hamburguesa deliciosa y jugosa con calabaza rellenas de carne picada

calabaza de pollo da una muy suave, tierna y sabrosa. Este plato original se puede servir a la mesa, junto con cualquier plato de verduras, y simplemente con hierbas frescas.

hamburguesas deliciosas calabaza: Receta

ingredientes necesarios para los platos:

• sémola – ½ taza;
• calabaza pequeña – 1 PC;.
• leche fresca – 1 vaso lleno;
• huevo de gallina de tamaño mediano – 2 piezas;.
• pimienta negro y sal marina – añadir al gusto;
• carne magra – 200 g;
• cebolla cebollas medianas – 1 pc;.
• de azúcar – 2 cucharadas grandes;
• aceite vegetal inodoro – para freír;
• pan rallado – 100g

El proceso de preparación del vegetal básico

Para cortar la calabaza resultó tierna y jugosa, se debe manejar cuidadosamente el componente principal. Para ello, tomar verduras frescas de pequeño tamaño, lo pela de las semillas y la cáscara dura, entonces rejilla. Además aplastado calabaza para poner en la cacerola y ligeramente frito en aceite vegetal (10-13 minutos). A partir de entonces de la siguiente manera verter el azúcar vegetal, sal marina, sémola y leche fresca infusión. En esta composición, los ingredientes deben mantenerse en la estufa de gas hasta que esté completamente se espese, a continuación, retirar del fuego y enfriar bien.

El proceso de preparación de un relleno

Chicken calabaza resulta mucho más sabroso si durante la preparación de tales productos a utilizar, además, un producto de carne. Decidimos tomar un pequeño trozo de carne magra y, a continuación, se muele en un molino de carne, freír en aceite de girasol con cebollas, sazonado con sal y pimienta. Después de que el relleno se requiere para refrescarse en el aire frío.

cursos de formación

Empanadas con la carne y con forma de calabaza con mucha facilidad. Esto requiere dos huevos de gallina split en peso de vehículo y de sémola, y luego mezclándolos a fondo hasta que esté uniforme. Además, es necesario tomar las cucharas de calabaza 1,5 mezcla de ellos y formar una torta de espesor era pequeña, el centro de la cual se debe colocar 2-3 cucharas de postre carne asada. Después de eso, se requiere la base para cerrar con precisión, por lo que con el tiempo se formó chuleta relleno de carne. Por analogía hecha y todos los otros productos semiacabados.

El tratamiento térmico de los alimentos

Antes se fríe en una sartén tales artículos, que debe ser bueno para rodar en el pan rallado. Chuleta preparación de aceite vegetal de la calabaza exactamente de la misma manera que el análogo plato de carne picada. A cada lado de estos productos vegetales con un relleno no debe ser de freír durante 5-8 minutos. Este tiempo es suficiente para asegurar que el plato estaba cubierto de fragante y marrón dorado.

Cómo llevar a la mesa

Calabaza empanadas con un relleno de carne picada, es deseable que presente a la tabla sólo cuando está caliente. Para este plato original, puede enviar el plato riquísimo, y es mejor utilizar sólo hierbas frescas o verduras crudas (tomate, lechuga, pepino, perejil, eneldo, etc.).

amas de casa Consejo útil

hamburguesas de calabaza no se preparan necesariamente usando carne picada. Después de todo, para un relleno de este tipo puede ser utilizado setas, frutos secos, queso, etc.