Receta de remolacha caliente

Remolacha – es un plato antiguo, refiriéndose a la familia de sopa de remolacha. A veces se usa con fines medicinales, como un medio para la limpieza del cuerpo. Prepararlo en el caldo de verduras: remolacha, la col o pepino. A menudo, añadir la carne de remolacha hervida, pero es posible preparar una excelente remolacha, y el caldo de carne.

Diferentes variedades de remolacha, entre los cuales los más populares son la sopa de remolacha caliente, frío y delgado, que se prepara en un caldo de hongos. remolacha magra se considera una dieta plato. Receta caliente sopa de remolacha con setas sabor como sopa de hongos, sólo con la remolacha.

Por lo general, la remolacha hervida cuando empiezan a escasear las remolachas, porque la receta contiene tapas calientes de remolacha. Cocinar que sea muy fácil. Se necesitan los siguientes ingredientes para cocinar sopa de remolacha: las raíces y las puntas de remolacha jóvenes y las zanahorias, repollo y patatas. Aún así, es necesario tomar las raíces de perejil y el apio y el perejil y el eneldo.

En primer lugar, preparar el caldo. Blanco raíces limpios y cortados en cubos pequeños, remolacha y zanahorias frota con un rallador grueso, y luego todos los componentes son arrojados al agua hirviendo. Siguiendo en el caldo de ebullición rebajado col y patatas triturado, cortado en dados. Cuando las verduras se cocinan, añadir el caldo de picado en trozos pequeños tops de zanahorias y remolachas.
La receta de la remolacha caliente opcional puede activar la ortiga joven.

El último de remolacha caliente añadir sal y especias. Antes de la sopa de llevar a la mesa, se le da durante 10 minutos en la estufa. Antes de servir, espolvorear con las hierbas remolacha, servido con mostaza y crema agria, y en lugar de pan – galletas de centeno.

Receta de remolacha caliente en caldo de carne contiene los siguientes componentes: de caldo de carne, la remolacha, la pasta de tomate o tomate, vinagre, sal, azúcar, especias y hierbas. Para adaptarse a cualquier caldo de carne. Es con agua fría, poner en el plato y se hierve. En una sartén estofado de remolacha rallada y rociar con vinagre. Cuando la remolacha es tierna, se añade al caldo de ebullición. También agregue la pimienta, hierbas picadas y cocinar por 20 minutos hasta que estén tiernos. Una vez remolacha retirado del fuego que se carga con el azúcar y el vinagre. Puede ser puesto en un recipiente, si se desea un medio cocido huevos duros. Cuando una tabla en un tazón de sopa, añadir una cucharada de crema agria y espolvorear con las cebollas verdes picadas ordenadamente.
remolacha fría cocinar bien en climas cálidos. Esta receta de sopa de remolacha es tan sencillo de preparar que le permitirá cocinar una deliciosa cena en una hora. Para utilizar friedge remolacha jóvenes, pero el año pasado también es agradable. Sopa fría de remolacha receta es un clásico, contiene los siguientes ingredientes:

remolacha – 700 gramos, 400 gramos de patatas -, pepinos – 250 gramos, rábanos, cebollas, rábano picante, 2 cucharadas de jugo de limón, la sal y el azúcar, los huevos pasados por agua.

Para la preparación de remolacha caldo de remolacha necesitar para hornear en un horno, y luego se corta en piezas, se añade agua a razón de 3 litros de agua durante una gran remolacha y cocer durante 30 minutos. Al final del caldo de cocción necesario añadir sal. Para la remolacha ha conservado su color brillante, en el momento de hervir el caldo de jugo de limón añadido a la misma.

Después de enfriar de las remolachas caldo hervido limpiado, y el caldo se filtra. En friedge colocado casi los mismos ingredientes que en el mezcolanza: Pepino fresco, rábano, patatas cocidas y cebollas verdes. En el plato justo antes de servir agregar la crema agria y la mitad de un huevo cocido. A veces, una sopa de remolacha fría añadió a la carne hervida, cortado en trozos pequeños.

La remolacha y pepino frío añadido al caldo, kvas, que lo lleva a Okroshka, se puede añadir el yogur, kéfir o yogur. Estos aditivos pueden cambiar la receta clásica, pero usted puede conseguir la opción que mejor se adapte a sus gustos y preferencias de todos los miembros de la familia.