Champiñones rellenos con pollo y queso en el horno – la receta con una foto

Champiñones rellenos con pollo y queso – ligero, sabroso y plato satisfactoria. Si lo necesario para cocinar rápidamente algo original para la llegada de los huéspedes, esta receta se adapta perfectamente.

La elección de los ingredientes

Para hacer champiñones rellenos con pollo y queso, seleccionar adecuadamente los productos. Las setas tienen que ser grandes y no lento. Durante la cocción su tamaño se hace más pequeño. Las setas deben estar con las piernas como la prescripción tendrá relleno de setas.

Elegir el sombrero elástico. Tenga cuidado de no tener ninguna puntos y lugares flácidos. El queso es necesario tener el más duro, entonces es más fácil y mejor para untar frotaciones. pechuga de pollo debe ser fresco o degradado. Después de todo, la frescura de los productos depende del sabor de sus platos.

ingredientes

Antes de empezar a cocinar champiñones rellenos de pollo y queso, que debe ser productos preparados:

1. Mushroom – 0,5 kg.
2. Cebollas – 1-2 piezas.
3. filete de pollo – 225 g
4. Queso (al gusto).
5. crema agria (se puede sustituir la mayonesa).
6. El aceite vegetal.
7. Sal y pimienta (al gusto).
8. Verdes (cebolla, perejil, etc.).

Champiñones rellenos de pollo y queso en el horno. Receta con una foto

Antes de empezar a cocinar platos, preparar las setas. En primer lugar, lavarlas bien y quitar el tallo. Debe seguir siendo sólo sombreros. Ahora cubos pequeños cortan filete, pierna de setas y cebollas. Todo esto freír hasta que estén doradas. Añadir las especias restantes.

casquillo de la seta inferior en agua hirviendo. Tienen que hervir durante unos 10 minutos. Trate de no dañarlos durante la extracción de sombreros. Retirar con cuidado el tamiz y les permiten drenar el exceso de fluido.

El preparado crema picada de antemano poner (mayonesa) y con un tapón de llenado. Esa fue una buena presentación, adornar con los verdes finamente picadas y espolvorear con el queso rallado.

Sólo queda para engrasar la sartén con aceite y poner de nuevo rellena con sombreros, tapada. Poner en el horno a 180 grados y hornear hasta que esté hecho. Tiempo aproximado – 25 minutos.

El plato se puede servir caliente o frío. Estas setas rellenas al horno con el pollo y el queso son deliciosos y nutritivos. No sólo va a sorprender a sus invitados con este plato, pero por favor usted mismo y cocción rápida.

Eso le dan sabor al plato

Champiñones rellenos se obtienen más delicioso y original, si se agrega en lugar del habitual dura ovejas queso. Tiene la consistencia de queso duro y el gusto con una acidez inolvidable, apenas perceptible. Más es perfecto para este plato queso mozzarella.

Si agrega más pollo y jamón – no se puede ir mal. El plato será más picante e interesante. El relleno puede añadir ajo asado más rallado, que dan al plato un sabor y aroma inolvidable.

También puede agregar la mitad de una vaina de pimiento rojo picante. Se le dará sabor a su plato. Sólo que aquí es importante no exagerar. El llenado puede llegar a ser demasiado aguda.

consejos culinarios

El queso ha conservado la mayor cantidad posible de nutrientes, es posible añadir 5 minutos antes del final de la cocción. Lo mismo ocurre con muchos cocineros que saben los secretos de la cocina.

Champiñones rellenos pueden y pollo hervido. A continuación, va a cocinar un plato que no difiere tanto de la original en sabor y apariencia.

Si lo pones en las setas cocidas en horno rellenas con el relleno preparado, entonces el plato se puede hornear hasta 20 minutos.

Para champiñones rellenos de pollo y queso en el horno se volvió más jugosa, regándolas periódicamente caldo de carne. Como regla general, al menos tres veces. Entonces su plato será aún más sabroso.

Para setas tenían un aspecto presentable, añadir colores brillantes. Cuando se cocina el plato, espolvorear setas yema de huevo, luego hierbas (frutos secos perejil, cilantro, puerro, pino, y así sucesivamente. D.). Al final, puede agregar otros vegetales brillantes.

Se aconseja a los cocineros a experimentar, añadir sus especias favoritas que crean un sabor y aroma diferente.