verduras al vapor. comida sabrosa y saludable

Muchos ignoran las verduras al vapor, considerando que es insípido. Sin embargo, esto es un error. Ese tipo de alimento puede ser delicioso y sabroso. La mayor ventaja de la cocción, al vapor, – es la preservación de todas las vitaminas. Con el equipo necesario para un par de comida se cocina muy rápidamente.

Al cocinar las verduras en un caldo de dar todas sus vitaminas y perder color. Esto no sucede si se utiliza una caldera doble, multivarku y otras técnicas similares. Una pareja puede preparar comidas sin sal o con su contenido mínimo.

Para hacer el plato más rico de color, puede hacer la salsa. Por ejemplo, mezclar el aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado y la cebolla. Una combinación perfecta – el aceite de sésamo y salsa de soja. También se puede utilizar una mezcla de vinagre, pimienta negro y el estragón. Para la salsa, se pueden utilizar diferentes alimentos y especias.

Para verduras al vapor resultaron más fragante, el vapor de agua añadir especias y hierbas.

Para preparar el próximo curso tomaría aproximadamente 350 gramos de brócoli, una cebolla rojo, cebollas verdes, verdes, guisantes verdes congeladas (350 g), especias y zumo de limón. En primer lugar, es necesario preparar verduras. El brócoli analizarlo en ramilletes, las cebollas y cortar rodajas limpias. Las cebollas verdes cortadas en pequeños. Todos los vegetales apilados en un vapor y cocer durante unos 15 minutos. Mientras tanto, preparar la salsa. Mezclar el aceite, jugo de limón, hierbas y especias (pimienta, sal). Verter esta salsa verduras, al vapor, y que se presentan en la tabla.

verduras al vapor pueden llegar a ser los ingredientes de una ensalada sabrosa. Para cocinar se necesita 300 gramos de brócoli. Es mejor coger un nuevo máximo, pero si no es así, a continuación, utilizar congelado. También tomar dos tomates, para el mismo número de pimiento rojo y verde, una cebolla. Además, se tardará dos cucharadas de salsa de soja, la misma cantidad de aceite vegetal, sal y pimienta.

Hacen los tomates necesitan para eliminar la cáscara y cortar en rodajas de medio. Col desmonte en ramilletes. Pepper limpiado del tallo y se corta en cubos de pequeño tamaño. Entonces todo lo que necesita para hervir las verduras, usando una caldera doble. Tratamos a cada producto por separado. Cebollas dejan en bruto. aderezo para ensaladas también debe estar preparado. Mezclar la salsa de soja con aceite vegetal. La cebolla cortada en medias anillas muy delgadas. hortalizas preparadas extienden sobre un plato y vierta la salsa. Antes de servir este plato debe ser fresco.

Las verduras pueden ser alimentados patatas, hervido de la misma manera. Usted necesitará 500 gramos de patatas. Se debe limpiar y cortar en rodajas. Llenar de agua vapor (1 litro) y aceite vegetal lubrica celosía. Luego se extendió las patatas a la parrilla y se deja durante 30 minutos. En el plato listo añadir un poco de sal y servir con verduras.

Y de postre, ofrecer a cocinar una calabaza para una pareja. Se debe limpiar y cortar en rodajas. Difundimos las rodajas en la olla de vapor, y cocer durante unos 20 minutos. A continuación, echada hacia atrás la calabaza en un colador y se extendió sobre una placa. Top vierta la mantequilla derretida y se mezcla con las galletas fritas.

Preparación de platos de verduras para una pareja – que es muy rápida y cómoda. Y lo más importante – estos platos son muy útiles. verduras al vapor conservan todas sus propiedades beneficiosas.