Cómo cocinar carne con verduras multivarka

Muchos creen que la carne de res, un reto para cocinar. Debido a la gran cantidad de músculo a veces es difícil. Pero el cocinero con experiencia puede fácilmente hacer frente a este problema. Lo principal en este caso – para manejar correctamente el producto y encontrar los ingredientes adecuados. Hay muchas maneras diferentes, pero la manera más fácil está preparando la carne de vacuno multivarka con verduras. Por ejemplo, considere algunas opciones interesantes.

Guisado en ruso

En carne tradicional cocina rusa prepara a menudo, junto con diversos cereales, verduras, bayas y setas. Esta combinación le permite describir mejor el sabor del producto principal. amas de casa modernas fácil hacer frente a este problema, teniendo a mano el equipo especial. Por ejemplo, la carne de vaca con los vehículos se prepara multivarka no es difícil. Para trabajar, en primer lugar, debe tener la propia unidad. Además, es posible que tenga los siguientes productos:

1 kilogramo de carne de vacuno de pulpa pura bombillas par 15-20 gramos de sal, 2 zanahorias, 200 gramos de pan de centeno, una cucharada de pimentón molido, hoja 2 laurel, 30-40 gramos de mantequilla, 80-90 gramos de harina y de tierra negro caliente rojo pimienta, continental taza de crema agria, el jugo de 1/5 de limón y un poco de aceite vegetal.

Multivarka hecho carne con verduras de la siguiente manera:

1. En primer lugar se lava y carne obsushennoe servilleta se debe cortar en piezas de pocos centímetros de espesor.
2. Entonces tienen que luchar un poco.
3. preparados de carne debe ser frito en aceite vegetal, que no había un delicado doradas por ambos lados.
4. A continuación, picar los ingredientes restantes. Para ello es necesario cortar los anillos de cebolla y luego dividirlos en 4 trozos. La zanahoria es mejor que frotar con un rallador, y pan – cortado en cubos.
5. En la parte inferior del bol poner la mantequilla, a continuación, poner los productos preparados en el siguiente orden: carne – sal – hoja de laurel – cebolla – zanahoria – sal – pan.
6. Vierta todo el agua caliente de forma que cubra por completo el contenido de tazón.
7. Cierre la tapa firmemente y establecer el modo de panel de "hornear". Temporizador para poner en 20 minutos.
8. A partir de entonces 2-3 horas incluyen el modo "enfriamiento".
9. Al final de agregar la crema agria, agitar y dejar todos los productos en el modo de calefacción a languidecer durante otros 25 minutos.

verduras de carne de vaca multivarka preparados de esta manera se obtiene una muy tierna y jugosa.

Carne y patatas

¿De qué otra se puede cocinar carne con verduras en multivarka? Recetas de los platos contienen a menudo como uno de los ingredientes de las patatas. Esta opción se utiliza a menudo en la práctica. Se necesitan los siguientes componentes para su preparación:

los suelo kilogramo de carne 150 g de zanahorias y cebollas, sal, 700 gramos de patatas, varios dientes de ajo, 50 gramos de aceite vegetal y 2 tazas de agua.

Todas las acciones que deben llevarse a cabo de forma secuencial:

1. Para empezar a moler el alimento. La carne es mejor cortar en trozos pequeños, de cebolla – anillos se desmoronan cuartas partes, zanahoria – tiras finas, ajo – rodajas. Deseable cortar las patatas en trozos grandes.
2. Luego hay que freír la carne durante 20 minutos seguidos en un recipiente Multivarki establecer el modo de "hornear".
3. Añadir el ajo, la cebolla, la zanahoria y continuar con el procesamiento en las mismas condiciones. Los vegetales deben ser ligeramente más suave. En este caso, no es necesario cerrar la tapa.
4. Introduzca los ingredientes restantes y vierta toda el agua.
5. Ajuste el tiempo del temporizador de 1 hora y continuar la cocción, sin cambiar los modos.

Después de la señal, el producto terminado se puede propagar fácilmente en los platos y servir.

La combinación perfecta

Prácticamente cualquier guarnición adecuada estofado de carne con verduras. En multivarka preparar este plato mucho más fácil. Para que sea más jugosa y sabrosa, se puede utilizar la siguiente gama de productos:

500 gramos de carne, 4 tomates, zanahorias 100 g, 5 dientes de bulbos de ajo 2, 70 ml de aceite vegetal, 2 pimienta dulce, y la mitad de una cucharadita de cúrcuma, sal y tierra paprika.

Todo el proceso se puede dividir en varios pasos:

1. En un principio, los productos deben estar preparados. Para ello, tienen que lavar, pelar y picar. Las mejores piezas de carne de res cortada de tamaño mediano, y las cebollas y zanahorias – cubos se desmoronan.
2. ingredientes preparados juntos para cambiar en un recipiente y verter el aceite.
3. Está situado a 20 minutos de cocción modo de ''. En el medio del proceso es necesario abrir la tapa y se agita la comida.
4. Tomates con pimienta dulce cortan en rodajas y añadirlas a la masa hirviendo.
5. Absorbe el resto de las especias y el ajo cortado fino.
6. Ponga el mando a la "enfriamiento" y detectar el temporizador durante 40 minutos.

Al final de la oferta de tiempo establecido y el plato de sabor puede comer con seguridad.

gulash dietética

Todo el mundo sabe que la carne – un producto bajo en calorías. Por lo tanto, a menudo se utiliza para diferentes dietas. Para el caso en que no desea desde hace mucho tiempo, hasta situarse en la estufa, estofado de carne perfecto con verduras en multivarka. Receta para este plato es simple y no requiere la aplicación de un esfuerzo físico especial. De los productos de dicha necesidad gulash dietética:

600 gramos de carne pulpa, cebollas, ajo bits, ½ cucharadita de nuez moscada triturada, sal, 3 cucharadas de salsa, tomate, pimienta y un vaso de agua.

Todo el trabajo se realiza en tres etapas:

1. En primer lugar, es necesario moler los productos. Para ello, es necesario cortar los aros de cebolla, ajo y medio – rodajas y carne – cubos.
2. Todos los ingredientes son cuidadosamente doblada en un recipiente Multivarki.
3. Convirtiéndose en el modo de panel de "enfriamiento" y detectar una hora y media en el temporizador.

Después de la señal, se puede abrir con seguridad la tapa y se extendió sobre una placa producto listo para usar. El plato resulta tierna, sabrosa y muy sabroso.