Cadena de restaurantes "Ilya Muromets". Restaurantes en Moscú: fotos y comentarios de los visitantes

¿Dónde puedo encontrar un buen restaurante, que cumple con todas las tradiciones de la cocina rusa? Las instituciones que ofrecen una amplia selección de platos nacionales, muchísimo, pero todos ellos proporcionar servicios a diferentes niveles. "Ilya Muromets" – un restaurante que no es el primero en revivir y preservar las tradiciones nacionales de la cocina rusa. Aquí usted puede relajarse mientras disfruta de la atmósfera increíble y delicias culinarias caseras.

descripción

restaurante ruso "Ilya Muromets" permite a sus huéspedes disfrutar de la atmósfera de la antigua Rusia. Cada visitante tiene la oportunidad de cenar, como un príncipe, y tocar la cultura y la vida cotidiana de los años pasados, si no siglos. La atmósfera entera, el interior y el menú se seleccionan de acuerdo con las tradiciones de la época. platos rusos, cocinados según recetas tradicionales, podrán apreciar los verdaderos conocedores. Estas recetas se transmiten de generación en generación en muchas partes de Rusia. Cadena de restaurantes "Ilya Muromets" en Moscú, representados por tres instituciones, cada una en su propia interesantes y únicos.

interior

Por otra parte, hay que decir sobre el interior y la decoración de las habitaciones. Todo el concepto se basa en las instituciones de la cultura y las tradiciones culinarias de Rusia. Se siente en cada detalle, desde el interior de la ropa asistentes. Una vez en el restaurante, "Ilya Muromets", una vez que sienta el espíritu de los últimos años. Hermosos muebles de madera tallada, una estufa rusa, samovares con bajos panecillos apetitosos, objetos "mágicos" de los cuentos rusos, platos de madera pintados y, por supuesto, las golosinas maravilloso aroma alimentados a crear un ambiente agradable y acogedor. Las habitaciones están decoradas en estilo ruso, es muy amplio y puede acomodar a un gran número de invitados. Opcionalmente, se puede elegir un rincón tranquilo para pasar unas vacaciones tranquilas. "Ilya Muromets" – un restaurante donde se puede relajar y el alma, y el cuerpo, para relajarse después de un duro trabajo.

características

Las dimensiones permiten a las instituciones organizadas como una fiesta para el pequeño número de invitados, y un evento de masas. Restaurante "Ilya Muromets" Plaza Preobrazhenskaya dispone de 4 habitaciones, con una capacidad total de 100 personas. Restaurante en Leninsky Prospect, 37 -. Más espacio. Consta de 6 habitaciones, con capacidad para 150 personas. Donde se puede organizar cualquier fiesta temática o incluso una boda con el baile de la diversión y el canto. Puede mantener una reunión de negocios o simplemente relajarse en un ambiente agradable. menús especiales se pueden hacer para cada caso. Las cadenas de restaurantes y lleva a cabo un evento festivo que será una gran adición a la excelente servicio y excelente menú. Los fines de semana, el restaurante "Ilya Muromets" en la parte bielorrusa se abre vivero. Aquí, los visitantes pueden ver dibujos animados jóvenes, correr, saltar y divertirse desde el corazón. actividades especiales para niños enseñarán a sus primeras habilidades culinarias y familiarizarse con la cultura rusa y las costumbres antiguas. El restaurante ofrece un menú especial para niños para fiestas temáticas. Este evento será recordado por mucho tiempo, no sólo los niños sino también a sus padres.

cocina

"Ilya Muromets" – un restaurante que sólo sirve a los platos tradicionales de la cocina nacional rusa. Donde se pueden degustar auténticos platos caseros preparados según recetas antiguas que Cook se recogerán cuidadosamente de toda Rusia. Estas recetas han sido cuidadosamente recreado y preservado. Algunos platos que sólo pueden tratar en esta cadena de restaurantes. Ofrece creaciones culinarias que satisfarán incluso al visitante más exigente. El restaurante ofrece un menú de Cuaresma especial o una lista de golosinas para un banquete de lujo. Para cada receta que desea decir aparte, y sólo degustar deliciosos platos de una necesidad! Opiniones de Visitantes del estado que sabía vodka casero y pimienta hrenovuha propietaria pueden deshacerse de la carga de la atención y divertirse desde el corazón.

aperitivos

Tradicionalmente, cada comida comienza con los aperitivos. "Ilya Muromets" (un restaurante en Leninsky Prospekt, o en otra área de Moscú) ofrece una amplia selección de delicias. Esta casa de estilo sabroso y abundante. Una gran cantidad de platos de carne, que son necesariamente presentes en las mesas de nuestros antepasados, e incluso los príncipes de la antigua Rusia. Este embutido con patatas y setas; patata Zrazy con la carne; patatas, fritos en manteca de cerdo, con huevo y salchicha; costillas de cerdo al horno … Bueno, ¿qué tipo de comida sin gelatina de carne de res, lengua de ternera con rábano picante y mostaza, carne de cerdo hecha en casa con la grasa, rollo de pollo con queso y ajo?

"Ilya Muromets" – un restaurante que sirve platos tradicionales de peces de diferentes especies. trucha increíble salado cocinado en antigua receta de Rusia, la caballa con limón, caviar, salmón pescado con mantequilla y limón, lucio Caviar con las cebollas verdes, el espadín salado picante y el espadín con flan de huevo ahumado en frío, que se presentan en tostadas, permite a sentir un nuevo alimento familiarizado gusto. Definitivamente debe ofrecer arenque en varios sabores: salado, picante en Boyarsky con patatas cocidas y cebollas dulces y una capa de verduras hervidas. refrigerios adicionales presentan una anguila increíblemente cocinado, rollitos de salmón, sal gorda por un cómodo, manteca de cerdo y mostaza de ajo ahumado y artículos varios.

Entre los aperitivos es muy amplia variedad de platos de verduras. Se curva de berenjena con queso, frutos secos y el ajo; los tomates, el ajo, el queso y hierbas; Verduras frescas clasificadas; verdes; encurtidos caseros; chucrut; calabacín, frito a un fresco, crema agria, eneldo y ajo; varios tipos de hongos salados y deliciosos crepes con una corteza crujiente.

cenas

Restaurante "Ilya Muromets" Plaza Preobrazhenskaya, Leninsky y Leningradsky Prospekt ofrece platos combinados, que incluyen platos rusos tradicionales, al estilo casero abundante y delicioso. Costo de las comidas varía de 300 a 600 rublos. Cada visitante puede encontrar una opción adecuada con un conjunto necesario de platos. El restaurante ofrece varios menús con pescado y marisco. El menú y sopas nutritivas y ensaladas, y platos principales de carne en diversas combinaciones. A petición, puede ser una opción fácil, o más satisfactorio para recargar las pilas para el día. Si es necesario, puede utilizar el servicio de entrega de comida a domicilio.

primer plato

Si hablamos de la cena, el restaurante "Ilya Muromets" se pueden degustar muy delicioso, nutritivo primeros cursos. Ofrece fideos caseros con caldo de pollo suplementado con migas de pan crujientes; mezcolanza carne; película rojo y verde casera fragante en caldo de carne de vacuno; sopa con chucrut de una antigua receta; oído de la perca y salmón con perejil y apio; se hizo con la cebada y el pollo; sopa de champiñones con varios tipos de hongos; sopa de guisantes con carne ahumada y pan tostado; sopa de cordero, y varias opciones para sopas, puré de patatas. En la temporada de calor se puede refrescar al ordenar un resfriado primeros cursos, que son de temporada: Okroshka en el kéfir, sopa de remolacha, mezcolanza casera y sopa de tomate. Muy rico menú del restaurante ofrece "Ilya Muromets", que sólo retroalimentación positiva. Muchos de los visitantes para celebrar el extraordinario sabor de los platos y precios, más agradables y aceptables.

Ensaladas y guarniciones

Cabe señalar que los chefs de restaurantes, "Ilya Muromets" ofrecen a sus bolas de masa y albóndigas de huéspedes, hechos totalmente a mano. La variedad de platos es enorme. Se albóndigas con patatas y setas, las patatas y las cebollas verdes, chucrut, dulces y Siberia. Albóndigas, que siempre han sido considerados plato ruso nativo, ofrece muy pocas opciones. En primer lugar, es cierto bolas de masa hervida de Ural hechas por todos los cánones de arte culinario. A partidas separadas vienen con cordero y de pollo y queso. Además, el menú del restaurante incluye unas dos docenas de ensaladas diferentes para todos los gustos y unos 15 platos. Este platos tradicionales e inusuales. El restaurante ofrece una variedad de cereales y granos, verduras, guisos o patatas y verduras cocidas en la parrilla.

platos de carne

Los platos de carne son siempre un gran culinaria cualquier restaurante, y el sello del chef. Que ofrece "Ilya Muromets" (restaurante)? Moscú – una gran ciudad, pero para encontrar instituciones que preparan realmente sabrosos platos de carne al estilo casero, no es fácil. Se consideró que una institución famosa por sus delicias con sabor increíble. Ofrece suculento pollo, con habilidad a la parrilla; tabaco pollo tierno, frito a un fresco; pato, tradicionalmente al horno con manzanas; Algunas realizaciones chuletas cocinados de una manera inusual; guisado en crema agria menudos de pollo con champiñones; cordero, a la parrilla con adición de hierbas aromáticas; varios tipos de kebabs, platos de ternera, carne de vaca y conejo.

menú de pescado

Ninguno del menú es completo sin platos de pescado. Restaurante "Ilya Muromets" Plaza Preobrazhenskaya o en otra área de Moscú – no es una excepción. Su menú incluye platos de más de 10 especies diferentes de peces. Los nombres de algunos de ellos que pueden no estar familiarizados, pero las trata sin duda sorprender a su gusto. Hay platos cocinados a la parrilla: pescado blanco, lubina del Norte o el salmón blanco. Increíble aroma tiene una trucha marrón, que se cuecen al horno con hierbas y limón. carpa a la parrilla se sirve frita hasta que estén crujientes. Los visitantes, especialmente en sus comentarios dicen que el frito de hielo-pescado, el fletán y la perca en Rostov. salmón y la trucha tradicional que vapor oa la plancha, añadiéndoles las especias, hierbas y limón. El costo promedio de las comidas que van desde 400 a 1.100 rublos, dependiendo del grado de pescado.

banquete menú, o marca

También hay una categoría especial de los alimentos, que debe ser reservado con antelación, por ejemplo, para una cena o banquete de gala. Para su preparación requiere tiempo y un enfoque especial. Estos incluyen codorniz tabaco; cerdo nudillo al horno con hierbas de Provenza; lenguas de cordero en salsa de champiñones; pierna de cordero; chuletas de cerdo, estrella en una salsa de caviar cremoso; varias ensaladas y platos de carne de vaca, ternera y pato. Un lugar especial en el menú de toma lucioperca relleno, el lucio, el esturión y el esturión, el cochinillo asado, gelatina lucioperca, corona de costillas de cerdo, cordero con hierbas, jamón y algunos platos de diferentes tipos de aves.

postres

El menú rico complementar los postres, lo que ofrece "Ilya Muromets". Restaurante (transfiguración Plaza, 2) se especializa en la cocina rusa, y no se puede prescindir de las tortitas, pasteles y otros productos horneados. Aquí, aparte del tradicional helado y fruta, que ofrece crepes con ingredientes adicionales (huevos, crema agria, varios tipos de rellenos de queso), y 8 tipos de pasteles. En esta cadena de restaurantes se puede disfrutar de la famosa tarta de salmón. El menú también postres populares, tales como "Napoleón", bombas de crema, pastel de manzana, chocolate, queso y pasteles de crema agria.

menú de la barra

Dicha lista variada de platos, que no cuenta con todos los restaurantes, unido no menos elegante de la tarjeta de barras. En las instituciones de línea "Ilya Muromets" es todo lo que se necesita para una estancia confortable. De bebidas alcohólicas no sólo se ofrecen todo tipo de vodka y licores, sino también el coñac, whisky, ginebra, ron, ajenjo, tequila, vermut, licores, y sólo los mejores vinos. Y el rango no se limita a un tipo de cada especie. Para aquellos que prefieren las bebidas no alcohólicas, también es una rica selección de zumos, néctares, agua mineral, café, té, bebidas, cerveza de centeno y zumos de bayas.

epílogo

Mucho se ha dicho acerca de los beneficios de la red, "Ilya Muromets". Togliatti (el restaurante del mismo nombre existe en esta ciudad) también ofrece a sus residentes y visitantes a visitar una institución. Se encuentra en la siguiente dirección: La nueva tarifa, 8. Hay siempre encantados de sus huéspedes, el personal está listo para crear un ambiente acogedor para la recreación y para ofrecer solamente los mejores platos de la cocina rusa. Se puede decir mucho acerca de los méritos de una cadena de restaurantes "Ilya Muromets", pero la retroalimentación de los visitantes que se han convertido en clientes habituales de estas instituciones para ser más informativo. Son sólo es positiva, esto sucede muy raramente. A juzgar por las palabras de servicio al cliente en el restaurante está siempre al más alto nivel, la situación – está más allá de la alabanza, golosinas – Yum! Y lo mejor de todos a visitar el restaurante, degustar platos preparados por chefs con talento y disfrutar del ambiente acogedor, creado con tanto amor y cuidado.