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Pollo paté de mama. recetas

Pollo paté de mama que rescate en muchas situaciones. Por ejemplo, se puede aplicar con tostadas para el desayuno, preparar bocadillos de la tarde, mientras que en pabellón como aperitivos originales. En este artículo aprenderá a cocinar gras de pechuga de pollo con una variedad de gustos.

Paté con nueces

Este plato apreciará sus seres queridos, por lo que cocine con el caldo. Cómo cocinar la pechuga de pollo con nueces de foie:

  • Hervir 600 gramos de pechuga de pollo hasta que esté cocido. Junto con poner el pollo en una bandeja de zanahoria purificada, una pequeña bombilla y dos dientes de ajo.
  • En el cuenco de una batidora, coloque el pollo, zanahorias y cebollas preparadas. Enviar a los mismos 200 gramos de nueces sin cáscara y unas cucharadas de caldo.
  • Triturar todos los ingredientes y sazonar con sal y nuez moscada.
  • Pelar, cortar y freír en aceite vegetal unos bulbos.
  • Mezclar la pasta y saltear con otro ingredientes chop licuadora.

Se enfría el producto terminado en la nevera durante una hora y luego servirlo a la mesa con tostadas o rebanadas de pan marrón.

Pollo paté. Receta de la mama con queso

Aquí es otra variación sobre el tema de paté de pollo. comidas preparadas más rápido que los desaparece de la tabla. Para cocinar gras pechuga de pollo, tendrá que:

  • Hornear hasta que esté cocido en el horno de 800 gramos de pollo.
  • Pelar, cortar y freír en una sartén dos bombillas.
  • Cuando los productos se enfrían, saltar a través de una picadora de carne varias veces. Repita con 200 gramos de queso.
  • Conectar una pasta bol, 150 gramos de mantequilla a temperatura ambiente, la sal y el sabor de la especia.

Si el plato terminado parecerá dryish, agregar a ella unas cucharadas de caldo de pollo.

Terrina de pechuga de pollo en una licuadora

Este aperitivo original de decorar cualquier tabla de vacaciones y atraerá la atención de los visitantes. Pechuga de pollo paté de hígado y prepararon como sigue:

  • Pelar y cortar finamente y se fríen en mantequilla, una cebolla.
  • Añadir la cacerola 500 gramos de hígado de pollo (previamente preparado y cortar en rodajas).
  • Verter 100 ml de vino tinto seco y esperar hasta que se evapora completamente. Después de añadir 50 ml de brandy y encender.
  • Por separado freír 500 gramos de pechuga de pollo, cortada en trozos pequeños. Para añadir sabor a scorodite unas ramitas de romero y ajo al gusto.
  • Verter en el molde 100 ml de vino blanco seco y cocinar pechuga de pollo durante varios minutos.
  • Cuando se evapora el vino, chuleta con un mezclador, y después llenarlo con 100 ml de crema batida y 50 ml martini. Temporada de los ingredientes con sal y pimienta. Usted puede agregar en pistachos tostados molidos.
  • Hígado se mezcla con 50 gramos de mantequilla, nuez moscada y un poco de sal. Después de eso, se muele con un mezclador o licuadora.
  • Poner en las capas de lámina en un primer momento de pollo picada, y luego picados hígado. Rollo a través de rollo de papel, espolvorear las nueces y el lugar en el refrigerador durante un día.

El plato terminado Servir fresco con secado en un horno de microondas panes blancos del horno.

Pate "brillante" en el microondas

El nombre del plato a su vez, no sólo por el color original, sino también por el sabor inusual. Cocinar con nosotros pollo paté de mama con especias y ver por sí mismo. receta:

  • Tome 300 gramos de filete de pollo, cortada en trozos pequeños, colocar en un bol de cristal para el microondas y verter agua hirviendo. Cierre la tapa y coloque la carne en el microondas durante un cuarto de hora.
  • Cuando el pollo está listo, enfriarla y desmontar las fibras.
  • Hervir y clara de cáscara de huevo de pollo dos.
  • Uno zanahorias grandes cepillo, cortadas en rodajas, lugar en un recipiente adecuado de vidrio junto con la sal, laurel, romero y pimienta de Jamaica. Cocinar en un horno de microondas durante tres minutos.
  • En lugar de la zanahoria cubeta de mezcla (agua no se mezclan), huevos, pollo, diente de ajo por un cuarto de cucharadita de cúrcuma, pimiento picante y jengibre molido.

Batir hasta unos productos de pasta, si la adición es necesario un agua "zanahoria" (la eliminación de la misma hoja de laurel y el guisante pimienta de Jamaica). Servir a la mesa con un bollo de pan o baguette.