Canela: las propiedades y características de las plantas

Condimentos utilizados para mejorar el sabor de los platos cocinados, pero muchos de ellos también tienen propiedades útiles. Estas especias se relaciona canela. Propiedades de esta planta se utilizan para el tratamiento de diversas enfermedades y en cosmetología. En las tiendas de canela se vende en forma de un polvo o palos. Y cómo se ve en la naturaleza?

descripción general

La planta se llama "Cinnamomum Ceilán", crece en los bosques tropicales de Asia, Sri Lanka y Seychelles. También es un árbol perenne crecido en Brasil, Egipto y Vietnam. Las frutas son bayas de hasta 1 cm de diámetro con característica violet shade. Para la preparación de condimentos utilizados capa interior delgada de la corteza, que se secó, enrollado y cortado en tiras en pedazos. Por lo tanto, en todos los conocidos canela disponible en el mercado. Propiedades condimento – un agradable aroma y sabor dulce.

También hay lzhekoritsa, esta planta natural llamada "Cassia", y se encuentra en Indonesia y China. La calidad del producto es mucho menor que la actual, debido a su preparación utilizando toda la corteza del todo. Además, en la Cassia incluir cumarina en concentraciones peligrosas para la salud humana.

Composición y contraindicaciones

La especia contiene un gran número de aceites esenciales, proteínas, carbohidratos, grasas, fibra, minerales, vitaminas y ácidos grasos. Calorías Canela es lo suficientemente alta, sino que lo utiliza en una cantidad pequeña, por lo que no hay ningún daño al cuerpo.

Debido al contenido de un gran número de ingredientes activos en la cocina, la medicina popular y cosmetología se utiliza canela. Sus propiedades son muy útiles para el organismo, ya que tienen efectos anti-hongos, bactericida, calentamiento, antiséptico, efecto antidepresivo.

Las propiedades de la canela para reducir el peso y azúcar en la sangre, normalizando de este modo el proceso digestivo y el funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos, son muy valorados por los nutricionistas y los adherentes de la medicina alternativa. También digno de mención es que la sal es capaz de hacer frente a un resfriado y tos.

A pesar de una serie de aspectos positivos, que tiene canela, propiedades útiles y contraindicaciones son complementarios. Idiosincrasia, presión arterial baja, la edad avanzada, fiebre alta, irritabilidad – estos son los factores que deben harán excluido de la dieta de esta especia. Embarazada en el momento, también, es que se abstengan del uso de la canela.

La canela y la medicina tradicional

Garantizar un aliento fresco ayudará a canela. Las propiedades de actividad antimicrobiana y antifúngica hace tiempo se sabe. enfermedades digestivas, acompañados de náuseas, baja acidez, flatulencia y estreñimiento, se pueden suspender si una especia utilizada regularmente. Por medio excelente hipertensos de presión estabilizante es canela. Las propiedades de las especias para reducir el colesterol también es muy valiosa. Sólo en este caso se debe utilizar junto con la miel. Aliviar el baño frío con canela. Una sensación de fatiga y la tensión en los músculos le ayudará a quitar la crema de masaje con mantequilla de canela.