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Cómo cocinar una deliciosa mermelada, ciruela amarilla?

Hecho en casa siempre sabe mejor homólogos de las tiendas. Sobre todo cuando lo hacen es usted, usted puede estar seguro de que sus mascotas comen sólo productos naturales, sin aditivos y conservantes sintéticos. Hoy le mostraremos cómo cocinar mermelada de ciruela amarilla – brillante y sabroso, es perfecto para el té o para ser llenado para flanes, pasteles o bizcochos como "Viena". Utilice una de las recetas a continuación.

mermelada de ciruela amarilla

1 kilogramo de fruta que se necesita:

  • 1,5 kg de azúcar;
  • 2,5 tazas de agua.

Enjuague bien las frutas, dividir por la mitad y quitar los hoyos. Verter la fruta en una sartén y vierta el jarabe de azúcar a partir de la cantidad especificada de agua y el azúcar granulado. Dejar reposar hasta 1 día. Después de 24 horas, se vierte el zumo resultante, hervir durante 5 minutos y les verter una ciruela. Dejar reposar durante un día más. Y luego poner la sartén con las mitades de fruta en una placa, dejar que hierva a fuego lento durante 10 minutos, todo – mermelada de ciruela amarilla está listo. Se puede descomponer en frascos esterilizados, tapas y fresco roll. Tienda dulce en conserva mejor en un lugar oscuro, lejos de la humedad.

Mermelada de ciruela con semillas

Como se suele decir, el sabor y el color de los compañeros allí, por lo que algunos prefieren mermelada sin semillas, mientras que otros, por el contrario, con ellos. Para esto último, hemos recogido la receta. Se necesita:

  • 1 kilo de ciruelas amarillas y azúcar;
  • 1 taza de agua corriente.

Es necesario lavar las ciruelas, eliminar las colas y hojas. jarabe de azúcar cocinero – es en un vaso de agua se disuelven kilogramo de azúcar, dejar que hierva el líquido para un poco, y luego se quedó con una ciruela. La agitación a moderada cocinero calor ciruelas amarillos trimestre atasco horas, eliminando periódicamente de la superficie de la espuma. Enfriar el contenido de la sartén, y luego hervir un par de veces más durante 15 minutos. Finalizar – atasco se puede descomponer en frascos esterilizados, enrollar y enviar a la largo de almacenamiento.

Mermelada de ciruelas, enfrentó en la máquina para hacer pan

De esta manera inusual puede tomar ventaja de los que no quieren problemas a sí mismos con las tareas excesivas en la cocina. Y si el invierno se puede encontrar una bolsa de ciruelas amarillas congelados, el atasco de ebullición en la máquina de pan – sin esfuerzo posibilidad de preparar un regalo fragante a la mesa dulce. Se necesita:

  • una libra de ciruelas amarillo, frescas o congeladas, sin hueso;
  • 300 g de azúcar;
  • cucharada de agua corriente;
  • jugo de limón ligeramente o un par de cristales de ácido cítrico.

Ponga la fruta en la máquina de balde el pan, verter el azúcar, añadir una cucharada de agua y verter el jugo de limón. Después de modo de selección como "Jam", "Jam" o "Jam", que está presente en la mayoría de los modelos. Exponerlo, y después de que el tiempo asignado se le fragante mermelada de ciruela. Al principio, siendo caliente, es un líquido, y luego se enfría, se espese. Así como así. Ahora se sabe de tres simple método para preparar una mermelada de ciruela casera fragante – Date un capricho y su familia espacios en blanco dulces que son tan agradable tener un poco de azúcar con té noches de invierno frío.