Hortalizas al horno en el multivarquet: recetas de cocina
Hortalizas al horno en un multivariado – este es un plato muy sabroso y saludable, para la preparación de que no requiere mucho esfuerzo y tiempo. Debe observarse especialmente que en dicho dispositivo de cocina es posible cocer al horno varios productos simultáneamente, o pueden someterse a tratamiento térmico por separado.
Cómo cocinar verduras al horno en un multivark?
Hay muchas maneras de cómo tastily y rápidamente hornear verduras en un multivark y presentarlos a la mesa como una guarnición. Si desea la opción más sencilla, sugerimos utilizar la receta en cuestión.
Entonces, ¿cómo cocinar las verduras al horno en una multivariante? Para hacer esto, usted necesita comprar los productos siguientes:
- Zucchini joven fresco – 2 piezas;
- Tomates dulces de tamaño mediano – alrededor de 3 piezas;
- Cebollas grandes amargas – 2 cabezas;
- 2 zanahorias jugosas;
- Berenjena fresca – 2 piezas;
- Aceite vegetal – 5-7 ml;
- Mayonesa baja en grasa – 2 cucharas grandes;
- Sal, varios condimentos, pimienta – a discreción;
- Queso de variedades duras – unos 150 g.
Preparación de ingredientes para una guarnición vegetal
Tomates al horno en el multivark son muy jugosos y tiernos. Pero son más deliciosos si se cocinan con otras verduras.
El calabacín, la berenjena, la cebolla amarga y las jugosas zanahorias se lavan a fondo, se pelan y se cortan en círculos (0,6-0,8 cm de espesor). Por cierto, para quitar el amargor desagradable de la berenjena, que debe ser preliminarmente celebrado en agua salada.
En cuanto a los tomates frescos, también se lavan y se trituran de manera similar.
El proceso de formar un plato de verduras
¿Cómo debo preparar el calabacín al horno en una multivariable? Para empezar, el recipiente del dispositivo anterior debe estar bien lubricado con aceite vegetal. Entonces es necesario colocar todas las verduras en capas. Haga esto preferiblemente en el siguiente orden: círculos de zanahorias, calabacines, berenjenas, tomates y aros de cebolla. Cada capa de productos debe ser saboreada con sal, pimienta y otros condimentos.
Al final, todos los ingredientes deben estar cubiertos con una fina capa de mayonesa baja en grasa.
El proceso de cocinar el plato
¿Cuántos calabacines se cocinan en un multivariado? Después de que todos los componentes hayan sido colocados en el recipiente, están firmemente cerrados y el modo de horneado está ajustado. Añadir a las verduras el agua o cualquier caldo no debe ser. Deben estar preparados en su propio jugo.
Tıpicamente, dicho plato se puede utilizar 50 minutos después del inicio del programa de horneado. Al mismo tiempo por ¼ hora antes de la finalización del tratamiento térmico, todas las verduras se cubren con una gruesa capa de queso duro, rallado en un pequeño rallador. Durante 15 minutos el producto lácteo se funde completamente y cubrirá el plato lateral con una tapa apetitosa.
¿Cómo servir con la mesa de la cena?
Después de que las verduras cocidas en el multivark están listas, se esparcen en el plato, tratando de no dañar las capas establecidas. Puede servir esta guarnición a la mesa de la cena con carne, pescado o salchichas. También se puede consumir sin nada, como plato vegetariano.
Patatas al horno en el multivarquet: recetas
Seguramente en nuestro país no hay gente que no quiera platos de patatas. Este vegetal es un producto saludable, saludable, nutritivo y delicioso, desde el cual puede cocinar sopas, hacer guarniciones, hornear pasteles y más.
Patatas jóvenes , horneadas en un multivark, van bien con pescado, carne, salchichas, salchichas y otros productos. Además, se puede utilizar de forma gratuita, junto con las especias.
¿Desde que es delicioso cocinar patatas jóvenes en una multivariable? Para ello es necesario preparar:
- Mantequilla – 15 g;
- Aceite vegetal – 15 ml;
- Patatas jóvenes – 5-7 piezas;
- Sal, aromas especiados, pimientos, hierbas secas – a su gusto.
Procesamiento de hortalizas
Hornear las patatas frescas en un multivarker puede ser unpurified. Para hacer esto, las verduras frescas se lavan a fondo en agua caliente, usando un cepillo tieso. Además se divide en cuartos e inmediatamente aromatizados con sal, especias aromáticas, pimienta y hierbas secas.
Cómo hornear?
Hornear patatas en un multivarque es fácil. En primer lugar, la unidad de la cocina debe estar en modo de horneado, y luego poner un poco de crema y aceite vegetal en el recipiente. Después de 3-5 minutos en los platos, ponga las patatas jóvenes condimentadas con especias. Extienda el vegetal preferiblemente en una sola capa.
Cierre la tapa de la multivark, el producto debe ser cocido durante unos 10 minutos. Después de un tiempo, se recomienda darle la vuelta al otro lado. Esto permitirá que las rodajas de patata para ser completamente frito de todos los lados.
Después de otros 10 minutos, el vegetal debe ser pinchado con un tenedor. Si las patatas son blandas, entonces se retiran cuidadosamente en un plato, y un nuevo lote de productos se coloca en el recipiente del dispositivo, que se cuece de manera similar.
Sirviendo papas al horno a la mesa
Patatas jóvenes, cocidas en aceite con especias, deben ser servidos a la mesa sólo en caliente o caliente. Como se mencionó anteriormente, se puede servir con carne completamente diferente, salchichas o productos de pescado. Pero lo más a menudo este plato se utiliza apenas como eso (por ejemplo, con las bebidas de la espuma).
Vamos a resumir los resultados
Ahora usted sabe que para hornear las verduras en un multivarker no toma mucha energía o tiempo. Además, para crear tales platos, no hay necesidad de comprar componentes caros, especialmente si usted es un jardinero ávido, y todas estas verduras crecen en sus propias camas.