Charlotte receta con manzanas

Charlotte

Plato "pastel" ha aparecido en el siglo 18 en Gran Bretaña, y fue nombrado en honor de Charlotte – Queen, apoyando activamente la cría de huertos de manzanas. La segunda versión es el plato fue creado por el chef francés en honor de Alexander, el zar de Rusia. La tercera versión del origen de la palabra «charlyt», como en la vieja Inglaterra llamado plato de galletas (cookies) con la crema pastelera, capas de licor y frutas. La receta de su preparación fue difícil y requiere mucho tiempo, requiere habilidad y paciencia. Por lo tanto, hablamos a menudo de Charlotte, en referencia a la tarta de manzana para cocinar que no necesita poner mucho esfuerzo y tiempo. A pesar de la facilidad de fabricación, el pastel resulta muy sabroso.

Cómo cocinar el pastel de manzana con las manzanas

Le damos la receta de Charlotte con manzanas grandes para los amantes del dulce. Si quieres algo menos dulce, es posible reducir a la mitad la cantidad de azúcar.

Ingredientes: 5-6 manzanas no es muy jugosa, 6 huevos, 1,5 tazas de azúcar, 1 taza de harina.

Un laico papel de hornear, lubrica girasol o mantequilla a Charlotte no se adhieren a la parte inferior del molde durante el horneado. En lugar de una forma especial puede ser un pan convencional o sartén con lados altos.

manzanas troceadas lavadas establecidas en la forma de una capa gruesa, espolvorear azúcar. Apple debería ser más de la mitad del volumen de la forma, y tienen que ser cortado por siquiera lo suficientemente profunda para propekaniya.

5 huevos fríos (directamente de la nevera), golpearon con 1 taza de azúcar blanco, poco a poco, agitando suavemente, introducir 1 taza de harina. El resultante bastante Verter la mezcla en una forma establecida en la capa de manzanas.

Batir 1 proteína con 0,5 tazas de azúcar para dar una espuma blanca, se vierte en la parte superior de la capa fina de masa para el pastel con la corteza de merengue dulce.

Cómo cocinar el pastel de manzana con manzanas? Ponemos el futuro pastel en el horno, pre-calentamiento a 180-200 0 C durante 30-40 minutos. Tratar durante la cocción del horno no se abre. A través de la verificación de tiempo asignado con un cuchillo o un palillo de dientes, si después de apuñalaste el pastel, no en la punta de la masa cruda que queda, significa que el plato está listo. Sacar de la tarta de manzana acabada horno con manzanas con crujiente de oro en la parte superior. Después de enfriar, la torta se corta en porciones y sirve en la mesa.

Charlotte receta con manzanas es muy fácil, la preparación tarda menos de una hora, y el resultado es un plato sabroso y hermoso hecho a partir de productos naturales, es ideal para reuniones en los hogares y las recepciones.

Charlotte receta con manzanas tiene varias opciones. Por ejemplo, para la preparación de Charlotte, se puede utilizar una parte ligeramente diferente de la prueba:

1. Separadamente mezcla de harina (2 tazas) con el yogur (0,5 tazas) y aceite de girasol (2 cucharadas). Añadir 1 huevo, 1 cucharadita sal 5 cucharadas azúcar, 5 cucharaditas polvo de hornear. Verter la masa sobre las manzanas y de agitación. Entonces – sin ningún cambio.

2. En lugar de yogur, puede utilizar la crema agria.

3. Batir los huevos (5 piezas), agregar la vainilla (7 mg), mantequilla (20 g) y de sosa hidratado (0,5 cucharadas y vinagre), azúcar (1 taza), chocolate rallado con un rallador grueso (100 g), se agitó para obtener una composición homogénea. Adición de harina poco a poco (1 taza) y se vierte la masa manzanas (0,8 kg), después del lavado, cepillado, rebanadas vzbyznuv y jugo de limón de corte. Hornear en el mismo modo.

Receta manzanas Charlotte pueden variar añadiendo a la canela masa, vainilla, chocolate rallado, o frutos secos; en las manzanas – cualquier fruta, bayas, nueces o frutos secos. tarta de manzana superior se puede espolvorear con azúcar en polvo o canela, clavo de olor patrón de las manzanas, chocolate o cualquier bayas ponen.

Recuerde que el pastel no sólo es muy sabrosas y saludables gracias al plato de manzana al horno, pero también es bastante nutritiva, por lo cortó en pedazos más pequeños y combinar el consumo de dulces favoritos con una gran taza de té verde sin azúcar.