Popover: Receta con una foto

Popover receta que consideramos a continuación, preparar rápida y fácilmente. La alimentación puede ser no sólo en la forma de un postre para el té, sino también como un frescas rollos a la primera o segunda plato.

Información general del producto

Receta "popover" debe estar presente en el libro de cocina de todas las amas de casa. Después de todo, estas tiradas se realizan muy rápidamente, y resulta increíblemente delicioso. Antes de decirle los secretos de la fabricación de estos productos, quiero decir lo que son.

Popover, o "bollo de delimitación" vino a nosotros desde el otro lado del océano, para ser exactos – de los Estados Unidos. Estos productos están hechos de la misma masa como las tortitas habituales, pero al horno en el horno, en las formas para el panecillo.

Popover llama rollos huecos, que son muy similares a pasteles de crema. relleno de ingredientes pueden ser diferentes o no lleno en absoluto. Servido productos terminados a la sopa, carne, ensalada o postre.

Paso a paso la receta: popover con queso dulce y pasas de uva

Popover – esto es, probablemente, los bollos más rápidos, para la preparación de los cuales el conjunto mínimo de ingredientes necesarios. Es por estas cualidades que son tan aficionados ama de casa moderna.

Por lo tanto, vamos a discutir cómo hacer popover casera. Receta con fotos presentadas a su atención, le ayudan a navegar incluso los cocineros novatos en cuestión. Para la preparación de una porción de los productos necesarios para preparar la siguiente serie de productos:

• huevos grandes – 3 piezas;.
• leche fresca – vaso lleno;
• comida ligera – un vaso lleno;
• aceite vegetal – una cuchara grande;
• sal de mar – 1,5 cucharaditas;
• cáscara de limón – de la mitad de una fruta grande;
• aceite de cocina – 10 g

Fundación panqueque Mesim

Cómo estar preparado popover? Receta de estos productos requiere bases de mezcla cuidadosa.

Cruda de huevo de gallina batidor batidor junto con la leche fresca y se fundió aceite de cocina. La masa obtenida se añade la sal del mar, cáscara de limón y la harina de trigo. Todos los ingredientes se agitaron hasta uniformidad y se dejó reposar durante quince minutos.

Formar y productos horneados en el horno

Para preparar popover utilizando moldes diseñados para las magdalenas hornear o maffinchikov. Son un buen calentamiento (si son de metal) y lubricado con aceite vegetal. En cada recipiente se extendió como una base líquida para formar llenado por sólo media parte.

En tal semielaborados enviados en el horno. Dentro de los 15 minutos, el producto se cuece al horno a 220 grados, y los restantes 10 minutos – en 180 grados. La salida es muy exuberantes, atractivas y crujientes rollos, que son tan fáciles de retirar de los moldes que han sido llamados "salta".

¿Qué tipo de relleno utilizado para Popover?

El popover puede ser llenado (panecillos)? rollos vacíos muy bien llenos de queso dulce. Para ello tenemos que:

• grasa queso cottage – 300 g;
• azúcar en polvo – 4 cucharas grandes;
• pasas sin hueso oscuro – ½ taza.

Hacer un relleno

Llenar popover para preparar muy fácilmente. Grasa para untar queso cottage en el cuenco de una batidora junto con el azúcar en polvo y batir hasta que quede esponjoso y obtener una masa homogénea. A continuación, ordenados cuidadosamente pasas, escaldadas con agua hirviendo y se mantuvo allí durante aproximadamente ¼ de hora. Vzbuhshie secado completamente lava y se agitó en un tamiz y después se añadió a la cuajada y se agitó.

Tenga en cuenta que en lugar de pasas de uva, puede utilizar los chips de chocolate, albaricoques secos finamente picadas o cerezas (frescos o congelados) – resulta muy sabrosa e inusual!

popover rellenas

Si magdalenas que limitan se hornean en moldes para muffins, el relleno debe extenderse a la capacidad existente. Si, sin embargo, para la preparación de productos que se utilizó el utensilios habituales para pequeños pasteles, el requesón dulce con pasas recomienda colocar en el interior de los cilindros. Para ello, se cortan con cuidado la parte superior, y luego regresaron al lugar de peluche.

Paso a paso receta: brioche-popover con hierbas y especias

Hemos mencionado anteriormente que se obtienen limitan pan recién hecho y pueden ser rellenar completamente cualquier producto. Sin embargo, algunas amas de casa prefieren cocinar estos productos han dulce o, por el contrario, salado.

A continuación, le mostraremos cómo hacer popover picante. Receta con la foto de bollos requiere la compra de los siguientes productos:

• Huevos de pollo grande – 3 piezas;.
• leche fresca – vaso lleno;
• comida ligera – una taza llena;
• aceite vegetal – una cuchara grande;
• poco profunda sal de mar – 0,5 cucharadita;
• Marina sal gruesa – cucharilla por completo;
• tomillo, albahaca, se secó – en varios schepotochek;
• romero fresco – un par de ramas;
• pimentón dulce – ¼ cucharilla;
• Ajo – unos dientes;
• aceite de cocina – 10 g

Preparación de la pasta

Popover receta que implica el uso de varias especias, preparado con la misma facilidad y rápidamente como los bollos de delimitación clásicos. Para mezclar las bases en la leche tibia fresca añadir los huevos y la mantequilla derretida. Todos los ingredientes son azotados, con sabor a sal fina, el tomillo y la albahaca. Se añadió la mezcla resultante de la harina de trigo y se mezcló bien. Además, la prueba se extendió agujas de romero fresco. De esta forma la base de la licencia por debajo de la tela durante 30 minutos.

cocinar polvo

Para popover volvió más fragante y sabroso, que se condimentan con un polvo especial. Para su elaboración se combinan las cebolletas de ajo rallado con sal gruesa y con cuidado refriega. También se ha añadido a los ingredientes del pimentón dulce.

Dar forma y productos de panadería

Como puede verse en la forma popover? Receta de rollos implica el uso de moldes pequeños para pastelitos. Su lubricado grasa vegetal, mezcla prisypyvayut de sal gruesa, ajo y pimientos, y luego se llena con la masa. En la parte superior de la fundación también es con sabor a polvo fragante.

En tal semielaborados enviados en el horno. Cocerlos en etapas. Los primeros 15 minutos a una temperatura de 220 grados, y los 10 restantes – a 180 grados. La salida es bollos muy exuberantes y salados. Ellos se retiran inmediatamente del molde, de modo que no se debilitará, y eran suaves y crujientes. Si se desea, el producto puede ser lubricado adicional ajo rallado.

Servir en la mesa

Ahora que ya sabe cómo hacer deliciosos rollos que limitan o llamada popover. Si se cocieron junto con la sal y el ajo, entonces la alimentación de ellos a la mesa es deseable, junto con el segundo o primer plato. Por cierto, algunas de las amas de casa se presenta con este tipo de productos picantes con la bebida espumosa.

para resumir

Tomando nota una receta popover mental, puede en cualquier momento para cocinar rollos huecos sabrosas y nutritivas. Servir a sus invitados y miembros de la familia deben ser inmediatamente después de la cocción, caliente. Si se desea, el producto puede ser llenado con requesón dulce, cualquier crema (crema agria, crema pastelera, mantequilla), leche condensada, mermelada, mermelada, frutas o bayas.

Además, algunas amas de casa se extienden en los rollos huecos ensaladas fragantes, lo que los aperitivos sabrosos y crujientes.