Cocinar la pizza en el horno

Pizza, tal vez, el amor absoluto. Este plato llenado versátil que va a satisfacer todos los gustos. Dicen que la pizza – plato muy italiano, pero los científicos de Noruega afirman que fue inventado por los vikingos. No se sabe cómo reaccionar a ella los italianos más probable es celoso, pero sin embargo este plato, independientemente de sus inventores ahora se están preparando en cualquier país.

A partir de la diversidad de especies y rellenos deslumbrados. Pero no hay pizza no puede ser comparada con la que se puede cocinar en casa ellos mismos. Veamos algunas opciones. Pizza en el horno – un proceso creativo, y por lo tanto la selección de recetas uvas debe ser siempre. Masa, por supuesto, se puede tomar siempre la lista, bueno, en todos los supermercados se puede elegir diferentes opciones de hojaldre y levadura, pero trate de lo mismo para cocinar usted mismo.

Al principio nos damos por masa de levadura. Necesitamos para él:

500 g de harina;

20 g de levadura;

aceite de oliva, 45 g;

300 ml de agua, y sal.

Triturar con la levadura harina, la sal y el aceite de la adición. Amasar a fondo, de lo contrario será pegajosa. Ahora se puede enviar reposar durante una hora.

En este momento Precalentar el horno a 250 ° C. Hasta que la masa viene, y el horno se calienta, se puede hacer la salsa. Mezclar 5-6 cucharadas de salsa de tomate, el orégano, la sal. Debe obtener una masa espesa.

Ahora dividir la masa en tres partes iguales, rodar hacia fuera, para obtener la torta, y lubrica la salsa. Como relleno, vamos a echar un jamón maíz, aceitunas, lechuga y pimientos en conserva. relleno de la capa no debe ser demasiado grueso, de lo contrario la masa será húmedo y pastoso. Hornear durante unos 20-30 minutos, pero es mejor buscar la pizza porque el horno a todos diferentes. Durante 10 minutos hasta que estén cocidas espolvorear con queso rallado, preferentemente variedades suaves, pero aquí se puede elegir. La primera obra maestra culinaria está listo!

Increíblemente deliciosa y delicada resulta pizza de masa cuajada. Generalmente cocinar pizza en el horno – es como magia. Si lo haces con amor y creatividad, todos deben salir, y haber problemas como, por ejemplo, un pasteles de masa de levadura.

Para la prueba de cuajada, por lo tanto, necesitamos queso – un paquete de 200-250 g, así como

2 tazas de harina;

2 huevos;

4 cucharadas yogur;

aceite de girasol – 6 cucharas;

de polvo de hornear – 1 cucharadita

Frote el requesón con los huevos, añadir el yogur y el aceite vegetal. Se sazona con sal. Poco a poco para intervenir en la masa la harina y la levadura en polvo. Estirar finamente extendido sobre una bandeja para hornear. La salsa se puede preparar de la misma manera, y se puede experimentar con especias – por ejemplo, agregar la albahaca. Preparamos el relleno de pollo cocidas, tomates y champiñones. Si usted tiene albahaca o cilantro fresco – excelente, la hierba fragante, también, puede ejercer. Durante 10 minutos hasta que espolvorear con el queso cocido de nuevo. Esta receta de la pizza en el horno bastante simple, incluso cocineros noveles hacer frente a ella.

Y aquí es una receta muy simple por la cocción de la pizza en el horno será posible si existe en el refrigerador, hasta un mínimo de productos y en la escasez de tiempo. Esta será la masa más rápido del conjunto de alimentos que se han encontrado! Tome la crema agria y mayonesa – 4 cucharadas, 1 taza de harina, tres huevos. Todos mezclar – debe obtener la consistencia similar a la crema agria más bien delgado. En una hoja de hornear engrasada verter la masa y poner en el horno precalentado. Mientras se cuece al horno a través de, preparar el relleno. Salsa, salchichas, pepinillos, queso – si hay algo que se puede agregar también. Lo principal es que los productos se combinaron. Cuando la masa es un poco endurecido, quitarlo y difundir el relleno sobre ella. Otros 10 minutos – y nuestra pizza está lista! Al parecer, cocinar pizza en el horno debe llevar mucho tiempo, pero ¿cuánto en realidad es muy fácil!

También se puede utilizar y microondas. Cocinar la pizza en el horno de microondas tiene algunas peculiaridades. La masa no se ha vuelto seca – la salsa debe ser suficiente. También debe elegir un modo de cocción especial. Y en un horno de microondas es mejor para hornear pizzas con masa de hojaldre.