palitos de pan. Tecnología de la preparación de las barras de pan

Muy a menudo sucede que el pan en casa terminó, y correr tras él en la tienda que nadie quiere. O simplemente no tienen esa oportunidad. ¿Qué hacer en este caso? Puede ayudar a las barras de pan, cocido rápidamente. Muchas amas de casa lo saben y suelen utilizar esta opción. Cuanto más que palos son grandes no sólo con sopa caliente o té, pero también con la leche normal, y muchos otros platos. Hoy vamos a hacer esta comida deliciosa cocinar – palos-vyruchalochek, por otra parte, con diferentes aditivos y especias.

Receta pega con queso y hierbas

El queso puede ser utilizado cualquier cuales solo existen en el momento justo en el refrigerador. Ingredientes: agua caliente – 150 ml de azúcar – una cuchara de té, levadura seca rápido – una cucharadita de harina – 250 gramos, sal – media cucharadita, queso duro – 200 gramos, tomillo y romero – mitad de una cucharilla, un huevo, aceite de oliva – semillas de amapola o dos cucharadas de semillas de sésamo. Preparación de los palitos de pan con queso. Hacemos una cerveza. Vierta agua caliente en la taza, se vierte arena de azúcar, mezclar, agregar la levadura, cubierta – y dejar reposar durante 15 minutos. Mientras tanto, cortar el tomillo y romero fresco, frotar el queso rallado. Tamizar la harina en un tazón grande, sal palabras, hierbas y queso, revolver. Ahora vierta en la levadura, mezclar de nuevo. Añadir el huevo y amasar la masa. Para que sea más fácil de amasar, vierta el aceite de oliva, dos cucharadas. Volviendo calentó el horno a 200 grados. Después de 15 minutos, empezar a formar palitos de pan. Para esta parte de la masa y rodar al emergente fuera de la superficie de la cocina con las manos. Junto a la mesa verter un poco de semillas de sésamo y rollo en ellos en la masa. Al final de palos extendido en un proceso de cocción, el pergamino establecido, y enviarlo en el horno, donde hornear durante 10-15 minutos.

Receta para grisines – Barritas italianos

Dichos productos están disponibles en todos los restaurantes y la cafetería en Italia. Para su preparación se necesitan los siguientes productos. Para la masa: harina – 600 gramos, la sal – dos cucharaditas, levadura seca instantánea – dos cucharaditas de agua – 350 ml de aceite de oliva – tres cucharas. Para los aditivos: sal gruesa, hierbas secas, queso, semillas de amapola, semillas de sésamo. Cocinar Barritas Grissini. La harina se tamiza y se mezcla con sal y levadura. Añadir el aceite en agua caliente y verter lentamente en a la harina, la masa vymeshivaya constante, que debe tener una suave y elástica. Cubrirlo y en 60 minutos, retirar a un lugar cálido. Luego divida por cuatro partes, cada una de las cuales se lamina en una capa fina, aceite, grasa y espolvorear con queso rallado, sésamo, hierbas secas de oliva. Palo de amasar un poco de polvo abolladura a la masa. A continuación, corte en tiras espesor de dos centimétrica. Torciendo en una espiral y se extendió sobre una bandeja para hornear con papel, que luego envía una media hora en un horno precalentado a 200 grados. El ostuzhivaem acabada plato y guardar en un envase o un recipiente cerrado.

Receta pega con semillas de sésamo

Este plato se puede reemplazar fácilmente el pan habitual en algunas situaciones, como cuando se hace una mezcla heterogénea o buffet. Ingredientes: levadura fresca – 50 gramos de harina – un kilogramo, arena de azúcar – dos cucharadas de sal – una cucharadita, cien gramos de aceite vegetal, y la semilla de sésamo. Consideremos ahora una receta sin carne por la forma de cocinar palitos de pan con semillas de sésamo. Verter en un cuenco de agua caliente, exactamente 500 ml, añadir la levadura y el azúcar arena, y se agita durante 20 minutos, deje solo. A continuación, verter la sal, de nuevo interferir. A continuación, añadir todo el kilo de harina y comienza a amasar la masa. A la finalización del aceite vegetal y verter mesim hasta que toda la masa de harina no tomará. Cubra con una toalla y dejar actuar durante 20 minutos a temperatura ambiente. Y sólo entonces se amasa hasta homogeneidad.

La formación de palos y hornear

Después de 40 minutos, dividir la masa en tres partes, extienda una fina capa en ambos lados y espolvorear con semillas de sésamo. Luego se corta en delgadas tiras largas de una anchura de hasta un centímetro. Fue cubierta con papel de horno y colocar en él las tiras. se puede torcer ellos en una espiral, y se puede dejar recta, si se desea. Antes de palitos de pan entrar en el horno, dejarlos un poco, unos 20 minutos distancias. Pero ya no se necesitan no se incrementa mucho en tamaño. Precalentar el horno a 200 grados, poner en el molde y hornear se pega 15 minutos. Preparación para eliminar de inmediato de la sartén y montar ramo vertical. Sobre la mesa se sirve en una cesta o un florero alto.

palitos de pan tradicional receta:

Le ofrecemos otra receta de tradicionales palitos de pan italiano preparación manual. Alimentación: levadura seca – 1/3 paquete, puede sustituir a una cucharada de bicarbonato de agua dulce, cálido – 100 ml, arena de azúcar – una pizca, extracto de malta – dos cucharaditas de sal – una cucharada de harina – medio kilo. Vamos a utilizar un recipiente de vidrio para amasar la masa. Calentándola mediante el vertido de agua caliente. Luego seque, puesto que la levadura verter agua caliente y añadir el azúcar pizca. Mezclar hasta que se disuelva la levadura, y 15 minutos para dejar solo. Amasar una espátula de madera, extracto de malta, un tercio de la harina y la sal. Añadir poco a poco otro tercio de la harina, constantemente vymeshivaya, hasta que la mezcla dos veces no va a aumentar su volumen. Para preparar la masa y espolvorear la superficie de trabajo con harina. Poner los cuencos de peso y la adición de un poco de harina, durante diez minutos, amasar la masa. Debe ser suave y elástica. lo que hace que un recipiente grande.

El proceso de preparación de las barras de pan en italiano

Corte un pedazo pequeño tamaño de una nuez, formar una bola de ella y poner sobre una mesa enharinada. Lo mismo ocurre con el resto de la prueba. El resultado debe ser de unos 30 bolas. Tomamos uno de ellos, puré de las manos, a continuación, poner sobre la mesa y poner en práctica para formar una delgada salchichas, largas. Nos desplazamos en la sartén untada con aceite o grasa. Repita la operación con las otras bolas, poner en una bandeja para hornear. Este es nuestro futuro palitos de pan (alrededor de 30 piezas). horno calentado hasta 280 grados, y enviarlo en la cocción durante 10 minutos. Entonces conseguimos y girar sobre el producto. Y de nuevo en el horno. Ya 7-8 minutos. No hay necesidad de evitar la cocción de color marrón. Dejar enfriar – y se puede llevar a la mesa. Cocinado a la derecha en esta receta palos debe ser crujiente. cocina húmedo, coloque un par de minutos en el horno justo antes de servir.