¿Cuál debe ser la dieta durante gástrica

Úlcera – esta es una enfermedad crónica muy grave que generalmente se desarrolla en los tejidos del estómago o del duodeno, o en ambos cuerpos a la vez. La enfermedad puede ocurrir, los períodos de exacerbaciones y remisiones períodos de alternancia. Los médicos señalan que empeoran la úlcera "prefiere" en las estaciones de primavera y otoño, y la remisión se produce en invierno y verano.

En general, según los expertos, los órganos digestivos son los más vulnerables en el cuerpo humano – que influyen en todo, desde la alimentación inadecuada o irregular, al estrés y los efectos ambientales adversos. Muy a menudo sufren de hombres para quienes la dieta por una úlcera de estómago (ya transferidos) no es importante, que en mayor medida que las mujeres están expuestas a la negligencia de la violación rutina diaria establecida de la regularidad de la ingesta de alimentos. Son los seguidores de la llamada "comida para llevar" y adherentes de los malos hábitos – el tabaquismo, el alcohol y no dormir lo suficiente. úlcera de estómago u otra enfermedad digestiva es muy doloroso y peligroso, después de lo cual el paciente debe cumplir con estrictas limitaciones. Dieta después de úlceras gástricas tiene que ser asignado a un médico, así como la dieta, la lucha contra los hábitos y el control del estilo de vida perjudiciales y peligrosas para la vida.

Es importante recordar que cualquier alimento que necesita comer porciones pequeñas, poco a poco y lentamente. Por la noche, especialmente durante la noche, no se puede comer mucho. La hora de dormir es generalmente mejor para beber un vaso de leche caliente, y siempre poco a poco, en pequeños sorbos. Es necesario comer regularmente ya tiempo, especialmente durante el día, cuando el cuerpo está expuesto a estrés y la tensión, o estar en condiciones insalubres. Durante el período de las complicaciones de la enfermedad que se considera una dieta de seis perfecto, que puede ser sustituido por el más común en la remisión. Recetas con una úlcera de estómago pueden ser muy diferentes – lo más importante que la comida era fresca, sabrosa, saludable y volúmenes necesarios para una vida plena. Es muy importante que los platos se mantuvieron en condiciones estrictas de temperatura – caliente no más de 62 grados, frío – no por debajo de 15, es decir, resumiendo, la comida está obligado a ser demasiado abrasador o refrigerados.

Dieta en la úlcera péptica implica cocinar los alimentos con el uso de ciertas técnicas culinarias y el cumplimiento de todas las reglas y regulaciones de la transformación de los productos seleccionados. Plato saludable al vapor y al vapor en el más alto grado – deshilachado, es extremadamente raro – al horno. Es especialmente importante hacer un seguimiento de la cantidad de sal, más precisamente, su ausencia: Durante una exacerbación es necesario excluir de la dieta por completo.

dieta útil para gástrica incluye, en primer lugar, platos de pescado, preparados con productos de variedades bajas en grasa, combinado con una guarnición de verduras. Es necesario tomar el abadejo o merluza, se corta en trozos pequeños (a la carta) y ebullición. Cuando las rebanadas de pescado se han enfriado, que pueden ser retirados del caldo espeso y la transferencia a una placa, añadiendo en cubitos patatas cocidas, guisantes verdes frescas, zanahorias y verdes. Pescado se debe cocinar sin sal, y la guarnición – lleno de aceite.

Muchas de las recetas que incluye una dieta para gástrico implican diferentes tipos de procesamiento de alimentos, tales como la molienda. Por ejemplo, sopa de diferentes cereales, para lo cual a cereales arroz, cebada y avena (350 g) se hirvió a fondo, de drenaje y moler a puré. El peso final debe mezclarse con (diluido con una pequeña cantidad de carne o caldo de pescado para él harina frito) salsa blanca y llevar a ebullición de nuevo.