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Cómo esterilizar los frascos correctamente

Encurtidos y cosecha de mermelada para muchas invierno. Por supuesto, con el fin de que se quedaron durante mucho tiempo, lo necesario para preparar contenedores correctamente. Para saber cómo esterilizar los frascos para la cosecha, y vamos a cubrir en este artículo.

El asunto es bastante simple. Sólo es necesario para llevar a cabo todos los pasos con cuidado y suavemente como sea posible. Hay varias formas sencillas de lograr la destrucción de los microbios en la cristalería. Por lo tanto, la forma de esterilizar los frascos sin utilizar ningún equipo adicional de forma rápida y eficiente? Muy a menudo, la anfitriona practicar la forma más segura y más fácil – en una estufa de gas. En primer lugar, por supuesto, los bancos deben enjuagarse a fondo con agua. Usted puede pre-agregarlo como botellas de refrescos y en remojo durante unos minutos.

A continuación, tomar una olla grande y llenarlo con agua en aproximadamente un tercio. Se puede poner en la parte inferior de una rejilla especial. A continuación, establezca los frascos limpios Panorámica abajo del cuello. A partir de entonces incluir gas y el agua se hierve durante 10 – 15 min. Se necesita la rejilla con el fin de ebullición en los bancos no choquen entre sí y se estrelló. Rollo de ellos en las verduras o frutas es deseable inmediatamente después seco. Excepto los frascos deben ser esterilizados y la cubierta. Para este propósito, una taza de metal (preferiblemente esmaltado) verter un poco de agua, poner la tapa y hervir durante 2-3 minutos. Longer imposible, ya que el recalentamiento puede deformar un anillo de estanqueidad de goma.

Cómo esterilizar los frascos en el horno

Tampoco es demasiado complicado, familiar para muchos amantes. En ese caso, si usted tiene un horno con un controlador de temperatura, sin duda será el más conveniente para usted. El hecho es que tener tal equipo se puede esterilizar varias latas. El horno debe calentarse hasta 100 grados. A mayor temperatura recipientes de vidrio pueden romperse. Además, los bancos ponen a la parrilla. Si están mojados, debe configurar sus cuellos. Así, el tiempo para que se evapore el agua. Secar los recipientes pueden ser colocados al revés. El banco se encuentra en el horno debe estar a unos 15-20 minutos. Durante este tiempo todos los microbios no deseados son asesinados. Lo mejor es dejar el banco después de apagar el horno se enfríe.

Cómo esterilizar los frascos en el horno de microondas

Este método también es muy conveniente ya menudo practicado por azafatas. Su menos podría ser que no todos los paquetes irán en el microondas. Sin embargo, si es necesario, de tres y de dos litros frascos se pueden poner en un lado, ellos pre-llenado en un poco de agua. Platos calienta durante aproximadamente 2-3 minutos después del agua, que nivel debe ser de aproximadamente 1 cm hirviendo.

¿Cómo se puede esterilizar los frascos utilizando una sartén especial con tapa

Actualmente, la tienda se puede comprar una tapa especial para macetas, diseñado para la esterilización de envases de vidrio. Opciones venden con agujeros de diferentes diámetros. El uso de estos equipos es muy fácil. Sólo hay que verter agua en la sartén, tapar y poner el banco en el hoyo. La esterilización era de unos 15 minutos. Además, como de costumbre, el banco se retira y se puso sobre una toalla para secar.

Así pues, ahora usted sabe cómo esterilizar correctamente los frascos de encurtidos y mermeladas. Utilizando uno de los métodos descritos anteriormente, se aseguran contra problemas tales como salmuera o tapas de apertura auto borrosas durante el almacenamiento.