patatas fritas. Bueno, simplemente delicioso!

Incluso aquellos que nunca habían sido pionera, conocida línea divertida de una canción infantil: "! No sabe los placeres de patatas que nunca probado"

Las patatas pueden ser diferentes: un crujiente dore corteza en estofado de crema, la carne o los hongos fritos.

Exactamente patatas fritas, a pesar de su alto contenido calórico y no tan gran utilidad, particularmente popular en nuestro país.

Patatas fritas, con crema agria, tiene un sabor muy delicado. Para hacerlo más grandes tubérculos cortados sólo 6-8 piezas para obtener trozos grandes. Su obsushivayut, a continuación, frito en una freidora en pequeñas porciones a las rodajas ligeramente dorados en cada lado, sin mezclar demasiado. porciones Ready se retiran con una espumadera, se suman a una rejilla para apilar el exceso de grasa.

Cuando todas las partes están listas, se doblan hacia atrás en la freidora, de la que se drena el exceso de grasa, vierta crema agria. La crema de sal, pimienta, dientes de ajo dos rallado pre-agregó. En calor muy alto para el asimiento 3 minutos. El aroma de este plato se escuchará desde lejos.

Aquí están las patatas fritas, la receta de los cuales procedían de las profundidades del tiempo. Pesado, muy satisfactorio y el plato duhovitoe especialmente en la demanda en el invierno, en el frío extremo, ya que contiene una gran cantidad de calorías.

En la sartén comenzará a calentar pequeños trozos de tocino. Hasta que gotea, patatas limpias, cortadas en cubos, obsushivayut. La bandeja se extendió pequeños trozos de carne de cerdo y el fortalecimiento de los alevines de fuego durante 10-15 minutos, a continuación, añadir las patatas. En otra sartén freír los champiñones y la cebolla. Cuando los dos platos son casi listo, se combinan en un único recipiente, de un cuarto de alevines horas a fuego medio sin tapa.

Se puede cocinar patatas asadas en el horno. útil para la carne de cerdo o pollo, patatas, cebollas, poco de azul (berenjenas), crema agria, queso para los amantes de los platos de carne.

Berenjenas fritas por separado. Luego, en un molde para hornear poner capas de grandes rebanadas cortadas de patatas, un poco desprendido trozos de carne de cerdo o pollo (pechuga, no se puede mejorar), berenjena, cebolla, crema agria con ajo y pimienta, queso rallado.

Después de 40 minutos, un análogo de la papa en francés puede comer.

Del mismo modo, se puede cocinar las patatas, pescado frito.

En las patatas brasero de cálculo, sal, pimienta al gusto. filete de perca Laid (o cualquier otro), espolvorear con el aderezo para pescado. crema agria mezclada con media cucharada de mostaza, espolvoreado con pescado y patatas. Frote el queso encima. Mantener en el horno durante aproximadamente media hora.

guarnición refinado a stroganoff o carne a la parrilla será frito patatas chips (o compartir PILA).

papas con cáscara se frotaron con un rallador "Corea" con el fin de obtener una muy fina paja, muy largo. Se lanza a apilar jugo adicional, se secó con una toalla. Frito en aceite hirviendo en una freidora, porciones pequeñas. Después ella se volvió aún más crujiente y dorado, antes de sumergirse en los chips de mantequilla puede ser rociada con harina. Condimentos o especias no se utilizan (sólo sal), pero a petición de la receta se pueden mejorar.

Patatas fritas menospreciaron sólo en Rusia. En China, no es menos popular. Sólo cocinar de manera diferente.

Las primeras tres cebolla frita y dientes de ajo en aceite caliente. Luego fueron llevados a cabo, y en el aceite de sabor por lo tanto propagan las papas fritas, rebozadas con harina. Freír a fuego accidentado durante tres minutos, a continuación, añadir la salsa de chiles, las gotas de vinagre de salsa de soja. Fry muy suavemente agitación, a 3 minutos.

Casas se pueden cocinar las patatas fritas, porque es – las patatas fritas habituales. Cocinarlos sencilla.

En primer lugar, en el producto de aceite frito, que fue concebido anfitriona debe oler fichas. Esto puede ser cebolla, panceta ahumada, verdes, etc.

Skimmer elimina el sabor, y el aceite de ebullición (que debería ser suficiente para patatas "bañadas" en ella) puso las rodajas de patata durante 1 minuto. El truco es que la patata debe ser cortado en lonchas rebanadas transparentes, y luego rociada con harina mezclada con sal y pimienta.