrodisíaco. Y prepararon la bebida para botellas especiales: anchos, pero con un cuello estrecho. "Mamajuana" se llama en España esta capacidad. Es ideal para la preparación de infusiones de árboles del Caribe y especias. Por lo que el nombre se convirtió en el nombre de una botella de bebida. Curiosamente, los primeros españoles hicieron "Mamuhuanu" sobre la base del puerto y mucho más tarde comenzaron a reemplazarlo con ron.