Propiedades del melón. Beneficios y efectos nocivos para el cuerpo

Uno de los más populares de temporada de melón es un melón. Jugosa, dulce y fragante – que tiene un montón de fans. Pero para elegir una fruta muy dulce no es fácil. Melon, contenido calórico y el uso de los cuales se describirá a continuación, – producto de temporada. Es mejor usarlo en medio de la cosecha. En este punto, se alcanza el máximo de madurez, y menos propensos a comprar fruta de baja calidad. Muchos productores de melón sin escrúpulos en la búsqueda de altas ganancias son alimentados cosecha de nitratos para la rápida maduración. Este melón – fruta es muy sospechoso y poco uso.

planta similar al melón

¿Qué es un esta planta y su fruto? Melón pertenece a la familia de las cucurbitáceas. En muchos sentidos, se puede adivinar que el pepino – su pariente más cercano. Un casquillo puede dar alrededor de 6-8 frutos cuyo peso varía de 200 gramos a 20 kilogramos. Pero alcanza su plena madurez melón sólo después de 6 meses.

Buena fruta madura tiene una hermosa vista y un delicioso sabor. de color melón puede ser de color amarillo, marrón y verde, incluso dependiendo de la variedad. la cría moderna está en constante evolución, ofreciendo nuevas variedades que difieren en sabor, tamaño y color. Hay rayas blanco y fruta. cualidades gustativas de diferentes variedades de melón, demasiado disímiles. Pero lo ideal, cada producto tiene que ser dulce y fragante.

Frutas o bayas?

Melón, beneficio y el daño al cuerpo que será discutido más adelante, el sabor dulce. Es por eso que muchos se refieren a la fruta. Se utiliza en la preparación de postres y ensaladas. Al mismo tiempo, algunos creen que el melón – una baya. Y eso es lo que lo conecta con otro melones populares – sandía. Sí, son lo suficientemente similares como para la estructura interna. Pero creciente Belleza asiática en el látigo, como algunas verduras. Por lo tanto, los botánicos las clasifican a diferentes grupos. Además, el melón tiene mucho que ver con verduras como el pepino, el calabacín y la calabaza. Y aunque es dulce, que se refiere específicamente a este grupo, llamando vegetal azúcar. En los países asiáticos, incluso se cultivan las variedades sin azúcar. Ellos se comen como un vegetal.

La composición de melón

Melón contiene una gran cantidad de vitamina C. Se encuentra entre los melones en este indicador el primer lugar. También en sus frutos puede encontrar una gran cantidad de vitamina A, B y E. Es suficiente en el melón y el silicio necesario para una mejor absorción de minerales por el cuerpo, y evitar que los buques de calcinación. El fruto de esta planta contiene hierro es 17 veces más que en la leche. Y si se come la sandía y el melón, alternativamente, el efecto positivo será mucho mayor. Después de todo, estos cultivos se complementan perfectamente. Incluso los nutricionistas recomiendan comer melón, beneficios y perjuicios para los que el organismo a largo estudiado. El producto limpia los órganos y sistemas internos, y los enriquece con nutrientes.

Melón – medicina natural

Lo cual ayuda a combatir las enfermedades del melón? Para la composición química única de la fruta es merecidamente llegó a ser conocido como medicina natural. Se puede comer tanto adultos como niños. El melón debe estar en la dieta de aquellos que sufren de enfermedades del corazón, gota, tiene problemas con los intestinos, los riñones y el hígado. Comer frutas con azúcar ayuda a combatir la depresión. Grandes cantidades de vitamina C mejora la inmunidad y aumenta la resistencia a los resfriados.

la calidad de la fruta del melón, beneficio y el daño al cuerpo es cuidadosamente estudiados no sólo por los nutricionistas, que se utiliza en cosmetología. Tienen una gran cantidad de silicio, vitaminas del grupo B y ácido fólico. Estos componentes mejoran significativamente la estructura y la calidad del cabello y la piel. Por lo tanto, una máscara de melones para la cara, esteticistas recomiendan cabello y el cuerpo.

Contraindicaciones

¿Tiene una contraindicación melón? Como todas las culturas, los frutos de esta planta tienen sus propios inconvenientes. Son pequeños, pero deben tener en cuenta. Beneficios y daños de melón en el cuerpo humano, especialmente manifiestan fuertemente en su uso excesivo. Los frutos son muy dulce y fragante. Y resistir la tentación de ser muy difícil. Sin embargo, ser conscientes de que contienen una gran cantidad de nutrientes. Por lo tanto, el uso de un gran número de los melones puede causar hipervitaminosis.

También puede experimentar problemas con la digestión, enfermedades del corazón. Por lo tanto, a partir de la utilización de esta cultura debe ser evitado por aquellos que tienen la enfermedad intestinal, úlcera duodenal, la diabetes mellitus. Además, estos frutos no se recomiendan para las mujeres que los bebés alimentados con leche materna. jugo de melón puede provocar malestar estomacal al bebé.

poder calorífico

Idoneidad de la dieta del melón? Debe tenerse en cuenta: a pesar de su gusto, los frutos de esta planta tienen un alto contenido calórico. Son ideales para la dieta. Lo que es parte de la sandía? 90 por ciento de este dulce vegetales es el agua. Sólo el 10% restante es una fibra dietética útil y azúcar. Por lo tanto melón maduro calórica no es más de 38 kcal por 100 g de producto. Mucho más nutritivo secado rodajas de frutas y cocidos son confitada. En este caso, el índice varía de 350 kcal.

composición de nutrientes en gramos

Si se toma la cantidad de nutrientes en gramos, a continuación, estas cifras delicias de los amantes de los dulces. Lo más importante – que es, por supuesto, bajo en calorías. Además, melón contiene aproximadamente 1% de grasas y proteínas. La cantidad de hidratos de carbono asciende a 7,5 por ciento. Elementos importantes en la composición de los melones son ácidos orgánicos, almidón y celulosa. El último ayuda a limpiar el cuerpo y mejorar el sistema digestivo.

El ácido ascórbico predomina en la cantidad de 20 mg por 100 gramos de producto. Vitaminas del grupo B ocupan 6 mg, y pro-vitaminas y ácido fólico a 0.4 gramos por 100 gramos. Elementos como el calcio, zinc, hierro, manganeso, fósforo, yodo, magnesio, presente en la composición en forma de melón natural, que se absorbe mejor en el cuerpo.

Modo de empleo?

Como hay melón, para obtener el máximo beneficio y disfrute? Es mejor fruto maduro de esta planta se consume entre las comidas. no debe regale ayuno melón, especialmente para aquellos que tienen problemas con la digestión. La pulpa se puede congelar y luego se usa para preparar diversos platos y cócteles.

fruta melón hacen fruta confitada, que resultan muy sabroso y no se pierda en las mismas propiedades beneficiosas. También desde su preparar mermelada, mermeladas y mermelada. Hay recetas y verduras en vinagre dulce, que tiene un sabor muy inusual. Disfrutar de las vitaminas en el verano y las cosechas para el futuro para preservar un pedazo de calor para los tiempos fríos.

melón marinado

melones calidad del sabor, beneficio y el daño al cuerpo que han sido considerados, permiten cocinar de ella un montón de platos originales, deliciosos y fragantes. Por ejemplo, muchas personas como el melón en vinagre. Para la preparación se necesita una fruta madura un peso de unos 500-700 gramos. Debe quedar claro a partir de las semillas y la cáscara y cortadas en cubos. A continuación, coloque el melón en los frascos preparados.

Por separado, preparar el adobo. 200 mililitros de agua deben tomar 30 gramos de miel, 200 gramos de vinagre, 10 gramos de sal y dos dientes. Llene los frascos con melón marinada fría, esterilizar 40 minutos. Luego cierre y enviarla en un lugar fresco. Así melón preparado va bien con platos de carne.

melón Jam

Casi todos los objetos valiosos de la sandía no es alto en calorías. Las únicas excepciones son confitada. Atasco de la fruta de esta planta – es una de las mejores opciones para los dulces. Para su elaboración se debe tomar 500 gramos de fruta en rodajas, la misma cantidad de azúcar y un litro de agua. Para mejorar el sabor, se puede añadir un poco de cáscara de limón.

Todo lo que pongo en un recipiente adecuado y llevar a ebullición. No le dé a la ebullición atasco de largo y duro. rodajas de melón digeridos, que no afectará a las propiedades de sabor, pero se echan a perder la mirada. Cabe señalar que el contenido calórico de estas golosinas no son altos. Se deja sólo 170 Kcal. Es por eso que esas delicias culinarias, incluso se pueden utilizar aquellos que mantienen en forma.

Combinación con otros productos

Hay una idea errónea de que el melón se combina perfectamente con otros productos. Esto no es del todo cierto. Sí, el melón – un vehículo versátil dulce, que es amigo de muchos productos. Estadounidenses están empezando la comida con un vaso de agua y un trozo de este dulce manjar. melón italianos alimenta a la carne como guarnición. En el Este se considera un buen complemento para los peces.

En muchas recetas de cocina utilizando melón, como un primario y un ingrediente adicional. Sin embargo, los nutricionistas no recomiendan usarlo con el estómago vacío, junto con los productos lácteos. Puede causar malestar estomacal, calambres y distensión abdominal. Sobre todo no debe ser platos, donde una gran cantidad de leche y huevos combinado. En general, el uso de cualquier producto debe ser moderada. En este caso, la comida no le hará daño, y traerá beneficios para el cuerpo.

datos de Interés

Con esta planta asociada con muchos mitos y prejuicios. Muchos de ellos se refieren a la utilización de melón. Beneficios y efectos nocivos para el cuerpo durante mucho tiempo han sido estudiados por los expertos, por lo que todas las cuestiones serán calificados respuestas. Muchos de los indicadores de este dulce verduras que ya hemos considerado. Pero hay un montón de datos interesantes que parecen ser muy entretenido.

Por ejemplo, el melón muy grande, que pesaba alrededor de 500 kilogramos, levantó un residente de Austria. Esto sucedió en 2009. Desde entonces el registro no se ha roto. En algunos países orientales frutas del melón se consideran un afrodisíaco natural. Los hombres serán útiles en una base diaria para comer un puñado de semillas secas de las plantas aromáticas. Turkmenistán celebra el Día incluso melones. En todas las iglesias en ese momento llevó a cabo una oración por la buena cosecha. Melón es apreciado no sólo para un gran sabor, sino también por la composición nutricional. Por lo tanto, comer la salud, pero en todo conocer la medida.