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Cómo cocinar migas con ajo

Entre nosotros, creo, un montón de fans les gusta beber un vaso o dos de buena cerveza. Es muy refrescante y da la fuerza del cuerpo. ¿Y quién prefiere qué merienda a esta sabrosa bebida de espuma? Por supuesto, los contadores actuales de la tienda están llenos de bocados diversos. Entre ellos hay muchos mariscos de fumar caliente y frío, aperitivos salados y similares. Pero ¿hay algo que pueda igualar el maravilloso sabor picante de las migas de centeno? E incluso con especias picantes en forma de ajo fragante.

Este tipo de manjar es abundantemente ofrecido por muchos fabricantes. Pero, ¿está seguro de que va a consumir alimentos naturales, no un conjunto de carcinógenos, colorantes y sabores? Nadie es inmune a esta suciedad química. Con el fin de no llenar su cuerpo ya con escoria con tintes artificiales y otros productos químicos, aprender a cocinar las migas con el ajo usted mismo. Esta es la mejor manera de complacer a sus seres queridos con un delicioso tratamiento sin riesgo para su salud. Y especialmente esto es importante cuando se trata de niños que son tan aficionados de pan crujiente.

Además, calcule los ahorros. Piense en cuántas galletas obtiene de una sola barra de pan. El beneficio es obvio. Y la receta ahora le pediremos.

Cómo cocinar migas con ajo

Nada es más fácil. Un mínimo de ingredientes y una tecnología de cocina simple se adapte a cada anfitriona. Incluso el jefe de la familia no se negará a sí mismo el placer de tratar tal plato en su fin de semana legal. Bizcochos de casa con ajo como todo el mundo.

Para su preparación necesitará:

  • Un tercio de una cucharadita de sal de mesa;

  • Media rebanada de pan negro ;

  • Una y media cucharadas de girasol o cualquier otro aceite vegetal (si desea dar al plato preparado un sabor excepcional y beneficio, a continuación, utilizar el aceite de oliva);

  • 3 rebanadas de ajo fresco (no te preocupes, esto es bastante un poco, demasiado sabor afilado no).

Vamos a cocinar en el horno, precalentado a 190 grados. El pan debe ser cortado en rodajas, cuyo grosor no excederá de un centímetro. Las galletas de ajo no deben ser demasiado finas o delgadas. De lo contrario, cuando se seca, se acaba de ser demasiado rancio, lo que dañará la impresión del plato. Cada rebanada de pan se corta en 4 partes.

Picar el ajo en un rallador pequeño. Lo transferimos a un pequeño tazón profundo, en el que será conveniente combinar productos. Añadimos sal y aceite, luego mezclar cuidadosamente, que la masa como resultado ha resultado como es posible más homogénea. La mezcla resultante se debe verter directamente sobre una bandeja para hornear. En él, desmenuzar cuidadosamente las rebanadas de pan, para que estén bien empapados y luego no quemados.

Ponga la hojaldra en el horno caliente durante unos 15 minutos. Este es el tiempo medio de cocción, puede variar dependiendo de la frescura del pan. Constantemente comprobar el grado de preparación de la delicadeza en el futuro. Las plantas suculentas con ajo deben ser tostadas y crujientes, pero no cocidas. Tan pronto como el tiempo pasa, suavemente y rápidamente girar todas las piezas al otro lado y volver a ponerlos en el horno durante un par de minutos. ¡Todo está listo! Usted puede obtener con seguridad el plato y disfrutar de su sabor único. Y qué sabor … Nadie puede soportar.

Suculentas con ajo se puede comer caliente y refrigerado. Para los amantes de afilado, hay una adición especial. Una salsa especial es ideal para un aperitivo. También se prepara rápidamente y con costes mínimos de productos. Sólo mezcle al gusto en cualquier proporción de mayonesa, ajo picado, pimienta roja y negra y crema baja en grasa. Este último ingrediente hará la salsa más líquida y conveniente para el consumo, y también suavizar la especia.