Fast hornear – pastel en el horno de microondas

La presencia del horno de la cocina de microondas de hoy no es una sorpresa. Pero por alguna razón muchos de uso muy limitado de las posibilidades de electrodomésticos, empleando exclusivamente horno de microondas para el calentamiento de platos preparados. Mientras tanto, en un horno de microondas puede cocinar alimentos muy diferente, es conveniente preparar las verduras para ensaladas, carne asada o pescado y pasteles, incluso para hornear y galletas.

Y al horno en un horno de microondas está listo en tres a cinco minutos, por lo que el pastel en el horno de microondas, se puede hornear fácilmente para el desayuno o si uno mira de repente invitados inesperados. Para la cocción, se puede utilizar cualquier utensilio que adecuados para microondas. Y si usted quiere hornear una torta pequeña, puede hacerlo en la taza de cerámica más habitual o piala.

El único inconveniente, que está presente en la cocción en un horno de microondas es que la masa es demasiado clara, es decir, se pone pálido y no muy atractivo en apariencia. Pero para eliminar esta circunstancia fácil, sólo tiene que añadir a la masa de cacao en polvo, es decir, para preparar un bollo de chocolate en el microondas. Otra opción – uso de esmaltes, que puede cubrir los pasteles cocidos.

Otra característica que debe tener en cuenta cuando se hornean en un horno de microondas es que la masa debe ser más líquido de lo habitual. Es decir, si usted decide tomar su receta de la torta o galleta, que se hornea en el horno, a continuación, amasar ligeramente reducir la cantidad de harina o, por el contrario, aumentar la cantidad de líquido añadido. El hecho de que la torta en el horno de microondas, hecha de masa gruesa, resulta demasiado seco.

Provocar sequedad en un microondas horno de cocción puede llegar a ser, y el hecho de que la torta simplemente exageradas, es decir, el tiempo de cocción era demasiado alto. Además, cuando se utiliza de formas rectangulares en productos de panadería borde menudo seca, lo que es mejor tomar la forma redonda, pero lo ideal es para formar un anillo. Por cierto, si usted no tiene este tipo de moldes, es muy fácil de hacer desde los platos más comunes. Es suficiente para tomar el bote de vidrio habitual para el microondas y se pone en el centro de un vaso medio lleno de agua.

Por lo tanto, empezar a cocinar el pastel en el horno microondas. Vzobem dos huevos con un mezclador y medio tazas de azúcar, añadiendo al final de golpear dos cucharadas de cacao en polvo y una pizca de sal. Derretir cien gramos de mantequilla (se puede hacer literalmente treinta segundos al microondas), y añadirlo a la mezcla. Una vez más una buena masa batidor. Ahora, mezclar una media taza de harina con una cucharadita de polvo de hornear y un paquete de azúcar de vainilla. Poniendo ambas mezclas vsyp harina poco a poco en el líquido y batir mezclador.

Tomar un molde redondo de vidrio, engrasar ligeramente con aceite desde el interior, y en el centro poner un vaso medio lleno de agua. Verter en el molde preparado bateador. Hornear a una potencia de 900 vatios durante cinco minutos. Después de la señal del temporizador durante otros cinco a siete minutos o quitar el pastel del horno, lo que le da "madurar". torta Ready se puede cubrir con esmalte.

Tuvimos un muffin de chocolate en el microondas. Receta dado más arriba puede ser algo "actualizar" e incluyen productos de los frutos secos, fruta confitada, pasas o esencias aromáticas. Si no te gusta el chocolate, entonces no añadirlo a la masa, lo que aumenta la cantidad de harina. Pero entonces usted necesita estar seguro para cubrir la parte superior y los lados de la guinda producto esta en nuestro pastel no se veía pálido.

Y aquí es cómo se puede expresar pastelitos hornear en el microondas, utilizando un formulario de la habitual taza de té. Necesitamos cuatro cucharadas de harina y azúcar, dos cucharadas de cacao, huevo, tres cucharadas de leche y aceites vegetales. Un tercio de una lata de refresco cucharadita (a pagar), dos cucharadas de crema agria y un poco de chocolate rallado. Para dar sabor a la masa, puede agregar el azúcar de vainilla (pellizco).

Mezclar todos los productos (excepto crema y chocolate) y verter la masa resultante en una taza (volumen de 350-400 ml). bake a una potencia de 900 vatios 3 minutos y medio y le dan a "madurar" durante cinco minutos. Extracción de la torta de la taza acabada, engrasar la parte superior con crema agria y espolvorear con chocolate rallado. Esta torta se puede preparar incluso en el trabajo o en la mañana para el desayuno.