Decidimos cocinar las albóndigas en el horno? La receta es simple!

Albóndigas se han convertido en una parte integral de la dieta semanal de la cocina rusa. Como un delicioso y abundante, sino que también son útiles – porque la carne contiene una gran cantidad de nutrientes esenciales del cuerpo, grasas y vitaminas. Particularmente albóndigas útiles en el horno. La receta de su simple, pero hecho de una manera tal, que son muy útiles, especialmente las personas que sufren de enfermedades gastrointestinales, y aquellos que quieren reducir el nivel de colesterol malo en la sangre. Al freír en una sartén forma cancerígenos dañinos en la preparación de las albóndigas del horno se preparan prácticamente en su propio jugo, y por lo tanto no dañan la salud. Incluso los niños pequeños pueden comer albóndigas en el horno. receta:

Comprar carne de cerdo y carne de res. Hacer picada, toma una libra de carne, 100 gramos de arroz, una bombilla, un huevo, sal y pimienta. Mezclar bien todos los ingredientes. Rodar las bolas ordenadas de la carne picada resultante y colocarlos en una forma que cocer las albóndigas. A continuación, preparar el relleno 100 gramos de crema, mostaza cucharadita, especias, el sabor y un poco de agua (a albóndigas ligeramente por encima de un medio oculta). Mezclar y verter las albóndigas. Desde arriba todavía se puede espolvorear diversas especias. Ponemos el formulario con las albóndigas en el horno durante aproximadamente una hora. La primera media hora de hornear las albóndigas en el horno debajo de la lámina, y luego retirarla con el fin de formar un delicioso crujiente. Sirvan estas albóndigas con puré de patatas se pueden servir con cualquiera y ensaladas.

Gravy preparar así – en una sartén freír los aros de cebolla medio picadas, zanahoria – tiras delgadas, una cucharada de harina y la pasta de tomate. Al final de agua se añade y se coloca en albóndigas listos salsa. Todo extingue diez minutos. Se puede verter la salsa en la sartén con las albóndigas. Una hora más tarde nuestras albóndigas con salsa en el horno estará listo!

Por un día de fiesta o una llegada tan esperada de los invitados, se puede hacer "erizos" – también las albóndigas en el horno. La receta de preparación es simple y directo. Tomar 500 g de carne picada, 150 g de arroz blanco, cebolla, zanahoria, tres huevos, mayonesa en el gusto, pimienta y sal. Hervir hasta la mitad del arroz listo, enjuagarlo y añadir al relleno. Fry picado finamente las cebollas y las zanahorias, y también se suman al relleno. Mezclado aquí como mayonesa, huevo y especias. bolas de Kata – nuestros futuros albóndigas. Les pila en un molde y la adición de un aceite vegetal y un vaso de agua. Ponga las albóndigas en un horno caliente durante cuarenta minutos. Aquí y listos nuestros albóndigas en el horno. Receta que pedirá a todos los amigos y conocidos! Sus clientes estarán satisfechos – esta belleza para adornar cualquier mesa. Ellos se lo agradecerán por su preocupación, ya que cualquier persona siente halagado de que estaba esperando y preparándose para su llegada, sobre todo si es el propietario cocinar todo tipo de platos.

Y, se puede cocinar albóndigas de pescado en el microondas. También son platos dietéticos y saludables. Tome 200 gramos de filete de bacalao, las especias, un huevo, una taza de crema, un vaso de inflorescencias de brócoli y una cucharadita de crema de mantequilla. En cubitos envoltura de pescado en papel de aluminio y almacenar durante media hora en el congelador. Mediante el uso de la licuadora para cortar el puré de pescado, añadir la nata y clara de huevo, especias y mezclar bien. Los picados resultantes suprimir una hora en el refrigerador. Hervir el brócoli en agua salada durante dos minutos y secos en una toalla y añadir a picadillo de pescado. Rollo de las albóndigas, colocarlas en moldes engrasados y poner en el microondas. Cocer en el horno durante unos diez minutos. Sirva las albóndigas son inusuales en el "nido" de fideos y el brócoli. Hervir el brócoli en crema cinco minutos junto con la cebolla, cortada en cubitos. Hervir los fideos. Organizar las albóndigas en un plato alrededor de la superposición con fideos y el brócoli, se vierte la salsa.

Albóndigas – siempre es sabrosa y saludable, por lo que cocine en el horno de microondas y horno, pescado o carne – aquí una cuestión de gusto. Disfrutar de su comida!