Patatas fritas con setas: rápido, sencillo, muy sabroso!

Muchas personas con el inicio de la temporada de setas es particularmente aguda existe la necesidad de experimentar con ellos en la cocina, sorprendiendo a los platos elegancia de su casa y los invitados. Estas son las principales recetas de setas y las patatas, que pueden ser rápida y deliciosa cena cocinero.

Así, el primer plato bastante clásica – Patatas fritas con setas.

Lo mejor de todo, por extraño que pueda parecer, para utilizar las setas más comunes, evitando el hongo noble habitual, que en invierno están en los estantes.

El primer paso que tomar alrededor de la mitad de un kilogramo de setas y se lavó a fondo con agua corriente. Limpiar y lavar de nuevo. A continuación, champiñones en rodajas grandes cubos y poner en agua hirviendo durante 15 minutos. Por cierto, setas de cardo y níscalos no pueden cocinar en absoluto, y se utiliza fresco.

Desactive las dos cebollas grandes, cortadas en anillos de medio y se fríen en aceite de girasol en una sartén profunda. Si se desea, el arco puede ser frito en mantequilla, tocino o grasa que dará único plato de diferentes sabores. Una vez que la cebolla ha adquirido un rubor distintivo frito, vierta las setas en una sartén. proceso de tostado tarda unos 5 minutos con agitación constante.

Ahora es el turno de las patatas. Alrededor de 8 tubérculos deben ser lavadas y peladas, cortadas y añadir a la masa de cebolla y champiñones fritos. Continuar el proceso de asar durante 15 minutos. A continuación, añadir 4 dientes de ajo machacados y las hierbas frescas. Este plato se puede utilizar tanto de forma independiente y como guarnición.

Un plato similar se puede preparar en multivarka. Así, las patatas fritas con setas en multivarka.

Los ingredientes siguen siendo los mismos. Las cebollas deben estar preparados para la transparencia en el modo de "hornear", y luego añadir los champiñones y continúan el proceso de fritura hasta que el color marrón característico. Por cierto, para Multivarki seta es mejor utilizar las setas. Traducir "horno milagro" en el modo "pilaf" y añadir las patatas. Sal, pimienta, interfiere con ajo y hierbas, esperando el final del programa.

Dish № 3. Patatas fritas con carne y setas. Aquí está un plato al 100 por ciento puede ser llamado independiente. Antes de empezar lo mejor es preparar todos los ingredientes de antemano. Una cabeza de cebollas limpio, lavar y cortar en aros de media, media un kilogramo de patatas son también limpio, lavado, cortado en cubos.

En un crujiente de verduras caliente paja de cerdo picada aceite de asado, se tarda unos 300 gramos. A continuación, añadir las patatas. Hasta que las papas se consumen, cortado en rebanadas, champiñones enlatados y verter en el molde. Toda esta belleza es necesario cubrir con una tapa y estofado a fuego lento durante unos 30 minutos, apagar la llama, deje el plato durante 10 minutos. Patatas fritas con setas y carne esté lista!

Recetas de platos de setas son populares debido a que no requieren una gran cantidad de tiempo y esfuerzo, y cada tipo de setas freír tiene gusto individual. Las comidas no sólo puede freír, sino también guisado, cocinero, se disparan, y así sucesivamente. N. Todo depende de sus preferencias. Si usted tiene disponibles unas patatas, un puñado de setas y cebolla, se puede crear una verdadera obra maestra culinaria!