Calabacín con crema agria con recetas de ajo

¿Qué opinas, una vez oído una frase como "un plato de calabacín"? Sin duda, un caviar de calabaza y de los habituales verduras fritas, bueno, tal vez, recordar guiso. Pero este vegetal aparentemente sin complicaciones se pueden cocinar muchos platos: carnes asadas, guisos, ensaladas, pasteles, conservación e incluso postres. ¿Y cómo se Calabacín relleno? Es sólo un milagro de milagros, llenando de este plato puede ser cualquier cosa. Y lo más notable en los platos de este vegetal maravilloso – que son deliciosos en cualquier forma: caliente, caliente, frío.

Este es realmente un producto sorprendente a la misma baja en calorías y de fácil digestión, contiene una gran cantidad de nutrientes, y vale muy poco. Le ofrecemos a cocinar el calabacín en salsa de crema con ajo. La preparación de este plato es muy fácil, y el sabor y el aroma jamás puede ganar un conocedor de la comida deliciosa y saludable.

Preparación del alimento

Calabacín con crema agria (con ajo) son más delicados, si se toma un joven vegetal, porque tiene una piel fina, que es justo lo suficiente para enjuagar muy bien, y la carne muy tierna. Pero el traje y tiene frutos "crecido" con ellos tendrán que cortar la piel áspera y quitar las semillas. El calabacín de más edad, más difícil es quitar la cáscara, así que tenga cuidado con un cuchillo afilado. Si el vegetal es demasiado grande, cortado en varios trozos con anterioridad, por lo que será más fácil de hacer frente a ella. Core y las semillas se pueden eliminar fácilmente con una cuchara de mesa.

Calabacín con crema agria: Receta

Para caracterizar este plato basta con sólo tres palabras – fácil, rápido y delicioso. Calabacín con crema agria (con ajo) no pre-fritos en aceite vegetal, obtenido de esta comida baja en calorías, pero a la vez nutritivo, es perfecto incluso para aquellos que están viendo su peso. Siguiendo esta receta, se puede cocinar como calabacín o berenjena.

ingredientes:

• Dos calabacín pequeño jóvenes.
• El aceite vegetal.
• hierbas ligeramente picadas (por ejemplo, perejil y eneldo).
• Tres dientes de ajo.
• Una taza de crema agria.
• 150 gramos rebanada de queso.
• Especias.

preparación

1. calabacín en salsa de crema de cocción (con ajo) es muy fácil. Lavar las verduras, cortarlas en rodajas no muy gruesas, 1-1,5 cm es suficiente.
2. Ahora necesita una bolsa de plástico normal. Doblarla calabacín en rodajas preparadas, un puñado de hojas picadas, cucharadas par de sales de aceite vegetal y especias (pimienta). Tornillo de bolsa de la parte superior, dejando así el aire dentro y horoshenechko pisando fuerte contenido. Así calabacín uniformemente cubiertos con especias, mantequilla y hierbas.
3. En prácticamente todo. Queda hornear calabacín con crema agria en el horno. Precalentar el horno a 220 grados. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio o papel, vierta las verduras en él y alisarlo.
4. Queso frotación en un pequeño rallador y mezclar con la crema agria, también en este caso, se puede añadir hierbas (que no sucede mucho), se agita la mezcla a fondo y lubricar e. Zucchini Publicado. Hornear el plato necesita no más de 20 minutos, 10 primeros minutos del recipiente de cocción con vegetales pueden ser cubiertos con papel de aluminio.
5. calabacín listo Traslado al plato, para exprimir el ajo a las verduras, adornar con los verdes.

consejos saludables

peculiar calabaza al cocer al horno para asignar una gran cantidad de humedad, a veces incluso tiene que ser drenado. Para evitar plato acuosa preparada para hornear calabacín en rodajas debe espolvorear con sal y permitir que el feto en infusión durante 20 minutos. Sólo por esta época del exceso de humedad, se puede vaciar a sí mismos y el calabacín, un poco escurrido, el uso para otros fines.

Forma al horno calabacín puede ser cualquiera, no tienen que cortar las verduras en rodajas.

Buen provecho!