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calabaza qué platos se pueden cocinar: recetas sencillas

Qué platos se pueden preparar a partir de una calabaza? Este problema se produce cuando se tiene disponible es calabazas grandes y maduros. Este producto es útil y rico en vitaminas. Hay un montón de opciones para su preparación. Ofrecemos a estudiar algunos de ellos.


Qué platos se pueden cocinar calabaza: Receta de la sopa-puré

deliciosa sopa es fácil de cocinar, con la presencia de los siguientes productos:

  • pulpa de calabaza – 500 g;
  • Patatas – 250 g (aproximadamente 3,2 raíz promedio);
  • cebollas y zanahorias – 1 pc;.
  • aceite de cocina;
  • jengibre, sal, ajo machacado rallado;
  • trocitos de pan, crema agria – como un suplemento.

La tecnología de preparación

Qué platos se pueden preparar a partir de una calabaza? Por supuesto, la sopa! primer curso caliente no sólo delicioso, pero también es muy útil. Y si excluimos el petróleo y patatas receta, es ideal para aquellos que se adhiere a una dieta y tratando de reducir el contenido calórico de los platos. Comience con una calabaza. Quitar la cáscara y las semillas, cortar la carne en cubos. Rellenar con agua (pot) y poner a hervir durante 20 minutos. Pelar las patatas, cortar en trozos y se adhieren a la calabaza. Puede ser un poco de sal. Mientras verduras cocidas, preparar los ingredientes restantes. Pelar la cebolla y picarla. Con zanahorias, quitar la cáscara y la rejilla. En una sartén derretir la mantequilla (manteca se puede tomar, por lo que la sopa tendrá un sabor aún mejor). Dentro de los 5 minutos verduras salteadas. Pelar el ajo, cortar y añadir a perezharku. Cocine durante 2-3 minutos. Con ginger root fresco, quitar la piel, un pequeño trozo de chuleta con un rallador. Usted debe conseguir 1-2 horas. L. producto. los vegetales fritos con jengibre Ponga en una sartén, toda la sal. Simmer otros 10 minutos. A continuación, cortar la sopa mezclador de la inmersión y dejar naparivatsya. Durante este tiempo, puede tener tiempo para preparar picatostes de pan blanco para alimentar a la mesa y cortar verduras. Sopa de la calabaza en tazones, poner la crema agria, picatostes, espolvorear con las hierbas. Buen provecho!

calabaza rellena

maravilloso plato será una calabaza con arroz y queso. Se trata efectivamente se ve en la oferta y es adecuado para la mesa de fiesta. , Es necesario para prepararlo:

  • calabaza madura entera;
  • media taza de arroz;
  • lámparas de vapor;
  • Queso – 100 g;
  • par ajo de dientes;
  • caldo de vidrio (o agua);
  • aceite vegetal.

Instrucciones para la preparación

Calabaza, enjuague, hacen que la sección superior de una tapa, quitar las semillas a través de él. Puede ser levantada de las paredes de la pulpa y utilizarla para otros fines, y se puede dejar como está. En este caso, tendrá que comprobar la validez de hornear la calabaza. Dentro lubricarlo con aceite y sal y colocar en una bandeja para hornear. Poner en el horno durante 15 minutos. Durante la preparación de calabaza, hacer el relleno. Lavar el arroz, picar el ajo. Pelar y picar la cebolla. En una sartén freír las verduras en el aceite. Añadir el arroz, sal, espolvorear con los condimentos. El gusto y el deseo en el relleno pueden poner todos los ingredientes: tomates, carne, pimientos, calabacín. El arroz puede reemplazar las patatas. Una vez que el tiempo se agota para una calabaza, obtenerlo del horno y rellenar con el relleno de arroz. Espolvorear con el queso rallado. Poner de nuevo en el horno durante 30-40 minutos. Calabaza al horno va a salir muy sabrosa. La receta es adecuado para aquellos que siguen la dieta y se adhieren a una dieta. Ahora que ya sabe qué platos se pueden preparar a partir de una calabaza. Buen provecho!