Bolas de patata: rápido, sencillo y original

Ha sido durante mucho tiempo una patata tiene quizás el lugar más importante en nuestras mesas. Se fritos, hervidos, al horno, le hizo sopas y caliente – en general, es el más indispensable para los rusos vegetales, que es popular en todo el año. Pero hay que admitir que muchos de los platos tradicionales de patatas ya aburre y se han familiarizado, y sin embargo, lo que a veces se quiere tratar a sí mismo ya sus seres queridos algo especial, inusual, pero no es muy difícil de preparar. patatas deliciosas puede crear fácilmente sus propias manos – es suficiente para mostrar un poco de ingenio, y los tubérculos habituales encontrarán un nuevo sabor. Recientemente, nuestra cocina se coló papas fritas en el extranjero, pero esta noticia no termina allí. Hoy vamos a hablar acerca de cómo cocinar deliciosos, bellos y originales bolas de patata. Este es un plato muy fácil de aprender que el poder de incluso la maestra de novicias. Una instrucción detallada hará una sabrosa y rápida.

Cómo cocinar bolas de patata: instrucciones paso a paso para cocinar.

En primer lugar, es necesario preparar todos los ingredientes para nuestros deliciosos platos. Es necesario llevar:

• medio de un kilogramo de patatas (tubérculos tratan de recortar aproximadamente el mismo tamaño)
• 100 gramos de queso (preferiblemente durum)
• 100 gramos de jamón (también adecuado y tocino)
• 2 huevos crudos,
• dos medio-taza de aceite vegetal (preferentemente mantequilla seleccionar inodoro)
• pan rallado
• especias al gusto (sal y pimienta – componentes necesarios, pero si quieren dar sabor a añadir a ellos un poco de curry o pimentón molido – sólo tienen mejor sabor).

Los tubérculos de patata cuidadosamente mi usando un pincel y poner a cocer directamente en uniforme. Mientras se prepara el ingrediente principal, preparar todo lo necesario para bolas de patata perfectos. Huevos aflojar cuidadosamente con un tenedor o mezclador vzobem hasta que esté uniforme, añadiendo a la misma una pizca de sal y pimienta. Rusk verter en un lugar limpio, placas secas, y, opcionalmente, puede que añadir un poco de sabor – a fin de obtener más nítida. Queso y jamón cortado en cubos pequeños (no más de 1 cm), y también verter en un recipiente aparte.

Las patatas se enfrían ligeramente, retirar de su uniforme y puré en un puré (se puede añadir a la viscosidad del otro huevo). De la masa resultante formación de nuestras bolas de patata en cada uno poner un trozo de queso y jamón – se está llenando, que refrescar y diversificar el sabor de los alimentos. Dependiendo de los gustos de su familia, queso y jamón se pueden reemplazar con champiñones fritos, salchichas, mantequilla o verde, y se puede hacer sin ningún tipo de relleno.

El aceite vegetal caliente recipiente frito o cualquier con un fondo grueso, y omitir la bolas de patata en ella. Anteriormente se sumergen en huevo y pan rallado enrolladas cuidadosamente. Desde patatas ya preparado, el tiempo de cocción no debe exceder de 10 minutos. Durante este tiempo el queso se derrita un poco en el tiempo para comprar y consistencia viscosa, mientras que ellos mismos bolas de patata cubiertas con una deliciosa corteza crujiente con un sabor picante ligero, que proporcionan una mayor especia en el empanado.

Del número de ingredientes a partir de 50 bolas, por lo que el peso de los componentes puede variar en función del número de los que van a impaciente esperar a otro sabroso plato en la mesa.

Hay bolas calientes mejores, su sabor es mejor en este estado. Publicarlos pueden salsa favorita – ajo, Georgia, crema agria, o simplemente para decorar el plato con verduras y hortalizas. En cualquier caso, bolas de patata se convierten en una opción popular desayuno y codiciados o un almuerzo en su familia. Hemos de tener en cuenta que es suficiente en calorías, por lo que cocine demasiado a menudo no vale la pena, sobre todo aquellos que siguen la figura.