Flores verdolaga – la historia de la especie, que se utiliza en la cocina y la medicina

Flores verdolaga debe su nombre a las palabras 'Portula', que se traduce como portillo. Nosotros, muchos jardineros llaman a esta planta "esteras". Flores verdolaga – una planta perenne, pero por lo general se cultiva como anual. En la actualidad, hay más de 150 especies de plantas.

En nuestra región el tipo más común de dos – y macranthon verdolaga verdolaga. El primer tipo es la naturaleza y, a menudo se puede encontrar en los jardines y en los desechos.

Flores verdolaga conoce desde hace mucho tiempo. Se conocen y usan en la cocina, la medicina, incluso en la antigua Grecia y Egipto. En Europa la verdolaga fue a través de Francia, sobre el siglo XVII. Por ejemplo, en Inglaterra, fue utilizado como decoración en los marcos de las ventanas y en los jardines.

Con la llegada en Francia flores verdolaga comenzó a ser utilizado como un vegetal. Él es ahora ampliamente utilizado en ensaladas y otros platos. Su peculiar sabor, tiene un sabor ligeramente amargo y tiene un ligero amargor.

Las hojas y los brotes de las plantas se utilizan como crudo y lo cocido, como ensaladas, sopas salsas y otros platos. También se utiliza para los pepinos de decapado, junto con otras especias bien conocidos. Los franceses les gusta comer ensaladas con queso y tomates, que añaden necesariamente la verdolaga.

Esta planta no sólo se utiliza en la cocina. Tiene una serie de propiedades medicinales. Durante mucho tiempo se ha utilizado en el tratamiento de dolor de cabeza, para mordeduras de serpiente, insomnio y otras enfermedades.

Todas las propiedades curativas de la verdolaga se explica fácilmente si nos fijamos en su estructura. Debido a que contiene muchos azúcares diferentes, tales como glucosa, sacarosa. También es rico en micro y macro. Tiene una gran cantidad de calcio, hierro, sodio, magnesio. En verdolaga contiene vitamina K y C, también hay caroteno y vitamina PP, B1, B2, E. En esta planta existen muchos ácidos, tales como nicotínico, cítrico, oxálico, succínico. Allí proteínas y minerales.

Se deriva una gran cantidad de variedades de la verdolaga. Uno de ellos es un juego de palabras verdolaga. verdolaga medicina tradicional aplica ampliamente como un agente antiinflamatorio para la enfermedad de riñón, vejiga, hígado. Hacer un buen uso de esta planta como una medida preventiva en la forma de decocción. Los beneficios del jugo de la verdolaga, así como una tintura de ella, la medicina popular ha sabido por mucho tiempo. Por lo tanto, el jugo de la verdolaga en la medicina china utiliza en el tratamiento de enfermedades de los ojos, el jugo fresco de la planta puede reducir las verrugas.

El jugo de los tallos y hojas de verdolaga tiene un buen efecto colerético. Las semillas de la planta se utilizan como aglutinantes en trastornos del estómago, tenemos efectos antipiréticos, y aumentar la potencia de los hombres. Si tiene problemas con el corazón o la presión arterial tomada extracto acuoso de esta planta.

Como planta medicinal utilizado las hojas y tallos verdolaga. Practicado comprime imposición de esta planta en el caso de la obtención de abscesos y herida. Esto es particularmente cierto en los casos en que se necesita asistencia inmediata y medicamentos no apropiados alrededor.

evidencia de la investigación que la verdolaga capaz de reducir el nivel de azúcar. Para ello, se aplican infusión o decocción toman tres veces al día en una cucharada.

Opiniones sobre la verdolaga contradictoria, ya que es la mala hierba que los jardineros que intentan retirarse de su tierra en el otro lado del cultivo de especies cultivadas de esta planta requiere ciertas habilidades y crear las condiciones necesarias.

Las especies más comunes de cultivo de plantas útiles – es la verdolaga macranthon, portulaca Sonia también Sundance, Sunglo Cloudbeater otros.

Todas las especies cultivadas de plantas tienen hojas grandes y colores más vivos que los especímenes silvestres.