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Pescados del esturión – en especial la cría

Los esturiones son una familia antigua. Según los informes, que aparecieron hace unos 250 millones de años. Esturión distingue por su aspecto: la presencia de escudos óseos, hocico largo y cuatro barbas alrededor de la boca que les permiten reconocer de inmediato entre una amplia variedad de peces de la familia. Su estructura se asemejan esturión peces cartilaginosos, que no tienen vértebras, en lugar de lo que está presente notocorda cartilaginoso, que tiene una alta elasticidad.

El esturión más común – Baikal esturión, esturión ruso y el esturión, el esturión beluga y Kaluga. Todos ellos son bastante grandes y algunos ejemplares alcanzan una longitud de hasta 3 metros. Beluga es el mayor representante de esta familia, y el esturión – los peces más pequeños, esturión. Casi todos los esturiones son peces anádromos, es decir, vivir en los mares y llegar a desovar en los ríos, a excepción del Baikal es el esturión, el cual está adaptado a una vida sin agua salada.

peces esturión son depredadores y por lo tanto se alimentan de peces pequeños, varios gusanos, moluscos e insectos. La diferencia entre esta familia de peces es un largo período de su vida, por lo que la pubertad se producen más tarde.

Desde Baikal esturión no requiere por su contenido de agua salada, que comenzó a criar antes que otras especies de peces de la familia. Actualmente, el esturión está bien atrapado en el Volga, se diluye en muchas economías europeas, así como en Uruguay.

Los primeros años de su vida pasan esturión en los mares, y acaba de entrar en la pubertad (12-16 años) se precipita peces en los estuarios. Se mueve aguas arriba a ciertos lugares y desove.

La cría de esturión aunque la actividad bastante compleja, pero muy rentable. Si usted tiene cierto conocimiento, desarrollado un enfoque económico se puede utilizar pastos marinos, que serán cultivadas esturión, dando no sólo es valiosa, pero los huevos y la carne deliciosa, mientras que los costos de mano de obra pueden reducirse al mínimo.

Negocio para la producción de alimentos siempre ha sido rentable, no es una excepción y la cría de peces, especialmente el esturión, ya que es uno de los alimentos básicos. En algunos países, es un elemento básico de los peces y de la preparación de la mayor parte de todos los platos.

Esturión no es en vano considerado como una de las especies más valiosas de peces, como se ha dicho, no es sólo una fuente de caviar negro, sino también la carne sabrosa y saludable. Recientemente, extendida compraron este tipo de negocios como la cría de esturión.

Para iniciar este negocio, debe tener un pedazo de tierra en la que tendrá que estar equipado con una piscina, en el que habrá agua corriente o se puede comprar un estanque prefabricado. Si va a crecer esturión peso de hasta un kilo, simplemente saturar aún más la masa de agua con oxígeno. Si los fondos suficientes se pueden comprar una piscina especializada que produce una circulación constante de agua, pero esto es opcional.

Con la adquisición de alevines por el momento no hay ningún problema. Esturión crece muy rápidamente, y si va a entregar freír la primavera, por la caída, que bien puede alcanzar un peso de un kilogramo. Para ello, es necesario crear las condiciones ideales para su crecimiento y el uso de alimento de alta calidad.

Si decide crear una empresa para la producción de huevos, vale la pena comprar ya los peces adultos, cuya edad es de más de 14 años es la edad de la entrada de esturión en la pubertad.

Si tiene éxito, entonces con la venta de productos que no tendrá ningún problema. Dependiendo de la dirección de su empresa, la cantidad de retorno de la inversión en este tipo de actividad es 1-10 años.