Cómo almacenar la sandía? Algunos consejos prácticos

Es difícil encontrar una persona indiferente a esta baya. Las sandías aman a todos. Pero es una lástima que no se les puede disfrutar todo el año. Cada fruta tiene su temporada. Por lo tanto, muchos están tratando de encontrar una manera de mantener la sandía en el invierno. La forma más fácil – se conserva y salazón. Hay un montón de recetas entre los que elegir más adecuado. Pero desea mantener sandía fresca, al menos hasta el comienzo del invierno!

algunos hechos

Sandía reduce la temperatura del cuerpo, y normaliza la presión arterial y mejora la inmunidad. Además, se apaga su sed en un día caluroso. La sandía contiene hierro, magnesio y ácido fólico. Es útil para personas que sufren de anemia y la aterosclerosis, que contribuye a la licuefacción de la sangre, elimina la bilis y es un diurético fuerte. Esta lista de propiedades útiles puede ser complementado por las bayas capacidad de eliminar toxinas del hígado, limpia los riñones y la vesícula biliar. Es por eso que es muy importante saber cómo almacenar la sandía de utilizar sus propiedades beneficiosas mayor tiempo posible.

¿Cómo elegir una sandía

La elección correcta – esto es lo más importante. Así que, antes de preguntar "cómo almacenar la sandía", es necesario saber qué bayas son adecuados para este propósito la mayoría. Se cree que los frutos de las sandías conserven sus propiedades nutricionales dentro de los 3 meses. Por lo tanto, cuanto más tarde se verá frustrado por la baya, mejor. Comprarlos al final de la temporada. Pero aquí también hay sutilezas. La sandía no debe ser demasiado madura. Es mejor coger las bayas en la etapa inicial de la madurez. En este punto, todavía carne marrón y pedúnculo ligeramente secaron. Es necesario elegir una sandía, que tiene una capa blanca sobre la piel. Él es el más adecuado para su almacenamiento. Sonará cuando se ven afectados por la fruta debe ser más que suena. Brown dospevayut bayas durante el almacenamiento, se enrojecen y obtener la cantidad deseada de nutrientes. Pero hay que tener en cuenta que se trata no se alcanza muy verde sandía madurez suficiente y adquirir el sabor real.

almacenamiento

Y ahora mira cómo mantener los melones en invierno. Por lo general, para este fin, se proporcionan habitaciones separadas. Ellos deben ser observados de temperatura y humedad adecuada especial. Sólo en estas condiciones se pueden almacenar sandía tanto como es posible. la temperatura ambiente debe ser de aproximadamente 3-4 grados. Humedad era 70-75%. Por lo tanto, aprender a mantener los melones, crear las condiciones necesarias. La sala establece bastidores con los estantes, la distancia entre ellos – 1 metro. También es necesario un paso atrás de la pared alrededor de 0,5 m. Durante el almacenamiento, es necesario supervisar el estado de sandías. Si hay signos de daño, es necesario eliminar la instancia de la multitud. También debe asegurarse de que las bayas no se toquen entre sí. Para que pueda guardar los melones antes del Año Nuevo, e incluso más tiempo. elegir correctamente las bayas y garantizar todas las condiciones, se puede complacer a usted y sus amigos su aroma y sabor que el invierno parece tan inusual.

Una forma sencilla de almacenar

Pequeños lotes se pueden guardar los melones en redes o bolsas de la compra. Colgarlos en la habitación para el techo con las condiciones necesarias. Lo principal es que los frutos no se toquen entre sí. Periódicamente, que deben ser verificados por los daños.