Pie con patatas: el contenido calórico y la composición
cocina rusa es simplemente imposible de imaginar sin los pasteles con diferentes rellenos. Patty es un pequeño pastel con un relleno de carne, pescado, fruta, mermeladas y confituras, frutas y verduras. Un gran número de opciones. Patty es un gran bocado. Se puede tomar en la carrera, para lanzar en su boca, y desde hace mucho tiempo no sentía hambre. pastel de Savory puede ser presentado para el almuerzo o para la cena. Esta es una excelente alternativa al pan.
Pero uno de los más populares y favorita es la hamburguesa con patatas. El contenido de calorías de este plato, así como otros "hígado" es definitivamente asusta a aquellos que mantienen una dieta adecuada o "sentado" en una dieta estricta. Pero, como dicen los especialistas, nutricionistas, patty Patty – discordia. Aquí todo dependerá del método de su preparación.
Así que vamos a ver qué tipo de cocción es más útil, sabroso. Que elegir un pastel y patatas fritas, el contenido calórico de los cuales tendría miedo y no se presenta en las emociones negativas de la mañana cuando se mira en las escalas.
Pie – un regalo para los niños y los vegetarianos
En el mundo hay miles de recetas para tartas. pasteles dulces, por supuesto, uno de los favoritos tratan a los niños. Como un niño, no lo hicimos tan importante pregunta: "¿Es posible comer para la cena empanada con patatas? 1 PC de calorías. – cuánto es? ¿Esto daña la figura? "Los niños de esta materia, y los niños necesitan calorías, ya que pasan muchos de ellos, a diferencia de algunos adultos.
Empanadas con rellenos de vegetales son perfectos para aquellos que están a dieta o se adhiere al vegetarianismo. Si se prepara adecuadamente la masa y agregar ningún relleno de carne grasa y, repollo digamos, guisado y patatas cocidas, las tortas son muy asequibles para un plato de dieta.
La composición y método de preparación de tartas
Como hemos dicho, dependiendo del tipo de masa y la composición de relleno puede variar y comidas en calorías. Si usted sigue una dieta adecuada, asegúrese de considerar este hecho. Las personas que sufren de obesidad, deben abandonar empanadas con rellenos de carne graso y masa de levadura. Por otra parte, no debe ser comida frita en tortas de aceite.
El valor calórico promedio de 250 kcal por cada cien gramos de bicarbonato. Si se trata de un pastel con relleno de fruta – contenido calórico de 240 kcal por cada cien gramos. Si este pastel con patatas – 235 calorías kcal. Nosotros, los pasteles rellenos de carne de calorías se incrementa en al menos diez calorías por cada cien gramos – 260-276.
La diferencia es muy significativa, dependiendo del tipo de cocción. Tomemos, por ejemplo, tortas, cocidas en el horno. Hamburguesas con patatas en el horno – 230-235 calorías kcal, pasteles con relleno de manzana en el horno – 175 kcal, con requesón – 206 calorías, con relleno de pescado – calorías 176-180 kcal.
Ahora compare el mismo lote, solamente cocinada por inmersión en ebullición litros de aceite. pasteles fritos con col – 263 kcal. Preparado por freír empanadas de patata – calorías por 100 gramos 276. Incluso calorías empanadas de bayas o frutos, rellenos aumenta sustancialmente. Si al horno tarta de manzana – es 175 kcal por cada cien gramos platos, la versión frito es ya diez veces más – 207 kcal. Sentir la diferencia.
La masa para pasteles
Afecta tortas calorías y pastelería, en el que se envuelve el relleno. Los más nutritivos considerado, por supuesto, la levadura y la mantequilla de hojaldre. En una gran cantidad de harina, levadura, azúcar, y en otro – la harina y la mantequilla, sin la cual simplemente no puede cocinar un delicioso hojaldre. También tortas se pueden hacer de una de agua dulce, arena, pasta choux.
Los rechazos de las empanadas fritas
No importa qué tan sabrosa que puede parecer frita en tortas de aceite, cualquier dietista le recomendará a renunciar a ellos. Sabrosa? Sí. De ayuda? Por supuesto que no!
Aparte del hecho de que el consumo de pasteles fritos tienen un impacto negativo sobre el estado de su figura, sino que también responderá, y el estado de su salud. pastel no sólo baja en calorías con pastel de patata, sino también más beneficios para la salud a partir de tal uso de la cocción.
pasteles fritos no se pueden utilizar por varias razones:
- Como resultado de la fritura produce radicales libres que dañan nuestro cuerpo, resultando en problemas con el corazón, causando la aterosclerosis.
- Los alimentos grasos siempre tendrán un efecto negativo en el tracto gastrointestinal. ardor de estómago constante, la gravedad estreñimiento y dolor abdominal, hinchazón y dolor de estómago.
- Incluso el cáncer puede desarrollarse sólo en el hecho de que se utiliza con frecuencia en la comida frita en tortas de aceite. Especialmente miedo cuando el aceite se utiliza en varias ocasiones, como se hace en la mayoría de los cafés de carretera o centros, comida pública de baja calidad.
Reemplazar pasteles fritos al horno encendido. ¿Qué pasará?
- Como resultado, el impacto del calor sobre la levadura, se libera energía, que las tortas más tarde para "compartir" con usted. La levadura varita digestión normalizar capaz. sino que también contribuye a la normalización de la microflora intestinal mejora la condición del estómago y los intestinos.
- Por ejemplo, un pastel al horno con patatas, las calorías que serán baja, nunca no repercuta negativamente en la figura. Los nutrientes contenidos en la patata o cualquier otro relleno de verduras, sólo beneficiarán. Al freír empanadas en el horno no se pierde nutrientes. Sólo el cuerpo se siente bien, mejora el sistema inmunológico y aumenta la resistencia a varios resfriados.
- Torta cocida al horno – la merienda remedio perfecto o incluso una comida completa para estudiantes, niños y adultos activos que participan en los deportes. Estas son las calorías adecuadas que se gastan rápidamente y dan energía.
Patty en lugar de pan
Usted parece poco realista para reemplazar pan integral con alto contenido calórico en los mismos pasteles con alto contenido calórico? Al final resultó que, incluso los nutricionistas aconsejan hacerlo. Si elige la pasta baja en calorías "derecho" y agrega a la misma "derecho" útil relleno del pastel fácilmente ser capaz de reemplazar el pan sobre la mesa. Y hay que decir, un orden de magnitud más útil.
Por ejemplo, en el otoño, que mejoran el sistema inmune, los expertos recomiendan para utilizar en empanadas de alimentos con calabaza, llenado cítrico o bayas (grosellas negras, arándanos). Para las personas que llevan un estilo de vida activo, el pan puede ser sustituida por las empanadas con relleno de proteínas. Puede ser hervida huevo, baja en grasa queso cottage, carne de pollo cocida.