490 Shares 8765 views

Cocinar las papas en el horno

Inicio y toda la papa familiar – esta es una de las hortalizas más populares en nuestra mesa. Se convierte en la base de muchos platos. Recientemente, sus beneficios y peligros de los nutricionistas sostienen con los expertos de la medicina tradicional y popular. Pero con todos los pros y los contras no pueden negar el contenido rico en minerales de la papa, que en el primer lugar de potasio. Es mucho más que pan, carne y pescado. Potato como una fuente de potasio, juega un papel importante en mantener el equilibrio de agua y normalizar el corazón. Por lo tanto, hay que recordar, sin duda los platos de patatas y las recetas más sencillas y fiables para su preparación. papa al horno horno es uno de estos platos.

Incluso hornear una patata en el horno puede ser una variedad de maneras. Si hacemos una breve comparación de estas recetas, es posible identificar el patrón básico. Llamemos a esta receta básica.

Patatas limpiar a fondo (que no puede limpiar), obsushivayut, corte (si grande) o pinchar el enchufe están lubricados con aceite y cuecen en el horno durante unos 45 minutos (dependiendo del tamaño) a una temperatura de 200 grados. La parte inferior del formulario, o sartén para una mejor comodidad para sentar un papel para hornear.

Servir una papa al horno puede ser, rociado con mantequilla o aceite vegetal, crema agria o salsa de crema. Espolvorear con las hierbas, queso o ajo. Se puede estar en cualquiera de sus combinaciones.

Vale la pena para cocer las patatas en el horno, porque la cáscara de sí mismo, sino porque el cuerpo necesita grasas, concentra todas las vitaminas y minerales esenciales, y de potasio en las raíces jóvenes número máximo. Y las raíces maduras, si es necesario, será más fácil de limpiar en la final, al horno. Aquí la mayor parte anfitriona decidir, en base a los gustos de su casa.

Cocer las patatas en el horno, por supuesto, posible y de manera más refinada. Si no se toman el tiempo, se puede preparar un peluche tazas de papa.

En el principio, como en la receta básica, tubérculos, al horno en el horno hasta que esté cocido. Ellos deben ser idénticos en masa y preferiblemente en el formulario. Se les proporcionará la uniformidad de cocción. A partir de entonces, cada patata se corta en la punta y la placa basal, y se retira una cucharadita del núcleo. Si los tubérculos son de forma oblonga se puede convertir en un barco. La parte excavada se amasó en un recipiente aparte, y se mezcla con la mantequilla salada, queso rallado, huevo, hierbas, especias. Stuff tazas de esta mezcla de nuevo ponen en el horno durante unos minutos para fundir el queso y el plato ha adquirido la perfección. Servir, espolvoreado con hierbas y con guarnición de carnes, verduras. papas al horno por lo que el horno se adornar cualquier mesa.

Componentes para la mezcla para relleno pueden cambiar, centrándose en el sabor. Esto puede ser, además de jamón, queso o pescado rojo. Usted sólo puede verter en una taza de huevo y hornear hasta que esté hecho. Fantasía presentadora de bienvenida.

Sin lugar a dudas, la más exquisita de la propuesta en este artículo de la comida es la patata en el horno Hasselbek. Este plato sueco, cuyo nombre proviene del restaurante Hasselbacken Estocolmo, donde se vio por primera vez la luz.

tubérculos limpios se cortan incisiones transversalmente paralelas a través de 5-6 mm de modo que la muesca no se alcanza completamente el lado opuesto. Se puede utilizar una cuchara de madera o metal, cortando los obstáculos de patata. Para tubérculos no oscurecidos durante el corte, que se deben bajar periódicamente en el agua. Después de procesar todos los tubérculos deben ser retirados de la agua, se seca sobre una toalla de papel y se puso en una forma para hornear o bicarbonato de roscado hacia arriba. parte riego de mantequilla derretida y espolvorear con sal y pimienta en el horno. Plato debe ser al horno a una temperatura de aproximadamente 200 grados hasta que esté hecho, unos 35-40 minutos. Retirar del horno, verter el resto de la mantequilla y espolvorear con queso y nueces picadas o pan rallado y volver a enviarlo en el horno durante 15 minutos para obtener un bonito color dorado.

Patatas en el horno, por tanto, al horno, sazonadas con especias, muy suaves en el interior con un exterior crujiente.

Esta es sólo una pequeña fracción de recetas de patatas, pero deja que se conviertan en sus platos favoritos y deleitar a sus invitados y los hogares en cualquier época del año.