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Útil para los niños receta: pudín de leche. Tres variantes de cocinar el postre

Es un plato muy popular de la cocina rusa que se conoce desde hace mucho tiempo. Incluso en los cuentos ríos de leche y la leche y la miel se ha mencionado. Y, tal vez, no sin razón. Plato, debido a la baja de calorías, es ampliamente utilizado en diversas dietas. También es muy popular como un postre para los niños. Particularmente útil y avena gelatina de leche. esta última receta se describe en este artículo de varias maneras. Elegir el que más le guste.

La primera receta: Pudín de la leche con la vainilla

ingredientes

– un litro de leche;

– una bolsa de vainilla;

– Cuatro mesa. cucharadas de azúcar;

– un huevo;

– dos tipos de tabla. cuchara almidón.

preparación

Batir el azúcar con la ayuda de la corola con huevo. Introduzca la mitad de una mezcla de leche y llevar a ebullición. En otra parte disolver almidón. La leche caliente verter gradualmente la segunda mezcla, agitando continuamente. Después de la aparición de las primeras burbujas de apagar el calor. Agregue la vainilla y verter en vasos. Enfriado espolvorear con leche con chocolate o cacao rallado.

La segunda receta: jalea mermelada espesa leche

ingredientes:

– tres vasos de leche;

– dos tipos de tabla. cucharadas de azúcar;

– Cuatro mesa. cuchara almidón.

preparación

Este postre se sirve en conjunción con cualquier atasco dulce, por lo que la cantidad de azúcar reduce ligeramente. Preparar pudding de acuerdo con la receta descrita mejor en un baño de agua, ya que debido a la densidad del peligro "kick es" a la parte inferior cuando se utiliza cualquier tipo de platos. La leche fría hervida Disolver la mezcla de almidón y azúcar. Luego, mediante la colocación de un recipiente de gelatina en agua hirviendo, se agita continuamente. Poco a poco, el peso comenzará a espesar. Si los signos de ebullición, retire el plato con un plato del baño de agua. Cuchara según moldes jalea, lugar después de enfriar en el refrigerador. Al presentar flip postre en un plato y vierta la mermelada. Puede cambiar algunas recetas – gelatina de leche también puede decorar con frutas. Utilice kremanki de hermoso diseño.

En tercer lugar receta: leche pudín de hojaldre

ingredientes:

– dos vasos de leche;

– dos tipos de tabla. cucharas de almidón;

– una mesa. cuchara de sémola;

– dos tipos de tabla. cucharadas de azúcar;

– las frutas picadas de vidrio incompleto (granada, plátano, kiwi, fresa, etc.).

– parte de cristal frutos secos (nueces, pistachos, cacahuetes y etc.).

preparación

Una variante interesante de la comida obtiene por la alternancia de fruta picada, nueces y peso cocinado. Particularmente útil, pudín de leche para los niños. Hacer una mezcla seca de azúcar, el almidón y la sémola. Verter la mitad de la parte posterior de la leche. Hervir la segunda parte. En la leche caliente poco a poco entrar el primer latido de masas. Una vez que todo haya hervido, jalea está listo. Después de enfriar a temperatura ambiente, descomprimirlo en moldes, alternando con frutas y nueces. Particularmente atractivo postre puede obtenerse mediante la introducción del plato dos o tres cucharadas de cacao. El componente adicional se mezcla en la preparación de la mezcla granular. Una versión más compleja del postre obtenido por la cocción de los dos masa láctea – luz y oscuridad. Ready tratar puede ser suministrado en forma de calor y frío. Pero hay que tener en cuenta que cuando la gelatina terminada a temperatura ambiente durante dos horas y puede desprenderse suero. Por lo tanto, se recomienda este postre o cocinar porciones pequeñas, o almacenar en el refrigerador durante varios días.