Ensalada de calabacín para el invierno. Un gran número de recetas

Ensalada de calabacín en el invierno – es plato de bajo costo, la dieta y muy apetecible. Además, es posible preparar toda una variedad, añadiendo a la receta tradicional de varios ingredientes y condimentos. Vamos a empezar.

Lechuga en invierno recetas de calabacín no tienen claro, como principales ingredientes y su cantidad se puede variar. Todo dependerá de las preferencias voluntad y gusto.

tradicional ensalada de calabacín en el invierno. Se tardará al menos seis kilogramos de verduras. Ellos deben ser limpiados y cortados en cubos medio. Poner el calabacín en una cacerola, añadir el pimiento, la mitad de un litro de salsa de tomate, una taza de azúcar, cien gramos de sal, doscientos cincuenta gramos de mantequilla. Con esto calabacín ensalada del invierno a ebullición y cocine a fuego lento estado dentro de los treinta minutos. Al final verter medio una taza de vinagre, hervir durante diez minutos. A continuación, otro plato caliente comienza a rodar en los frascos esterilizados y sellados.

Ensalada de calabaza de invierno con pimientos (dulces y picante). Todas las verduras son bien lavado y limpiado. Tres kilogramos de calabacín cortados en forma de paja, y medio de kilos de tomates jugosos, cinco grandes pimientos carnosos y dos ardiente roja omitir el uso de un molino. Llevar la mezcla a un estado de ebullición. A continuación, añadir el calabacín, así como un vaso de aceite de girasol, una cucharada grande de sal y una taza de azúcar. Cocine a fuego lento durante treinta minutos, revolviendo constantemente para que necesite ensalada. Añadir los doscientos cincuenta gramos de vinagre (tabla) y ciento – los dientes de ajo machacados. Después se reduce la ensalada, cuente cinco minutos, se descomponen en los frascos preparados. Luego se enrollan, gire sobre y cubrir con una manta de espesor. Al cabo de unos días, puede enviarlos en el almacenamiento.

Ensalada de calabacín con la berenjena en el invierno. comida cocinada incluso puede ser consumido inmediatamente, ya que no tendrá que insistir. Además, es posible, y enrolle. Tres kilogramos de calabacín berenjena y la cáscara y cortar círculos no muy gruesas. Lavaron tres kilogramos de pimientos y zanahorias cortadas en tiras, y seis grandes bulbos y dos kilos de tomates finamente CHOP. En una cacerola grande, mezclar todos los ingredientes, agregar dos tazas de aceite vegetal y sal. Cocinar la ensalada vegetal durante una hora, a continuación, agregar una taza de vinagre (tabla) y los dientes de ajo trituradas. Cocinar durante quince minutos. Inmediatamente comienzan a descomponerse en los bancos calientes, apagar, encender una y fresco bajo una manta gruesa. Mantener el plato puede estar en la despensa. En ese caso, si no se añade al vinagre, a continuación, poner el frasco en una habitación fría o en el refrigerador. Mantenga puede ser en los próximos seis meses.

Lecho con calabacín y pimiento. Este blanco está muy bien cuidado durante todo el invierno. Tres kilogramos de calabacines purificados y doce pimientos dulces cortadas en forma de paja, y dos kilogramos jugosas bulbos y tomates triturados utilizando el molino o licuadora. A continuación, proceder a la preparación de la marinada. Con este fin, cuatro gramos de aceite vegetal, trescientos – azúcar, dos cucharadas grandes de sal y una taza de vinagre a la mezcla de nueve por ciento. Llevar a ebullición, y luego la bajó de forma secuencial todos los vegetales. La primera debe ser una calabaza, guiso que se recomienda para un cuarto de hora, a continuación, añadir la cebolla y cocine por cinco minutos. Después en línea – pimentón, que cocer durante unos cinco minutos. El último debe ser puesto que los tomates y cocine durante diez minutos. A continuación, realizar un procedimiento tradicional y familiar: se expandió en frascos esterilizados y rollos. Ensalada de la calabaza de invierno salsa preparada originales.

Buen provecho!