"Pan y vino" restaurante: menú, direcciones y comentarios

gourmands Moscú no es tan fácil de sorprender – todos los días la apertura de nuevo la alimentación pública (de cafeterías a restaurantes de cocina india). Sin embargo, cuando la aparente diversidad, la honestidad, los establecimientos con un concepto interesante, un giro que hace que los visitantes se convierten en clientes habituales, o al menos se vuelven otra vez – unidades.

"El pan y el vino" – un restaurante que hace una oferta seria para que se rompa cabo de un aburrido bares y cafeterías olvidables multitud sin rostro.

concepto de restaurante

Cuando el escritor y conocido empresario Sergey Minaev conciben su restaurante "Pan y Vino", Moscú tenía en gran medida a obtener varias instalaciones bajo un mismo techo: una tienda de vinos, un bar y un restaurante propio.

Es seguro decir que la misión está cumplida. Interior del restaurante está diseñado en un minimalista de moda estilo loft, lo que nuestros restauradores han traído de Europa. Deliberadamente paredes de acabado descuidado con techos de mampostería y estuco con las comunicaciones nespryatannymi, de la que cuelgan la misma lámpara simple en pantallas de lámparas de hierro, zona de cocina abierta – la tarjeta de un bar de moda moderna.

Todos los invitados se veía en el restaurante "Pan y Vino" da la bienvenida a los estantes lleno de botellas de bebidas finas todo tipo de variedades, y el olor del pan recién horneado que da a luz a un sofisticado, trenes en Europa al público una asociación gastronómica agradable con bodegas y panaderías acogedoras en Italia y Francia. proceso de compra de vino en sí se convierte en un placer – no hay vendedores arrogante intrusivo, el compañero constante de tiendas de vino costosos y supermercados ajetreo molesto, la elección es consistente con la primera, y los precios asequibles competir con este último.

Una vez definida la elección por su cuenta y tomar fuera de la plataforma te gustó una botella, que sin ceremonias ir a la caja registradora. Para los visitantes que son muy sensibles a la elección del vino, y prefieren tomar ventaja de asesoramiento profesional en el "pan" proporcionado sumiller. También puede comprar pan fresco para llevar a distancia, en la mejor tradición de una pequeña panadería en Montmartre.

Es muy posible que, llegado a la tienda, usted querrá quedarse en el acogedor ambiente del bar y la tienda adquirida probar el vino – a continuación, sus mesas de servicio. Y si el vino, y el aroma tentador de bicarbonato de apetito despertado, puede obtener ayuda de platos de cocina de autor.

Bodega con las soluciones contra la crisis

Nos guste o no, la crisis continúa caminando en el país. Por supuesto, los clientes de los restaurantes no van a renunciar a los acogedor encuentros y degustación de nuevas combinaciones de sabores, pero el hecho es – los consumidores se han vuelto enfoque más reflexivo al gasto.

La parte del león de la verificación en el restaurante típicamente alcohol, particularmente un buen vino. Si usted ha tomado siempre por sentado que en los márgenes de beneficio de alimentación pública sobre el alcohol tienden hacia el techo, e incluso una copa de vino muy mediocre puede duplicar el proyecto de ley para la cena, echa un vistazo a la "Pan y Vino" – restaurante, destruyendo el estereotipo en la vid.

De hecho, aquí se puede disfrutar de un buen vino por el precio en el supermercado que permite a los conocedores de bebidas alcohólicas tratan a sus receptores y no va más allá del presupuesto muy estricto. Esta estrategia ha llegado a ser posible de implementar debido a este tipo de decisiones:

• El vino sólo se puede adquirir toda la botella;
• rechazo de camareros, servicio de comidas.

visitantes típicos del restaurante "Pan y vino"

Desde el principio del proyecto de desarrollo llamado "Pan y Vino" restaurante fue concebido como una institución universal que reúne bajo su techo a los habitantes típicos de la metrópoli moderna, el individuo y no similares entre sí pero unidos por un amor de la noble bebida – vino.

apreciarán sin duda todo, que a menudo están en el extranjero – carente de atmósfera pathos, cocina abierta, variedad y calidad de los vinos nos llevan en la barra de la moda europea. los amantes del vino, versados en la bebida para la que no es sólo un complemento de la cena, sino una especie de obra de arte, aprecian una buena variedad y la falta de un pago excesivo.

Bohemios celebrar merecidamente la originalidad del concepto y un ambiente relajado. Por último, los jóvenes, que le gusta conocer la empresa a través de una botella de buen vino y no ven el momento de la cena de una variedad de platos sofisticados y una copa de vino por el precio de la botella entera.

¿A qué hora es mejor para visitar el restaurante "Pan y vino"?

Como ya se ha mencionado, el restaurante fue concebido como un lugar universal. La simplicidad y la rapidez del servicio, junto con la falta de pathos hace que la barra alza institución "Pan y Vino" que no necesita para planificar el futuro, para enfriar caer espontáneamente, siendo cerca.

Bar puede ser una excelente opción para una pausa para el almuerzo – vaso de vino seco no afectará el flujo de trabajo, pero se puede sentir como un residente de París o Milán. Siguiendo las últimas tendencias, restauradores añaden a los productos horneados e incluso menú especial el desayuno. De manera que en cualquier momento del día en el restaurante son muy animada. Si vas allí por la noche, es mejor para cuidar de una reserva de mesa.

"El pan y el vino" – el tiempo para tomar una copa

Co-fundador de la cadena de restaurantes "Pan y Vino" – escritor Sergei Minaev – no es nuevo en el negocio del vino. En gran parte debido a esto, así como el profesionalismo de la institución sumiller sello Massimo Navarro es una carta de vinos fuertes.

En los estantes de un espacio acogedor loft contiene excelentes ejemplos de vinos, vinos cuidadosamente seleccionados entre los líderes del mercado de todo el viejo y nuevo mundo. Como ya se ha mencionado, los precios de muchas muestras son más baratos que en las tiendas.

Al igual que la tienda, comprar única botella entera. La factura promedio es de alrededor de 1000-2000 rublos, mientras que el vino argentino más presupuesto se pueden comprar por 500 rublos.

El "pan" sirve a más de 700 vinos, incluyendo el 3044 Rose Rose Penedes / Jean Leon (2014), blanco Chablis / Louis Jadot (2013) y chispeante Bisol Crede / Prosecco di Valdobbiadene.

Otro buen restaurante de chip era el libre flujo de agua.

También existe la posibilidad de que el bar se sirven bebidas alcohólicas, como el té, aunque no son necesario esperar a la ejecución especial – después de todo no son fundamentales en la gama de bebidas.

tiempo para comer

"El pan y el vino" – el restaurante, el menú de los cuales, al igual que los otros elementos del interior y, con arreglo a un solo concepto. Esta institución juega un papel importante el vino, por lo que la tarea principal de los platos – puso en marcha un ramo de vinos, no arrastrando el foco de atención.

Aquí, en el restaurante, también, fue a la manera europea – todos los menús que consiste principalmente de tapas y aperitivos caber en una página. Este formato corto le permite mantener la calidad a un alto nivel, y rápidamente lo actualice con el fin de clientes habituales que no se aburran.

La cocina es el autor, el original, pero no tolera el esnobismo – lo que no hay combinaciones restaurador impuestas de platos y bebidas. El menú es un compromiso entre la América comedor y cocina europea gourmet.

"Pan y Vino": Dirección restaurantes

Vinoteka se ha convertido en una red de rápido crecimiento. En el momento en que el pan y el vino se sirven en las siguientes direcciones:

• B. carril patriarcal. Casa №12 construcción №1.
• Maroseyka, la construcción №15.
• Tverskaya, 12/2.
• Nikítskaya, 22/2.
• Zvenigorodskoe carretera, №3.
• En el territorio de la antigua fábrica Spectrum Spectrum LC antes de Cristo.

"Pan y Vino" en la Tverskaya

"El pan y el vino" – un restaurante (calle Tverskaya) – una institución muy interesante. Nombre de usuario Contraseña calle taxistas Moscú escuchan una y otra vez por su turno de tarde.

De acuerdo con muchos aficionados, "Pan y Vino" (un restaurante Tverskaya) Obtener el más hermoso y romántico de toda la red de Moscú. instituciones Entourage destaca con éxito la ubicación en el edificio del siglo XIX, una muestra típica de la Moscú imperial.

"Pan y Vino" en el Patriarca y red de realimentación

Patriarca se ha ganado una reputación como el lugar para la concentración límite de instituciones atmosféricas y conceptuales, así como un avanzado exigente público capaz de apreciar trucos restauradores inteligentes.

El restaurante "Pan y Vino" en el Patriarca, de acuerdo con los habituales, absorbido totalmente Patrick atmósfera. Excelente idea para comenzar su conocimiento de este acogedor red de tiendas de vino es un "pan" es en el patriarca.

Es mejor reservar una mesa con antelación, ya que este pequeño bar es el más visitado de toda la red.

Los comentarios de la cadena de restaurantes en la mayoría de los casos positivos. Muchos clientes recomiendan para visitar estas instituciones.

De este modo, los restaurantes de esta red vale la pena una visita para cualquiera que quiera probar no sólo es delicioso, sino también un vino inolvidable.