Ensalada "Urogallo Nest": una receta para la col

Ensalada "nido de urogallo", cuya receta incluye la col, resulta que no sólo es delicioso y nutritivo, sino también único y hermoso. Cabe señalar que el método de preparación de los platos son tantos, pero están hechas de la misma manera, en plena conformidad con su nombre poco común.

Ensalada "nido de urogallo": una receta clásica con hojas de col

Ingredientes necesarios:

• cualquier producto de carne – 250 g;
• setas encurtidas – 1 frasco pequeño;
• comprar papas fritas o chips (puede hacerlo por sí mismo) – 250 g;
• cebolla mediana – 3-4 pcs;.
• huevos de pollo medianas – 3 piezas;.
• enlatados pepino casera – 2 piezas;.
• cualquier variedad de queso sólido – 140 g;
• ajo fresco – 1,5 dientes;
• aceite de girasol refinado – 2 cucharas grandes;
• hoja de repollo coreano – PC 8-9;.
• ramitas de eneldo y perejil – para decorar la ensalada;
• mayonesa promedio de contenido de grasa – a discreción.

El procesamiento de los ingredientes principales:

Ensalada "nido de urogallo", la receta de los cuales consideramos en este artículo implica el uso de cualquier producto cárnico. Para ahorrar tiempo, decidimos comprar pollo ahumado mama. Ellos deben ser liberados de los huesos y la piel, luego se corta en tiras finas. Después de eso también es necesario cortar las setas marinadas y encurtidos caseros.

Para la ensalada "nido de urogallo" receta que requiere imaginación creativa, era más fragante y delicioso, que necesita una sartén rehogar la cebolla, finamente picada con un cuchillo. También debe frotar ajo en un rallador y hervir huevos duros 3 pollito.

Para la ensalada "nido de urogallo", cuya receta es bastante simple, es totalmente coherente con su nombre, es necesario hacer bolas de comestibles que simulan los huevos de aves reales. Para ello, en un recipiente pequeño mezclar la yema de huevo rallado requerida, queso procesado del mismo modo, fresca picada hierbas, ajo y mayonesa. Como resultado de la mezcla de todos los componentes debe ser formado pasta suficientemente gruesa, de la que es posible formar fácilmente las perlas.

cursos de formación

Una vez que todos los productos han sido procesados, usted debe comenzar de inmediato formando el "nido". Con este fin, la placa de fondo es necesario fijar las hojas de col y luego distribuirlos en las siguientes capas:

1. ahumado pechuga de pollo (algunos con mayonesa);
2. setas encurtidas (no promazyvat);
3. cebollas asadas (capa);
4. rallado en un rallador gruesas proteínas de huevo (capa);
5. casa pepinillos en vinagre (no promazyvat);
6. rallado queso duro (pour mayonesa).

También ensalada de "nido de urogallo" implica el uso de las patatas fritas. Debe ser agradable para sentar en la parte superior del queso, y la hoja superior y los granos lugar coreana 3 col previamente hecha de lodo fragante.

Hacer todos los pasos anteriores en el orden estricto, y que sin duda dan una ensalada "nido de urogallo" sabroso y nutritivo. col Receta presentado anteriormente puede ser modificado ligeramente. Por ejemplo, en vez de hojas vegetales, se pueden utilizar los habituales verdes hojas de ensalada.