Calorías, beneficios y perjuicios de turrón de girasol

Todos conocemos y queremos halva, pero no saben si es útil. En nuestro país la receta más popular se basa en las semillas de girasol. Por lo tanto, vamos a ver, ¿cuáles son los riesgos y beneficios de turrón de girasol.

La historia de halva

En el pasado lejano, es decir, en el siglo 5 º C., receta Turrón fue inventado en Irán. No se sabe exactamente cómo llegó a Rusia. Una versión cuenta que la primera vez que apareció en Odessa, donde comenzó a hacer un confitero griega Kazi. Él estaba allí una planta que produce día a unos 800 kg de diversos tipos de Turrón, que se vendió con éxito en todo el país tienen un diente dulce. Los clientes podrían tratar la miel, nuez, chocolate, Caraíta con almendras, azúcar Turrón. La segunda versión de la aparición de halva en nuestro país está asociado con el comerciante Sviridov, que contó esta mujer receta, un griego llamado Medea. Me pregunto, ¿cuáles fueron los beneficios y daños de turrón de girasol en esos días? Por desgracia, la respuesta a esta pregunta es no.

En el Este, por cierto, halva todavía se amasa a mano. En estos países, que está hecho de casi cualquier producto improvisados, incluyendo maíz, sémola, trigo, zanahorias, batatas (camote). En Rusia, se realiza por medios mecánicos, y somos conscientes de sólo unos pocos de sus especies: nuez, cacahuete, girasol, sésamo, pasta combinada. Hace una variedad de productos que utilizan la vainilla o listos sumergido en el tratamiento de chocolate.

Turrón receta

La receta de esta imagen Dulces del este ya no para nadie un secreto, por lo que conoce sólo pereza. Mientras tanto, es muy simple: en un primer momento el ingrediente principal es la tierra (semillas o frutos secos), caramelo añadido a continuación y batir hasta que quede esponjoso obtener una masa homogénea. Para pegar que se derretía en la boca y tenía una estructura de fibra en capas ideales, se añade un agente espumante al jarabe (raíz de regaliz). Todos los componentes son la naturaleza golosinas naturales, por lo que no está en la lista de productos no autorizados para los niños.

Turrón en casa

Este es un regalo que usted puede preparar en casa. Aquí está la receta. Necesitará tres tazas de semillas de girasol, dos tazas de harina, 200 ml de agua, azúcar, 100 gramos, 100 ml de aceite vegetal y vainilla.

En una sartén freír sin añadir semillas de aceite de girasol. Después de eso, se saltan varias veces a través de una picadora de carne. Harina, también sin la adición de aceite en una sartén para freír hasta que estén doradas, revolviendo constantemente. El azúcar en la bandeja de relleno preparado a ella añadir el aceite vegetal y la vainillina, llevar a ebullición. Semillas y se vierte la harina en la sartén. formulario de marca o la pongo papel aceitado hule, poner en ella, y poner la masa resultante para el punto de congelación en un frigorífico durante unas horas.

Beneficios y daños niños

¿Cuáles son los beneficios y daños de turrón de girasol para los niños? alimentos a base son semillas y frutos secos, que contienen vitaminas del complejo B que fortalecen el sistema inmunológico y mejora la memoria, la vitamina A es esencial para la visión, y el crecimiento de los niños, la vitamina E tiene un efecto beneficioso sobre el corazón.

No se recomienda niños en edad preescolar para dar este manjar oriental. Lo que pasa es que los dientes en los niños sigue siendo muy sensible y vulnerable, y pueden obtener partículas pegado halva. Además, puede dañar la mucosa de la boca. Además, el bebé puede ahogarse fácilmente de ella.

Los niños mayores, se permite que este producto útil, pero su uso se deben limitar, una porción media debe ser alrededor de 10-15 gramos por día. Por supuesto, si su hijo no es alérgico a las nueces o semillas. Sin embargo, el uso diario de halva no es deseable, es mejor que los dulces alternativos, tales como malvaviscos le dejaron disfrutar hoy, mañana tratada para dulces, y al día siguiente degustar los dulces orientales.

halva de girasol: uso para adultos

La vitamina E, que está presente en exceso en casi halvah, protege el cuerpo contra el envejecimiento prematuro, incluyendo ataques al corazón. Las vitaminas B son efecto beneficioso sobre el estado general del cuerpo, sin que nosotros siempre se quejan, no estaban satisfechos con o sin él, que habría tenido el insomnio, habríamos luchado en vano de enfermedades fúngicas de la piel, incluyendo la caspa y acné.

Se cree que halvah girasol es mala para los huesos, pero en realidad se trata de un mito. Por el contrario, la vitamina D en su composición fortalece los huesos, ya que ayuda al cuerpo a absorber el calcio. El magnesio también tiene un efecto beneficioso sobre el corazón y el sistema nervioso, dando lugar a la presión normal de la sangre y ayuda a construir músculo.

Pegar como un remedio para las enfermedades

Las semillas se consideran como medios excelente para prevenir diversas enfermedades del corazón, en particular infarto de miocardio tener efecto en el tratamiento de enfermedades del hígado. Además, algunos científicos creen que las semillas ayudan a reducir el riesgo de enfermedades malignas. Los expertos realizan investigaciones en esta área, encontraron que las semillas de girasol son capaces de inhibir el desarrollo de tumores en los órganos, como el de mama, ovario, intestino, piel y pulmones. gallinas de Guinea de acero, que se sometieron a un experimento durante el año. semillas de girasol que se añaden a diario a la dieta, lo que resulta en la prueba redujeron el número de tumores. Ahora, antes de que la tarea médica es identificar las mismas semillas de acción sobre el cuerpo humano.

Los daños provocados por halva

Turrón de girasol – beneficio o daño al cuerpo? Al igual que con cualquier dulce, halva es útil sólo en pequeñas cantidades. Calórica como calóricas sus tuercas constituyentes o semillas oscila alrededor de 500 100 unidades por gramo. De lo cual se deduce que el abuso de éstos será tratar el sobrepeso. Contiene la melaza, que pueden afectar negativamente a la salud de las personas con diabetes. Además, la pasta es un alérgeno. Por lo tanto, es necesario utilizar con cuidado las personas sensibles.

¿Qué productos se combinan halva de girasol? Beneficios y daños de golosinas ya se han discutido anteriormente. En general, halva pertenece al producto pesado, por lo que no se recomienda tomar en los alimentos para los que tengan cualquier irregularidad en el sistema digestivo. No combina con el chocolate, queso, carne y productos lácteos. Es mejor haber separado del resto, por ejemplo, como un melón. Hemos encontrado que los beneficios y daños de turrón de girasol determinados por el estado de salud y la temperancia en el uso.

La elección correcta al comprar

Un halva verdaderamente delicioso y saludable puede ser adquirido mediante el examen de la cantidad de sutilezas. Brillante, producto de alta calidad, un poco grumosa. No debería "llorar" y ser cubierto con una pátina oscura. La humedad, hablando en la superficie, a una violación de las reglas de las técnicas de cocción, es decir o bien poner el exceso de azúcar, o demasiado lejos con las semillas. Si el producto está en un charco de aceite, se violan las condiciones de almacenamiento. Pegar no tolera temperaturas por encima de 18 grados. inspeccione cuidadosamente un producto, no debe estar presente cáscaras de nueces o semillas. Debe quedar como halva de girasol de alta calidad.

Beneficios y los daños también dependen del embalaje. Al elegir halva presten atención a los envases. Halvah largo de almacenamiento "oculta" en el vacío. Sellado de esta manera, es capaz de mentir en el estante medio. El menor plazo de ejecución de pesar a cabo analógica, su característica de secado rápido y la adquisición de sabor amargo. La caja de cartón es capaz de halva mentira sobre 60 días. Recuerde, este postre del Este absorbe fácilmente los olores, por lo guarde en papel de aluminio se recomienda.

Aquí es una maravillosa dulzura – halva de girasol! Beneficios y perjuicios, el contenido calórico de este manjar fueron revisados en este artículo. Este producto se puede hablar sin parar. Pero ¿cómo se puede renunciar a ella? Si hay una desconfianza de Turrón de la tienda, entonces cada uno es capaz de cocinar en casa. Aunque el sabor será un poco diferente, pero completamente natural.