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Varias recetas Filete de pavo

La carne de pavo – ciertamente no es el pollo, pero también es suave y la dieta de manera favorable con el ganso y pato. Rápidamente se fríe, y si usted tiene un poco de la marinada, entonces se vuelve aún más suave. La opción ideal para los niños, la dieta, así como la base de la alimentación de las personas mayores. mama especialmente popular de esta ave – un suave, no grasa, separado de los huesos. A continuación discutimos varias formas en que se puede cocinar filete de pavo.

Una receta simple que requiere un mínimo de esfuerzo y tiempo está en el horno. Sólo un poco de golpe fuera de los filetes de pavo, frotar con una mezcla de aceite vegetal, ajo picado y la sal, poner encima de la lonja y cocer en los hornos hasta que estén tiernos. Este plato también es muy sabroso frío, sólo con pan y un buen vino seco. Es fácil de hacer pavo asado: entonces rechazó la carne para poner en media hora en el adobo, que se prepara a partir de soda mineral y mayonesa. En esta mezcla se puede añadir hierbas, ajo, diversas especias favoritas. Después de marinar piezas freír por ambos lados hasta que estén doradas.

Si desea cocinar filete de pavo manera más refinada, aquí están algunas recetas. Tortitas de pavo para "bechamel" o salsa de setas – muy comida de presupuesto. Pequeños trozos de carne pueden alimentar a una familia numerosa. Filetes cortados en cubos pequeños y saltear en la grasa en todos los lados. Carne coger una cuchara ranurada, doblar en un tazón. En la misma sartén saltear la cebolla, un poco de puré de patatas, verduras y sus especias favoritas. Añadir la carne y un huevo pasado por agua hervida. Se agita esta mezcla y panqueques nafarshiruyte. Servir con salsa o sin un plato con ensalada de verduras.

Pero delicioso plato de vacaciones. Rollo de pechuga de pavo con albaricoques secos y ciruelas pasas. Para él, por kilogramo de carne, necesitamos 100 gramos de fruta seca. El primer paso es eliminar las piedras de albaricoques secos y ciruelas, a continuación, empapar la fruta a suavizado. Seco y cortar finamente. Bird venció fuera, para obtener rebanadas de menos de medio centímetro de grosor. Espolvorear la carne con sal y especias diversas acuerdo a su gusto, poner encima de cada rebanada de frutas secas. Reducir rollos y para envolverlos en papel de aluminio (por fidelidad al diseño no está activada, es posible atar hilo). Enviar en un horno precalentado así durante 50 minutos o una hora. Cuando esté fría, retire el papel de aluminio y corte de ancho.

Picnic tratar de cocinar brochetas de pechuga de pavo. Mezclar mayonesa vidrio, 100 g de aceite vegetal y 100 g de mostaza Dijon (con granos enteros). Este adobo dejan corta en trozos de carne a las 3 en punto. Fijar en los pinchos. Se recomienda alternar las rebanadas de lomo con aros de cebolla y pimiento dulce. Fry, como una barbacoa regular.

filetes de pavo se pueden cocinar carne. Para empanar rescató piezas encajan avena o huevos lezone y la harina. Si no te importa unos pocos procedimiento complicado cortar los filetes en tiras finas pequeñas, tratar de cocinar un pavo brizol. Para este fin, visitó la carne debe ser finamente conducir un huevo crudo (1 pedazo en una libra de filetes), la sal y añadir un poco de harina. Freír en aceite caliente.