¿Está buscando una receta? Papas fritas – lo que usted necesita

Es respetuosamente llamado en nuestro país el segundo pan. Tal vez ningún vegetal disfrute de tal respeto de nosotros, no aparece en la mesa tan a menudo y en tal variedad. Es parte de la primera y segunda platos, y el almidón hecho de ella – y postres. Es bueno como un plato independiente, como plato de acompañamiento, como relleno, como ingrediente en las ensaladas. Se pueden decir muchas más palabras amables sobre ella, sobre nuestra patata favorita. Cientos (o quizás miles!) De recetas de platos de patatas se ofrecen a partir de páginas de libros de cocina, y ahora en Internet.

Hoy hablaremos de uno de los platos, de cómo cocinar patatas Fries en casa. Aquí no tienes que usar muchos ingredientes, solo necesitas patatas, sal y aceite vegetal.

La receta. Patatas fritas Tomamos patatas, preferentemente de gran tamaño, para que las rebanadas cortadas no sean cortas, la limpiemos, la lavas con agua. Las patatas limpias se secan con algún tipo de toalla suave y no difusa. Otros tubérculos a su vez cortar en tiras, el grosor de los cuales no debe ser demasiado grande y no demasiado pequeño. Aproximadamente uno – uno y medio centímetros, dependiendo del tamaño de la patata. En la sartén se vierte el aceite vegetal, se calienta mucho, y aquí es posible pasar a la siguiente etapa de cocinar papas fritas. Extendemos las rebanadas de corte uniformemente en la sartén, mientras que deben estar ubicados en una capa y no demasiado cerca uno del otro. El aceite debe cubrir las patatas. Hay que asegurarse de que las patatas estén uniformemente doradas de todos los lados. Muévalo de un lado a otro hasta lograr el resultado deseado. Después de que las patatas han dorado, lo quitamos con un colador y lo dejamos drenar el exceso de aceite. Así que freír todas las patatas picadas.

Nuestra receta, patatas fritas para las que resulta muy sabroso, tendrá que gustar a cada ama de casa. El proceso de cocinar papas fritas completará otro procedimiento de fritura. Vierta el aceite fresco en la sartén, una vez más se calienta y ahora todas las papas preparadas y ligeramente fritas se colocan en nuestros platos y freír hasta que la paja de papa se convierte en un agradable color marrón. Dejamos que el aceite vuelva a drenar, manteniendo un poco las patatas congeladas en el colador. Luego se sirve un delicioso y elegante plato a la mesa, o se distribuye en platos separados con salsa y verduras preparadas, tal vez un plato de acompañamiento, o en un plato común, desde donde todos pueden tomar la cantidad necesaria de papas fritas. Aquí está una receta simple. Papas fritas perfectamente decorar su mesa tanto en vacaciones y en un día laborable.

¿De qué otra manera se puede preparar este plato simple? Para aquellos que siguen el ritmo de los tiempos y utilizar activamente las novedades en el campo de los accesorios de cocina y electrodomésticos, por supuesto, tiene un multivark en casa y sabe cómo usarlo. Compartamos la receta.

Para artofel fritas en un multivariante se prepara tan simplemente como en una sartén. El proceso es muy similar. Limpiar y cortar patatas con pajitas, verter aceite vegetal en el recipiente de multivark y verter la cantidad necesaria de sal. Esparcimos la paja de papa. En el modo "hornear", preparamos las patatas fritas durante treinta minutos, volteamos las patatas y dejamos cocinar por otros diez a quince minutos.

Esta receta, patatas fritas gracias a la cual resulta rojizo y fragante, se puede mejorar un poco, conociendo unas cuantas reglas especiales. El aceite vegetal debe ser fresco, entonces nuestras patatas no sabrán amargo. Y un consejo más: sirven papas fritas como un plato independiente, o que sea un plato de acompañamiento a las chuletas, pescado, filete. Stick a nuestro consejo, y sin duda obtendrá muy sabrosas, ruddy y crujientes patatas fritas. Este plato no se puede atribuir a la dieta, es muy calórico. Pero a veces se puede tratar a tan deliciosa y deliciosa patata!