ácido algínico: Propiedades y características de la

Muchas sustancias maravillosas dieron y aún da la naturaleza humana. Uno de ellos – ácido algínico, que se utiliza activamente en cosméticos, en productos farmacéuticos, así como en la industria alimentaria. Se dio a la gente del mar.

Otra vez el mar

Mares de nuestro planeta todavía no se conocen bien. Incluso aparentemente bastante aprendido marisco retratado sorpresas a veces interesantes. Aquí, por ejemplo, algas – marrón, rojo, verde. Su estructura, forma de vida, tiene un impacto en los ecosistemas marinos – todo esto ya es bien conocido. Pero al final del siglo XIX, por accidente, como un subproducto de la producción de yodo de las algas marinas se descubrieron sal de ácido algínico – alginatos y ácido algínico en sí directamente.

procesos químicos

Todo lo que sucede a nosotros y alrededor de nosotros – es la química. Procesos que las personas aprenden, hacen que sea posible conseguir constantemente nuevos materiales necesarios en la medicina, la industria alimentaria, para la síntesis de polímeros. Todos los elementos químicos que son hoy conocidos por el hombre, la naturaleza ha dado. Preparación de ácido algínico – los procesos biológicos que tienen lugar en las algas.

Estos organismos vivos utilizan alginatos vlagosbregayuschego como medio de lo que les permite sobrevivir en las condiciones de las mareas. Las personas obtienen el ácido algínico y sus derivados, han aprendido a utilizarla en medicina, farmacia, industria alimentaria, en la cosmética. Este sorprendente sustancia – ácido algínico. Fórmula que, en términos de química, bastante complicado, porque es – heteropolímero que forma ácido D-residuo y mannurovoy residuo L-gulurónico en diferentes proporciones, dependiendo del tipo de algas. Parece fórmula como: (C6H8O6) n.

Polisacárido a partir de algas

Cualquier químicos y compuestos que la humanidad aprendió a extraer y sintetizar, de una manera u otra, encuentran su aplicación. Con abierta en el siglo 19, el ácido algínico se produjo del mismo modo, el alcance de su uso es bastante amplia. Esto es debido a las propiedades de la sustancia extraída de algas. El ácido algínico es un polisacárido – una sustancia macromolecular que tiene una particular importancia en la biosfera. Tales compuestos son muchas. Y grupo especial de polisacáridos de algas, que incluyen ácido algínico.

Sal de alginato

Los polisacáridos son ampliamente utilizados en muchas áreas de la actividad humana. Aquí, por ejemplo, uno de ellos – ácido algínico. Las propiedades de esta sustancia, extraídos de las algas marrones, rojo y verde son muy diversas. De particular importancia son sales de ácido algínico – alginatos, potasio, calcio, magnesio y sodio. Ellos son bien tolerados por el cuerpo humano, como son inofensivos, no son digeridos y absorbidos, y la salida de los intestinos. Otra característica – la solubilidad del ácido algínico. Este polímero natural de hidratos de carbono (polisacáridos) – o insoluble en agua y en la mayoría de disolventes orgánicos, que se utiliza ampliamente en la medicina y la farmacología. Pero el ácido algínico puede adsorber agua hasta 300 veces más que a sí mismo. Y esta característica también encontró su aplicación.

Medicina y alginatos

El ácido algínico – un polisacárido. Se utiliza activamente en la industria farmacéutica y en la medicina. Esto es debido a las propiedades de tanto el ácido y sus sales, – alginatos. Muchos estudios científicos realizados por los científicos médicos, químicos, farmacéuticos, produjeron fuertes resultados del uso exitoso de ácido algínico en el tratamiento de enfermedades tales como enfermedades cardiovasculares, infecciones post-traumáticas en quemaduras y heridas, inmunodeficiencias, enfermedades intestinales con alteración de la motilidad intestinal.

Así, las sales de ácido algínico han demostrado antimicrobiano, antiviral y actividad antifúngica. Es ampliamente utilizado en la medicina moderna en el tratamiento de diversas enfermedades. Los alginatos contribuyen a reducir las manifestaciones de varios tipos de alergia inactivo por complejos inmunes y tipo inmunoglobulinas E. unión Al mismo tiempo, sal de ácido de algas activar la producción local de anticuerpos protectores de tipo A, que son responsables de la resistencia de la piel y las membranas mucosas expuestas a microorganismos patógenos.

Otra sorprendente calidad de ácido algínico – la capacidad de unirse y eliminar de los radionucleidos del cuerpo humano de estroncio y cesio, son ampliamente utilizados en la lucha contra tumores malignos. Además, alginatos promover la cicatrización activa de heridas y úlceras, y también poseen propiedades hemostáticas. La sustancia único derivado de algas marinas, que resultó ser seguro para las personas – ácido algínico. preparaciones a base de que están en demanda incluso en pediatría y en el tratamiento de las mujeres embarazadas y lactantes.

Pharmaceutical y ácido algal

El ácido algínico se ha utilizado ampliamente en la industria farmacéutica. Así, por ejemplo, cápsulas de medicamentos realizados utilizando alginatos, permiten el suministro de compuestos activos directamente en el intestino, en el que la cápsula se destruye, el fármaco se inicia su funcionamiento, y la cubierta se deriva de un organismo.

Otro ejemplo claro – apósitos con alginatos. Ellos poseen propiedades anti-infecciosas y hemostáticos. Dichos apósitos no permiten la propagación de la infección, aliviar la hinchazón de los tejidos circundantes, y por lo tanto sus lesiones adicionales. Tales dispositivos médicos son buenas propiedades de drenaje, lo que permite que la herida sane más rápido. Estas mismas propiedades del ácido algínico utilizan en odontología.

ácido Beauty

En las últimas décadas, ácido algínico, encontrado otro campo de aplicación – cosmetología. Máscaras a base de sustancias naturales son cada vez más populares, ya que tienen propiedades únicas de rejuvenecimiento y mejora de la piel. No hace mucho tiempo que una mujer podía obtener una máscara de este tipo sólo en la cabina. Hoy polvos para la preparación de una máscara con alginatos en el hogar se pueden comprar en las tiendas de belleza. El polvo se diluye cierta cantidad de agua, y el gel resultante se aplica a la cara. Efecto sobre las respuestas enorme número de mujeres – simplemente increíble!

Debido a las propiedades del ácido algínico y sus sales, la piel se vuelve más limpio, arrugas finas desaparecen y enrojecimiento, no sólo mejora la apariencia, sino también reduce el edema y la inflamación, y gracias a las propiedades antibacterianas de alginatos probaron los procesos inflamatorios. máscara de alginato permitiendo un hogar para conseguir la curación de la piel cara y escote sesión sin perjudicar la salud. Tales productos cosméticos son a menudo una composición compleja, es decir sozherzhat no sólo el ácido algínico o alginatos, sino también otros agentes beneficiosos para la piel, como el colágeno o quitosano, como en estas máscaras a menudo se incluyen componentes a base de hierbas – manzanilla, jengibre, té verde . Todo esto hace que la página de inicio de cosméticos muy eficaces. industria cosmética no sólo produce máscaras, sino también cremas con alginatos, ayuda a restaurar la piel, mejorar su condición.

aditivo alimentario E400

ácido algínico ha encontrado una amplia aplicación en la industria alimentaria. Si nos fijamos en el envasado de muchos productos, no puede haber un vínculo con los aditivos alimentarios incluidos en la composición, y entre ellos se encuentran a menudo E400, E401, E402, E403, E404, E405. Por lo que estos suplementos son el ácido algínico y alginatos, permitido para su uso en alimentos, productos farmacéuticos y las industrias médicas. El ácido algínico y alginatos – espesantes y estabilizadores, sustancias ayudan a retener su forma y volumen, la contracción y evitar su deterioro. Además, el ácido muy algínico y alginatos se derivan del cuerpo humano en una forma sin cambios, sin asimilar ellos, y por lo tanto, sin causar ningún daño y sin causar efectos secundarios.

La naturaleza y el hombre

Otro regalo de la naturaleza, resultó ser un descubrimiento asombroso – ácido algínico. Se dio a la gente del mar, proporcionará una sustancia útil que se usa en la medicina y en la fabricación de productos alimenticios, farmacéuticos y cosméticos. Los alginatos son aquellas sustancias que tienen tan poca humanidad. Que son inofensivos, se derivan de los cuerpo humano intacto, pero tenerlo efecto beneficioso sorprendente, promoción de la recuperación, la lucha contra virus, bacterias y hongos, elimina toxinas y metales pesados, las heridas de curación, quemaduras, sangrado de parada, la eliminación de edema, normaliza la sangre la presión y la activación de las funciones de protección del cuerpo. Parece que el marisco y algas incluyendo, dará a la humanidad, incluso una gran cantidad de descubrimientos sorprendentes y útiles.